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A produção de leite de cabra com qualidade requer atenção e conhecimento sobre vários itens como: instalações adequadas para caprinos leiteiros, manejo reprodutivo, sanitário e nutricional, qualidade do leite de cabra, fisiologia da glândula mamária e mastite e Boas Práticas Agropecuárias (BPA).

Assessores técnicos da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) concluíram a Missão Técnica ao Pampa, que teve como objetivo conhecer a cadeia produtiva da ovinocultura no Rio Grande do Sul. Durante três dias, os técnicos percorreram cerca de 1.300 km para visitar quatro municípios e cinco empreendimentos comerciais e conhecer as estruturas de governança que foram desenvolvidas pelos municípios para enfrentar a grave crise econômica que afetou a ovinocultura nos anos 1990. Acesse e leia o relatório na íntegra!

O gerente de desenvolvimento de oferta da Cooperativa Western Australia Meat Marketing, Rob Davidson, disse que os criadores de Merino têm que buscar mais músculos nos animais e buscar precocidade em suas ovelhas. Isso foi dito na Conferência Merino 2020 que ocorreu em Wagga Wagga há pouco mais de duas semanas.

A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) comemora nesta semana os dez anos dos primeiros animais nascidos a partir da técnica de bipartição de embriões de caprinos no Brasil. Em 19 de setembro de 2001, nasciam as cabritas Iracema e Ceci (denominadas em homenagem a personagens do livro O Guarani, do escritor cearense José de Alencar), da raça Anglo-nubiana, resultado de experimentos de micromanipulação de embriões, liderados pela médica veterinária Hévila Oliveira Salles, pesquisadora da Embrapa Caprinos e Ovinos (Sobral-CE).

A Comissão de Constituição e Justiça do Senado (CCJ) aprovou ontem (21) o parecer do relator Luiz Henrique (PMDB-SC) ao projeto de reforma do Código Florestal, sem examinar o mérito do texto nem das 96 emendas apresentadas pelos senadores. Relator em duas outras comissões - Agricultura (CA) e Ciência e Tecnologia (CCT) - , Luiz Henrique pediu "um voto de confiança" aos colegas, em função do seu compromisso de examinar as alterações sugeridas posteriormente.

O mercado global de alimentos continua sustentando preços recorde, já que os baixos estoques e a crescente demanda favorecem saltos das cotações, afirmou nesta quarta-feira, 21, o Fundo Monetário Internacional (FMI). Entretanto, em relatório econômico divulgado duas vezes ao ano, o FMI prevê que seu índice de commodities não combustíveis recuará 5,5% na segunda metade de 2011, pois o frágil crescimento econômico contém a demanda.

O governo deverá apresentar até o final do ano uma nova proposta de lei para regular compras de terras por estrangeiros no Brasil, que levará em conta as diferentes características dos setores econômicos que utilizam grandes áreas para operar, disse à Reuters uma fonte envolvida na elaboração do projeto de lei.

No mês de agosto, o preço do quilo de carne desossada de ovino congelada uruguaia cresceu 13,6%. Em julho o quilo custou US$ 7,75 e em agosto US$ 8,80. O preço do quilo das peças não desossadas de ovinos congeladas cresceu 0,73%, passando de US$ 7,52 para US$ 7,58.

A queda nos preços foi atribuída em parte ao enfraquecimento na confiança dos negócios, associada com um nervosismo nos mercados financeiros globais referentes às dividas da zona do Euro. A forte demanda que se mostrou apoiadora nas últimas semanas tornou-se levemente mais seletiva. De 45.020 fardos oferecidos, 91% foram vendidos. Os compradores chineses foram, como sempre, os mais importantes. Os compradores europeus, embora sendo bastante seletivos, não foram totalmente ausentes, com a competição surgindo da República Tcheca e Itália.

A aplicação do crédito rural destinado ao Programa Agricultura de Baixo Carbono (ABC), com a incorporação dos programas Propflora (Programa de Plantio Comercial e Recuperação de Florestas) e Produsa (Programa de Estímulo à Produção Agropecuária Sustentável) teve a maior taxa de crescimento entre as linhas de crédito do Plano Agrícola. Nos meses de julho e agosto de 2011 o crédito para o programa cresceu 74,8% em relação ao mesmo período de 2010, chegando a R$ 84 milhões. No mesmo período da safra passada foram liberados R$ 48 milhões.

