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O volume exportado caiu 18%, para 3.295 toneladas, enquanto o valor aumentou levemente para US$ 6,429 milhões. Lideradas pelas fortes exportações ao Canadá, os cortes de músculos tiveram um aumento de 12% no valor (US$ 4,4 milhões), apesar de um declínio de 9% no volume (1.484 toneladas).

A demanda por pernas de cordeiro da Nova Zelândia permaneceu forte nessa Páscoa, mas os preços recebidos pelos produtores por seus cordeiros caíram. O diretor executivo do Alliance Group, Grant Cuff, disse que o retorno das vendas internacionais de carne de cordeiro fresca da Nova Zelândia na Páscoa foi positivo. Entretanto, os preços aos produtores caíram, à medida que os consumidores internacionais evitaram os cortes mais caros de carne.

As exportações de carne ovina dos Estados Unidos (incluindo carne de cordeiro, carneiro e miúdos) caíram 10% no primeiro bimestre do ano, passando de 2.621 toneladas em 2011 para 2.362 toneladas nesse ano. Em valor, as exportações caíram 4%, passando de US$ 3,981 milhões em 2011 para US$ 3,835 milhões nesse ano, de acordo com dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), compilados pela Federação de Exportação de Carnes dos Estados Unidos (USMEF).

O valor das exportações australianas de carne de cordeiro aumentou 13% com relação ao ano anterior durante janeiro, para A$ 65,7 milhões (US$ 68,82 milhões) FOB, de acordo com dados do Global Trade Atlas. Isso foi levemente a mais do que o aumento do volume exportado (aumento de 11%) e se refletiu na maioria dos principais mercados.

Tendo como referência os dados da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), a população mundial de ovinos, após uma acentuada retração de 14,9 pontos percentuais ao longo do período de 1990-2002, fechou 2010 com um efetivo estabilizado de 1,084 bilhões de cabeças, após um incremento de 7,8% entre 2002 e 2007. Após uma rápida queda de 2,1% entre 2007 e 2009, o rebanho mundial manteve-se estável no curto prazo, em função, principalmente, do crescimento dos efetivos nas economias emergentes e em desenvolvimento, as quais, não fazem parte da Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OECD).

As exportações de carne de cordeiro dos Estados Unidos totalizaram 18.343 toneladas no valor de US$ 30,08 milhões. Isso ultrapassou o recorde anterior de 2006, quando as exportações totalizaram 13.934 toneladas no valor de US$ 27,8 milhões. Comparado com 2010, o volume de carne de cordeiro exportado aumentou 72% e o valor aumentou 46%.

O Brasil deverá responder por mais de 65% do aumento do comércio global de soja até o fim da próxima década e isolar-se como maior exportador mundial da commodity. Essa é uma das sinalizações de um relatório divulgado nessa semana pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), com projeções sobre o setor para os próximos dez anos.

Presidente da Arco e do Sindicato Rural de Cachoeira do Sul - a edição deste ano da Feovelha está com uma característica bastante peculiar. Os produtores estão segurando mais o rebanho no campo, uma vez constatado durante o ano de 2011 os bons preços pagos pela carne e um mercado ainda melhor no que se refere ao preço da lã.

2011 foi um ano de um crescimento evidente nos gastos com carne, causados por preços atacadistas que aumentaram consideravelmente mais do que o esperado. O catalisador desses bem vindos aumentos nos preços foi uma combinação de surtos de doenças na Ásia, que causaram reduções na produção e aumentaram a demanda de importação. Esse foi um período em que a situação dos altos custos dos alimentos animais forçou o resto do mundo a ser extremamente conservador e cauteloso em seu planejamento de produção de carne.

O valor das exportações de carne de cordeiro dos Estados Unidos alcançou US$ 27,76 milhões até novembro, 49% a mais que no ano anterior e um pouco mais que o recorde anual anterior de US$ 27,75 milhões, registrado em 2006, com um mês ainda faltando no ano. As exportações de carne de cordeiro em volume já tinham batido seu recorde anterior, mas os fortes resultados de novembro levaram o volume exportado no ano para 16.958 toneladas (79% a mais que no ano anterior).

