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Em contato com dezenas de técnicos e produtores durante os últimos meses, pude perceber alguns pontos que me deixaram satisfeito, pois algumas propriedades estão tendo sucesso no manejo alimentar quando a cana-de-açúcar é utilizada, seja ela in natura ou ensilada. Nessas fazendas a cana chegou para sustentar ou aumentar a produção de leite e carne, trazendo novo ânimo a atividade. Embora, tenha me empolgado por estes aspectos, fiquei um pouco preocupado e intrigado com outros, pois alguns produtores estão se sentindo frustrados com o uso da cana. Portanto, vão aqui algumas dicas.

O governo gaúcho renovou, nesta terça-feira (28), na Expointer 2007, o convênio referente ao Programa de Desenvolvimento da Ovinocultura de Lã no estado. O programa consiste na transferência de tecnologia através de cursos de capacitação, sincronização de cio e inseminação artificial, visando à melhoria genética dos rebanhos.

Na última semana, uma missão do Rio Grande do Norte visitou a Queijaria Suíça de Friburgo, no Rio de Janeiro, que servirá de modelo para uma unidade de beneficiamento de leite caprino em Angicos (RN). Com a fábrica, será possível absorver toda a demanda excedente de laticínios da região central Cabugi.

O Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuária (INTA) Catamarca avaliou a viabilidade econômica de um modelo de produção de leite caprino em um sistema semi-intensivo irrigado no Valle Central da Província. Os resultados obtidos demonstraram que, em um ciclo de 10 anos, podem ser obtidos 2,2 litros/dia/animal e receitas líquidas mensais de 1048 pesos (US$ 333,55), motivo pelo qual o modelo produtivo proposto constitui uma alternativa válida de produção sustentável.

A necessidade de elevar a concentração energética da ração dos animais ocasionou, recentemente, um aumento na aquisição de ingredientes energéticos, seja na forma de grãos ou de ração completa, cujo amido é o principal representante. Os carboidratos possuem importância quantitativa na dieta de ruminantes (~70%), o que confere alto impacto sobre a economicidade do sistema. Como o amido deriva principalmente dos cereais, alguns produtores com o objetivo de conter gastos, iniciaram sua própria produção de grãos, entretanto, os custos começaram a se alavancar, especialmente os relacionados à secagem.

A tecnologia do ultra-som tem sido utilizada para predizer a carcaça dos animais vivos de diferentes espécies animais. É uma ferramenta importante para identificar indivíduos de qualidade superior e usá-los em programas de melhoramento animal, por exemplo.

A carne ovina uruguaia com osso só pode ser vendida ao Brasil e à Rússia. A possibilidade de exportar sem desossar facilita para a indústria frigorífica a colocação de toda a carcaça. Hoje, parte dos dianteiros e costelas são destinados ao mercado interno e os traseiros são destinados a cumprir a cota de 3.700 toneladas sem osso que o Uruguai tem com a UE.

No dia 26 de junho, Marco Sawaya Jank deixou a presidência do Instituto de Estudos do Comércio e Negociações Internacionais (ICONE) e assumiu a presidência da União da Indústria da Cana-de-Açúcar (UNICA), que congrega as principais empresas brasileiras que operam na produção e comercialização de etanol, açúcar e bioeletricidade.

No dia 15 de junho o Senar/MS encerrou o curso "Manejo Básico de Ovinos" no Centro Tecnológico de Ovinos (CTO) da Fazenda-Escola Três Barras (MS). Os alunos são técnicos da Agraer (Agência de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural) e da Embrapa que estão sendo capacitados para atuar no projeto "Troca de Ovinos".

O São Paulo Ethanol Summit, organizado pela União da Indústria da Cana-de-Açúcar (Unica) na semana retrasada, chamou a atenção para três aspectos do setor sucroalcooleiro: 1) O enorme interesse despertado pelo evento (mais de 1.500 participantes de vários países); 2) a liderança brasileira na corrida global da eficiência agroenergética; 3) o fato de o agronegócio já ter ultrapassado a fronteira dos alimentos, bebidas e fibras.

As palestras explicarão que a integração do agronegócio passa pela organização dos elos das diferentes cadeias produtivas, em condomínios rurais e consórcios. E também têm por finalidade tornar os envolvidos nesse processo mais aptos a negociar com o mercado internacional.

A utilização de biodigestores contribui para integração das atividades agropecuárias, aproveitando o esterco, o qual normalmente recebe pouco, ou nenhum, valor comercial, convertendo-o em duas bases para o desenvolvimento sustentável: energia renovável e adubo orgânico.

FarmPoint completa seu primeiro ano

postado em 31/05/2007

O FarmPoint faz hoje um ano de vida, tendo muitos motivos para comemorar. O projeto nasceu a partir da idéia de criar um fórum para a difusão de conhecimento, informação e tecnologia no agronegócio da ovinocaprinocultura, com ampla participação dos agentes atuantes nessa cadeia que começa a se estruturar.

No semi-árido baiano, a Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola S.A. (EBDA) vem desenvolvendo pesquisas específicas para preservar as raças Rabo-Largo e Morada Nova e para criar cruzamentos com Santa Inês e Dopper para chegar a animais mais resistentes e aptos para exploração comercial na região.

Na semana passada ocorreu a quinta edição do Fórum Agrícola Mundial, em Saint Louis, Missouri. Participaram do evento 330 representantes de governos, empresas e ONGs de mais de 40 países. Nessa interessante versão agrícola do Fórum Econômico Mundial foram debatidos os grandes temas futuros do agronegócio mundial: recursos naturais, biotecnologia, sustentabilidade, pequena produção, negociações, investimentos, infra-estrutura, etc.

O agronegócio mundial no século 21

postado em 04/05/2007

A demanda por alimentos deverá ter comportamento distinto entre países em desenvolvimento e desenvolvidos. Nos primeiros, espera-se um elevado crescimento do consumo de alimentos, nos países desenvolvidos, a tônica não deve ser o aumento quantitativo da demanda, mas, sim, qualitativo . Nesse cenário de extraordinárias mudanças na produção e no consumo de alimentos, espera-se uma expansão sem precedentes do mercado agrícola mundial, com destaque para as carnes e os lácteos.

Com recursos da ordem de R$ 3,5 milhões do Ministério do Desenvolvimento Agrário, técnicos e multiplicadores das Federações de Trabalhadores da Agricultura dos estados da Bahia, Sergipe, Alagoas, Pernambuco, Rio Grande do Norte, Ceará, Piauí e Maranhão estão recebendo treinamento até 4 de maio, na Embrapa Caprinos.

O aumento do consumo de carne e subprodutos de ovinos e caprinos alavancou a participação do setor na Agrishow 2007, que terá eventos direcionados à onivocaprinocultura. A Secretaria da Agricultura de São Paulo aproveitará o evento para anunciar uma parceria com a Austrália, para a importação de 180 embriões de ovinos dorper, que serão distribuídos nos pólos de produção de ovinos do Instituto de Zootecnia (IZ).

Durante a II Reunião Internacional de Identificação Eletrônica Animal ocorrida em Ávila, na Espanha, foi discutido o importante papel deste tipo de identificação na rastreabilidade da pecuária, bem como no programa espanhol de genotipagem de ovinos.

Na sexta-feira (13/04) o governo do Rio Grande do Norte inaugurará em São Paulo de Potengi o primeiro abatedouro de seis unidades previstas no estado. Todas terão selo do Serviço de Inspeção Federal (SIF).

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