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Artigos e notícias

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Eduardo Piccoli: ovinos são mais lucrativos que bovinos

postado em 23/10/2009

O leitor do FarmPoint Eduardo Piccoli Machado (Produção de gado de corte), de Alegrete/RS, enviou um comentário ao artigo "Quanto custa produzir cordeiros?". Acesse e leia a carta na íntegra.

Quanto de carne produz um cordeiro? Parte I

postado em 23/10/2009

No Brasil, geralmente a comercialização de ovinos é feita com base na observação visual do animal vivo, sendo o peso vivo o aspecto determinante da seleção (Oliveira et al., 2002). Entretanto, o frigorífico paga ao produtor pelo peso da carcaça e não com base no peso do animal vivo. Sendo assim, o rendimento de carcaça pode ser uma ferramenta importante para auxiliar o produtor na avaliação dos animais por expressar a relação percentual entre o peso da carcaça e o peso corporal do animal, ou seja, quanto do cordeiro será convertido em carcaça (carne, gordura e osso).

É tempo de união

postado em 22/10/2009

É tempo de união. A crise econômica mundial está passando. As economias de diversos países importantes estão começando a mostrar reações positivas e o cenário econômico futuro é promissor. A ovinocultura é um ramo privilegiado, pois praticamente não sentiu os efeitos da crise, pelo contrário, está crescendo de forma mais sólida e organizada.

Quanto custa produzir cordeiros?

postado em 20/10/2009

A pergunta "quanto custa produzir..." é muito comum, e o que mais se escuta em eventos, palestras e conversas entre produtores. A questão é: como responder de forma correta e segura???

Uruguai: alta de 24% nas exportações de carne ovina

postado em 20/10/2009

As exportações de carnes, miúdos e derivados do Uruguai somaram US$ 896 milhões, contra US$ 1,207 bilhão exportados no mesmo período do ano anterior (1 de janeiro a 10 de outubro), o que mostra uma queda de 25,8% em valor. A carne bovina representou 81% do total exportado, enquanto a participação da carne ovina foi de 6%.

SP: Grupo de Ovinocultura reduz mortalidade de animais

postado em 19/10/2009

Apenas três meses depois de formado, o Grupo de Ovinocultura da Região de Ribeirão Preto (SP) e a Cooperativa dos Plantadores de Cana do Oeste do Estado de São Paulo (Coopercana) já têm o que comemorar. A mortalidade entre os animais criados pelo grupo caiu e o índice de procriação aumentou. Os criadores já pensam em aumentar seus rebanhos. O Grupo de Ovinocultura é uma iniciativa do Sebrae/SP.

Como levar a genética ao produtor de carne?

postado em 16/10/2009

Antes de abordar esse assunto gostaria de falar sobre informação ao produtor e a importância para o produtor em ter animais melhoradores no rebanho O produtor precisa entender o porquê de comprar animais melhoradores para seu rebanho, se ele quiser produzir carne para o mercado consumidor.

III Ovino Fest será realizada de 9 a 12 de dezembro

postado em 15/10/2009

O Núcleo Sudoeste Paulista de Ovinocultores realiza em Avaré/SP, de 9 a 12 de dezembro de 2009, a III Ovino Fest, evento que conta com exposição de cordeiros e ovelhas, leilões e animais de elite e lotes comerciais, palestras técnicas, julgamento das raças, praça de alimentação e a tradicional Queima do Cordeiro, que é um concurso de receitas exclusivas com carne de cordeiro.

SP: Núcleo de ovinocultores e Marfrig avaliam parceria

postado em 15/10/2009

O Núcleo Sudoeste Paulista de Ovinocultores (NSP) visitou recentemente o Frigorífico Marfrig, em Promissão/SP, com objetivo de estabelecer parcerias comerciais para o escoamento da produção regional. Segundo o presidente do NSP, Sidney Primos, a missão foi composta por treze criadores e Médicos Veterinários ligados ao Núcleo, os quais puderam avaliar o interesse dos empresários do setor em adquirir a produção em escala.

A raça East Friesian tem seu registro oficial pelo Ministério de Agricultura

postado em 14/10/2009

East Friesian é uma raça de ovinos de tripla aptidão, destacando-se como sendo a mais leiteira do mundo, com produções de até 4 litros/dia em animais de excelente genética. A raça, bastante antiga, provém de uma seleção de mais de 600 anos na Alemanha (Leste da região de Frísia), seleção esta dirigida para apurar sua aptidão leiteira. A raça foi recentemente introduzida de forma oficial, atendendo todas as exigências legais e especialmente com a aprovação da Arco, a qual, após verificar e avaliar os benefícios que certamente trará ao rebanho nacional, aprovou seu ingresso no Brasil.