O número de projetos brasileiros certificados para vender créditos de carbono caiu em 2011 depois de uma leve recuperação em 2010. Foram registrados pela Organização das Nações Unidas (ONU) apenas 14 projetos de redução de emissões no ano passado, frente a 20 em 2010. Assim como o número de projetos desenvolvidos, também caiu o preço dos créditos de carbono.

As exportações de carne de cordeiro dos Estados Unidos se mantiveram muito sólidas em outubro, totalizando 1.487 toneladas, mais que o dobro com relação ao ano anterior, e o valor aumentando 77%, para US$ 2,3 milhões. O volume exportado durante os primeiros 10 meses do ano foi recorde, de 15.788 toneladas. O valor exportado, de US$ 25,8 milhões, ainda não alcançou o recorde de 2006 (US$ 27,8 milhões), mas esse feito poderá ocorrer até o final do ano.

Durante a sessão geral da Conferência de Planejamento Estratégico da Federação de Exportação de Carnes dos Estados Unidos (USMEF, sigla em inglês), realizada em 4 de novembro, as exportações de carne de cordeiro do país foram citadas à medida que o vice-presidente executivo de vendas e marketing da Superior Farms, localizada em Davis, Califórnia, Gary Pfeiffer, forneceu aos participantes uma atualização sobre a indústria de carne de cordeiro do país.

Com um volume menor do que as exportações de carne bovina e suína, as vendas ao exterior de carne de cordeiro dos Estados Unidos também deverão alcançar um recorde em 2011, já ultrapassando o recorde anterior, registrado em 2006. Para o mês de setembro, os Estados Unidos exportaram 1.418 toneladas de carne ovina (incluindo carne de cordeiro, carneiro e miúdos), um aumento de 112,9% com relação a setembro de 2010, no valor de US$ 2,3 milhões (aumento de 83,9% com relação ao ano anterior).

Depois de um começo lento em 2011, as exportações de carne ovina dos Estados Unidos (incluindo carne de cordeiro, carneiro e miúdos) aumentaram 72% com relação ao ano anterior em termos de volume (12.883 toneladas) e 42% em valor (US$ 21,2 milhões) até agosto.

As exportações de carne caprina da Austrália aumentaram em setembro 14% com relação ao ano anterior, para 2.494 toneladas, de acordo com dados do Departamento de Agricultura, Pesca e Silvicultura do país. As exportações durante os primeiros nove meses de 2011 totalizaram 19.560 toneladas, 4% a mais que no mesmo período do ano anterior e 23% a mais que em 2009.

As exportações de carne ovina dos Estados Unidos (incluindo carne de cordeiro, carneiro e miúdos) quase triplicaram em volume em julho, para 2.037 toneladas com relação ao ano anterior (753 toneladas) e aumentaram 83% em valor, para pouco mais de US$ 3 milhões. Para os sete primeiros meses do ano, o volume exportado aumentou 72%, para 11.432 toneladas e o valor aumentou 37%, para US$ 18,5 milhões, com relação ao ano anterior.

O "Programa Rota do Cordeiro" prevê a instalação de seis Unidades Técnicas de Referência (UTRs), onde serão implantados sistemas integrados de produção de cordeiros para abate, localizados no semiárido brasileiro em regiões tradicionalmente produtoras de ovinos, mas que apresentam baixos índices sociais e grande incidência de extrema pobreza. Espera-se que com esse Programa cerca de 720 famílias sejam beneficiadas, além de técnicos e produtores que serão capacitados continuamente. Durante o Sincorte será assinado Acordo de Cooperação Técnica entre a Embrapa e o Ministério da Integração para realização das atividades do Programa Rota do Cordeiro.

As exportações australianas de carne caprina declinaram 21% no mês de julho com relação ao ano anterior, para 1.666 toneladas. Apesar desse declínio, as exportações no mês ainda foram 6% maiores do que a média dos últimos cinco anos.

As exportações de carne ovina dos Estados Unidos (incluindo carne de cordeiro, carneiro e miúdos) aumentaram 69,4% em termos de volume (1.470 toneladas) e em cerca de 82,9% em valor (US$ 2,807 milhões) no mês de junho. Nos seis primeiros meses do ano, as exportações totalizaram 9.395 toneladas no valor de US$ 15,46 milhões - aumentos de 59% e 31%, respectivamente, com relação ao mesmo período de 2010.

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