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São Raimundo Nonato, cidade localizada a 517 quilômetros ao sul de Teresina, prepara-se para receber o 'I Festival de Cabritos e Cordeiros da Serra da Capivara'. O evento será realizado paralelamente ao Global Rock Art - Congresso Internacional de Arte Rupestre, de 28 de junho a 5 de julho, e colocará à disposição dos visitantes receitas da gastronomia regional à base de cabritos e cordeiros, preparadas especialmente para o evento.

Com o apoio do Instituto de Desenvolvimento Agropecuário do Chile (Indap), pecuaristas da região de La Araucanía melhoraram índices de produtividade e qualidade da carne, alcançando melhores preços apesar de flutuações de mercado. Essa região apresenta um grande potencial produtivo para o desenvolvimento do setor ovino, com 277 mil cabeças, das quais 90% estão nas mãos de agricultura familiar.

A ovinocaprinocultura deverá ser para o Nordeste o que a soja significa hoje economicamente para a região Sul. Essa é a perspectiva para o setor, na opinião de Enio Queijada de Souza, coordenador da área de Ovinos e Caprinos do Sebrae Nacional, que esteve na cidade de João Pessoa durante a reunião do Projeto Aprisco Nordeste, evento que reúne os gestores do Sebrae na região e os gerentes do programa Desenvolvimento Regional Sustentável (DRS) do Banco do Brasil.

As melhores linhas de financiamento direcionadas ao agronegócio podem ser conferidas no estande da Desenbahia durante a Bahia Farm Show 2009. Dentre elas está o Programa de Desenvolvimento Agropecuário (ProAgro), criado com recursos do Fundo de Desenvolvimento Social e Econômico especialmente para atender às demandas dos produtores, seja para aquisição de maquinas e equipamentos agrícolas, seja para crédito voltado ao custeio de sua produção.

"Noventa por cento dos restaurantes que vendem carne de cabrito em São Paulo não servem cabrito, mas cordeiro", diz Sergio Arno, chef e proprietário de restaurantes como o Vecchia Cucina e o Franciacorta. "Isso acontece por inexperiência e pela evidente falta de produto no mercado. A maldade talvez seja de quem vende."

A 5ª edição da Exposição Especializada de Santa Inês acontece nos dias 19 e 20 de junho no Parque de Exposições José da Silva Nogueira - Pecuária, em Maceió-AL. O evento vai reunir estudantes, criadores e profissionais da ovinocultura no Estado. Alem da exposição, onde os animais poderão acumular pontos para o ranking nacional, acontecerá também o Congresso Brasileiro de Santa Inês.

O interesse do projeto da Cabanha Unimar em investir na ovinocultura foi devido à elevada demanda regional e nacional pela carne ovina, além de colaborar para aulas práticas dos acadêmicos, bem como incentivar as pesquisas tanto para a Graduação quanto para a Pós Graduação, inclusive com o objetivo de formar novos empreendedores (alunos da Universidade) no segmento ovinícola, pois sendo interessante em pequenas e médias propriedades, que é o perfil da maioria dos alunos da Ciência Agrárias.

Pouca gente sabe, mas a classificação negativa de Alagoas em relação ao controle da aftosa também deprimiu o mercado dos criadores de ovinos, caprinos e suínos. É que, embora esses animais não sejam incluídos nas campanhas de vacinação, eles também são atingidos pela doença, assim como quaisquer animais com os cascos fendidos.

Sabemos que do universo de áreas utilizadas pela agropecuária nacional temos um grande percentual de áreas degradadas ou com baixa produtividade ou que o capim está morrendo como o que tem acontecido com o Braquiarão nos estados do norte do país.

Em qualquer sistema de produção agropecuário, a meta principal é a produtividade com lucratividade. Para isto, devemos nos basear em quatro pontos importantes para o sucesso da ovinocultura: mercado, genética, saúde e nutrição. Destes quatro pontos iremos explorar um a um de forma a propiciar aos interessados um conjunto de informações úteis para tomada de decisões importantes ao planejamento da ovinocultura.

Os resultados do programa de Melhoramento Genético de Caprinos Leiteiros do Brasil e da pesquisa com diagnóstico da atividade caprinovinocultura em Minas Gerais, contendo potencialidades, desafios e principais gargalos serão apresentados em 5 de junho, durante a quinta edição da Superagro, no Complexo Expominas/Parque da Gameleira, em Belo Horizonte.