Austrália: queda na exportação de ovinos em agosto

postado em 14/10/2009

As exportações de ovinos vivos da Austrália caíram 46% em agosto com relação ao ano anterior, para 227.025 cabeças. As exportações durante os primeiros oito meses do ano totalizaram pouco mais de 2,3 milhões de cabeças, 13% a menos que no mesmo período do ano anterior, de acordo com dados do Australian Bureau of Statistics.

SP: confinamento coletivo é opção para reduzir custos

postado em 13/10/2009

O Núcleo Sudoeste Paulista de Ovinocultores (NSP), com sede em Avaré/SP, visa reduzir custos de produção de cordeiros, assim iniciou no mês de agosto uma parceria com a Escola Técnica Estadual de Cerqueira César para a implantação do Projeto de Confinamento Coletivo.

Quarentena: uma das ferramentas para o sucesso

postado em 09/10/2009

Para alcançar um grande rebanho em pouco tempo, muitos pecuarista deixam de lado ou menosprezam o período de quarentena, introduzindo os animais logo após o desembarque à piquetes ou currais juntamente com o restante do rebanho. Com todo estresse desencadeado pelo transporte, seus novos "tesouros" podem manifestar algumas doenças.

Prevenção e controle de "foot rot" - Parte I

postado em 08/10/2009

O artigo sobre prevenção e controle de "foot rot" será abordado em três partes. A primeira parte falará sobre a doença. Pododermatite infecciosa, também conhecida como "foot rot", podridão dos cascos ou pietan, é uma doença causada por bactérias que afetam os cascos dos ruminantes. Os sintomas iniciam-se com claudicação (manqueira), e/ou inflamação da epiderme interdigital. Um exame detalhado revela os primeiros sinais da doença. Acesse e confira mais informações.

Uruguai: mercado de carne ovina segue firme

postado em 08/10/2009

O mercado internacional de carne ovina opera com forte demanda que se vê refletida em um alto nível de abates no Uruguai, alcançando 1,3 milhão de cabeças. O técnico do Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), Carlos Salgado, explicou que embora os preços médios estejam um pouco mais baixos que no ano passado, esses estão se recuperando, enquanto têm aparecido mais mercados que dinamizam a operação.

RS: Cooperovinos lança a marca Cordeiro do Boqueirão

postado em 07/10/2009

A boa perspectiva de comercialização dos cordeiros produzidos na região para centros maiores fez os criadores de Santiago, região Centro Oeste do Rio Grande do Sul se mobilizarem para formar a Cooperovinos e lançar a marca Cordeiro do Boqueirão. Também na cidade de Mafra, em Santa Catarina, produtores estão se organizando para oferecerem este produto ao mercado do litoral norte catarinense. O mesmo acontece com criadores da região de Cascavel que prospectam mercado e estão em fase de organização do processo produtivo para atender a demanda que existe em torno da carne ovina.

Especialista comenta sobre prevenção de verminose

postado em 07/10/2009

A colaboradora do FarmPoint Cecília José Veríssimo, pesquisadora do IZ de Nova Odessa, São Paulo, respondeu a dúvida de um leitor ao seu artigo "Proteína na alimentação de ovinos e verminose - Parte I". Acesse e leia a carta na íntegra.

MS: Embrapa discute desenvolvimento da ovinocultura

postado em 06/10/2009

A ovinocultura será debatida em dois eventos organizados pela Embrapa Gado de Corte. O primeiro acontece nesta quarta-feira, dia 7 de outubro, no Parque de Exposição Laucídio Coelho a partir das 8 horas. O segundo evento será no dia 8, quinta-feira. É um Workshop de pesquisa em ovinos dirigido para técnicos e convidados a ser realizado nas dependências da Embrapa Gado de Corte, em Campo Grande, MS, das 8 às 17h30.

SP: Integrante do grupo PauliTexel firma parceria com o IZ, de Nova Odessa

postado em 05/10/2009

A Fazenda 3 Sinos, de José Roberto Sobral, participante do PauliTexel, Núcleo Paulista Criadores de Ovinos Texel, fechou parceria com o Instituto de Zootecnia (IZ), de Nova Odessa, para pesquisa com cordeiros desmamados. A avaliação começou na semana passada e o término da prova de ganho de peso, seguida de abate e mensurações, ocorrerá no dia 25 de novembro.

NZ: produção de carne de cordeiro cai 5% em agosto

postado em 02/10/2009

Os abates de cordeiros na Nova Zelândia, em agosto, caíram 13% com relação ao ano anterior. A produção de carne de cordeiro caiu somente 5% em agosto (para 12.374 toneladas) e 14% até agora na estação (381.902 toneladas), com os pesos das carcaças em agosto ficando na média de 19,3 quilos por cabeça ou 9% maiores com relação ao ano anterior.

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