Quase um mês após assumir o Ministério da Agricultura, o deputado Mendes Ribeiro (PMDB-RS) prepara uma ampla mudança na estrutura da Pasta para melhorar a gestão e recuperar o peso político da atividade agropecuária. Em entrevista ao jornal Valor Econômico, o ministro informou que vai extinguir algumas secretarias, mudar atribuições e criar uma estrutura exclusiva para o cooperativismo. Mendes vai transformar secretários em assessores especiais, todos respondendo ao novo supersecretário-executivo, o advogado José Carlos Vaz, ex-diretor de Agronegócios do Banco do Brasil. Mendes, que cumpre o quinto mandato consecutivo na Câmara, é considerado habilidoso e bem relacionado na cúpula do poder. De sua posse até agora, tem negociado acordos políticos internamente no governo.

O Brasil anunciou ontem (20) a suspensão temporária da importação de animais vivos e de carne in natura provenientes do Paraguai. A mesma medida foi adotada pela Argentina e pelo Uruguai, após a confirmação de um foco de febre aftosa no departamento de San Pedro. A restrição às importações afetam o mercado interno, pois até julho deste ano a entrada de carne bovina paraguaia somou 5,5 mil toneladas, totalizando US$ 29,1 milhões.

As normas que definirão se um produto pecuário foi produzido dentro do conceito de produção integrada serão avaliadas e homologadas pela Comissão Técnica Nacional da Cadeia Pecuária. A criação do grupo foi oficializada por meio da Portaria nº 183, publicada na sexta-feira, 16 de setembro, no Diário Oficial da União (DOU). O comitê vai analisar e aprovar os critérios apresentados pelas comissões específicas por produto. Os primeiros itens que devem ser avaliados são leite, mel, leite de caprinos e carne de suínos e ovinos.

O diretor de Desenvolvimento Agropecuário, Gustavo Silva, disse que no final de setembro, a região de Paysandú, no Uruguai, já estará processando leite. "Não sabemos se o leite será resfriado ou congelado, mas estimamos que, até o final desse mês, vamos estar produzindo cerca de 1.500 litros de leite mensais".

O gestor do Arranjo Produtivo Local Ovinocaprinocultura no Sertão Alagoano, Reginaldo Guedes, vai se reunir hoje (20) com a diretoria da Associação Natucapri e com técnicos da Secretaria de Estado do Planejamento e Desenvolvimento Econômico (Seplande) e Sebrae/AL para formalizar a transformação da associação em cooperativa. A reunião será realizada na sede do Sebrae, em Maceió, e viabilizará as modificações e os ajustes necessários na estrutura da Natucapri, localizada no município de Maravilha, para se adequar às normas da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).

Este informartivo é o de nº 90 e na semana passada, a região de Sorocaba apresentou o maior preço (R$ 5,85/kg/vivo) e as região de Campinas, o menor preços (R$ 4,84/kg/vivo).

As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia em agosto aumentaram 15% com relação ao ano anterior, para 14.451 toneladas . Com um mês ainda faltando para terminar a estação, o volume total para 2010-11 até agora foi de 250.308 toneladas, 12% a menos que na estação anterior, de acordo com dados do New Zealand Meat Board. A contínua absorção da produção adicional de carne de cordeiro da Nova Zelândia e da Austrália ao redor do mundo reflete a força da demanda global por essa proteína relativamente escassa.

A divulgação do agronegócio

postado em 16/09/2011

Tenho acompanhado com muito entusiasmo a iniciativa que as entidades, associações, empresas, enfim, que pessoas e órgãos ligados ao agronegócio criaram recentemente através do movimento Sou Agro visando estreitar o relacionamento entre o agro e o urbano. Desta forma, tenta-se divulgar o agronegócio entre os moradores dos centros urbanos para que estes, aprendam como que os alimentos chegam a sua mesa e desta forma a nossa agropecuária receba o valor que merece. Tenho certeza absoluta que há muitas pessoas que não tem noção de como um litro de leite chega bonitinho dentro de uma caixa sofisticada lá na gôndola do supermercado, ou que o bom vinho saboreado juntamente com um salame fabricado pelos gringos (que têm paciência de defumar e cuidar do produto para não apurar a fumaça) são levados à mesa dos cidadãos.

A África do Sul retomará as exportações de lãs não processadas para a China pela primeira vez após um ano através de um acordo entre o Departamento de Agricultura, Silvicultura e Pesca (DAFF) e a Administração Geral da China de Supervisão de Qualidade, Inspeção e Quarentena (AQSIQ). Para isso, um certificado de liberação de saúde relativo à febre de Rift Valley (FRV) foi emitido.

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