Os indicadores de preços do mercado de cordeiro e carne ovina terão destaque no Simpósio Cadeia de Ovinocultura de Corte, que faz parte da programação do ZOOTEC 2009, que acontece entre os dias 18 e 22 de maio no Hotel Vacance, em Águas de Lindóia/SP. Promovido pela Associação Brasileira de Zootecnistas (ABZ) e realizado pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA) da Universidade de São Paulo (USP), o ZOOTEC 2009 tem como tema central a 'Visão Estratégica de Cadeias do Agronegócio'.

A Agropecuária Estrela da Serra vai ampliar os negócios com base no crescimento do rebanho Texel, além de concretizar a unidade de Brotas como centro de excelência genética ovina. Projeto de ovinocultura iniciado em 2007 com pequeno rebanho de Texel PO para seleção e melhoramento genético, já conta com duas unidades, uma em Tremembé (SP), no Vale do Paraíba, e outra, em Brotas, na região Central do Estado de São Paulo. "Neste mês de abril, decidimos partir para um novo desafio, que é o de formar dois pólos de ovinocultura no Vale do Paraíba e na região Central de São Paulo", conta um dos sócios da empresa, Rafael Sene.

O secretário da Agricultura, Irrigação e Reforma Agrária, Roberto Muniz, anunciou que a Seagri está finalizando uma planta padrão para construção de frigoríficos, atendendo às exigências da Portaria 304 do Ministério da Agricultura, que regula o abate de bovinos, caprinos e ovinos, visando combater o abate clandestino. Para tanto impõe normas à construção dos equipamentos e a existência de câmaras de refrigeração.

A leitora do FarmPoint Ana Carolina Prado Zara, consultora em sistemas de produção de ovinos de Cachoeira Paulista, São Paulo, enviou um comentário ao artigo "Vale do Paraíba: cresce produção de carne de cordeiro". Acesse e leia a carta na íntegra.

Em Tremembé, produtores trocaram o gado pela criação de ovinos, e não se arrependem. Nas churrascarias, ela começa a ganhar o gosto dos clientes. E no campo, desperta o interesse de novos criadores.

Nasce a marca SIM - Santa Inês

postado em 04/05/2009

Magim Rodriguez e os irmãos Fábio, Rodrigo e Ricardo Cotrim lançaram na noite de 10 de março, na FEINCO 2009, a marca SIM - Santa Inês, nova identificação para o rebanho de ovinos Santa Inês, raça que vêm selecionando desde final de 2006, em Amparo, SP. O lançamento da marca SIM - Santa Inês aconteceu durante a realização do "1º Leilão SIM", primeiro pregão de elite da raça promovido pelo rebanho.

Com o objetivo de organizar o sistema de produção de caprinos e ovinos na região da Fazenda Icó, localizada no município de Juazeiro (BA), técnicos da Universidade Estadual da Bahia (Uneb), Embrapa Semi-Árido e Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola (EBDA estão disseminando novas técnicas de manejo produtivo e reprodutivo.

Pode-se afirmar que a pecuária ovina no Peru tem sido mais afetada por situações políticas, econômicas e sociais ocorridas durante os últimos 30 anos. Até 1968, cerca de 70% da população de ovinos, que era de 15 milhões de cabeças, estava nas mãos de empresas de alto e médio nível tecnológico. No processo de Reforma Agrária, 85% da população ovina nacional passou para as mãos de comunidades e pequenos proprietários, cujos baixos níveis tecnológicos de produção propiciaram uma tendência decrescente da produção de carne.

A Secretaria Estadual de Agricultura, Pecuária e Regularização Fundiária (Seagri) em parceria com a Embrapa-RO, Emater-RO e Idaron, concluiram recentemente a primeira etapa do diagnóstico da ovinocultura em Rondônia. O trabalho envolveu diversos técnicos que levantaram as características de produção em 180 propriedades com rebanho ovino, durante nove meses. O propósito da pesquisa foi identificar as potencialidades, os desafios, os principais gargalos da atividade e apontar as saídas para o desenvolvimento da criação de ovinos no Estado.

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