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Artigos e notícias

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Agricultura "fashion" (III)

postado em 19/06/2007

Em meus artigos anteriores, que tratavam, assim como este, de "agricultura ética" ou "comida ética", abordei "Agricultura Orgânica" e "Buy Local" (compre alimentos no local onde é produzido). Deixei o Fairtrade (troca ou comércio justo) para o final desta série de artigos, por ser uma idéia que, mesmo apresentando méritos, deixa alguns aspectos não resolvidos, ou, pior, mal resolvidos. Mas é a mais promissora das iniciativas de Agricultura "Fashion".

Foi encerrada na última quarta-feira (17) a enquete do FarmPoint a respeito dos 3 principais desafios em 2010 para a cadeia produtiva da ovinocaprinocultura. Vários usuários sugeriram ações visando fortalecer os elos da cadeia de ovinos e caprinos no Brasil. Acesse e leia as opiniões dos leitores.

O presidente do Instituto de Estudos do Comércio e Negociações Internacionais (Icone), Marcos Jank, disse em entrevista ao AE Agronegócios que os possíveis avanços nos entendimentos na Organização Mundial de Comércio (OMC) sobre acesso a mercados agrícolas e redução de subsídios só ocorrerão após as saídas de Jacques Chirac e de George Bush das presidências da França e dos Estados Unidos, que acontecerão em 2007 e 2008, respectivamente.

Conservação de Forragens: Uma das práticas que procura minimizar a problemática da estacionalidade forrageira é a confecção de alimentos conservados. Esta pode ocorrer por meio de três principais tipos: silagem, feno e pré secado. Neste texto abordaremos as diferentes respostas de ovinos frente a estes métodos de conservação, por Marlon Richard Hilário da Silva.

Mesmo com toda a pompa dos números de ovinos e caprinos no Nordeste, a região ainda esbarra na falta de integração dos produtores, que faz com que o país não consiga manter uma articulação necessária para atender ainda por completo o consumidor e as exigências do mercado.

Agricultura "fashion" (I)

postado em 08/05/2007

Preocupações com agricultura e comida "éticas", principalmente nos países ricos do Hemisfério Norte, têm levado a algumas práticas, que, embora bem intencionadas, nem sempre dão o resultado esperado. Ao contrário, por vezes apresentam resultados opostos aos desejados. Um fato irretorquível é que qualquer agricultura é ruim para o meio ambiente. Isso é inerente à própria atividade. Não é possível fazer omelete sem quebrar os ovos. O que se pode (e deve) fazer é minorar este efeito negativo.

Produtores e cooperativas de leite de cabra do Rio Grande do Norte e Paraíba terão oportunidade de conhecer novas tecnologias para melhoria da qualidade do produto. A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) promoverá nos dias 1 e 2 de setembro, em Mossoró (RN), o II Workshop de Tecnologias para Melhoria da Qualidade do Leite de Cabra e Derivados.

Francisco Vila é economista, consultor internacional de governos e empresas em diversos países, e instrutor do Curso Online Gestão da Sucessão Rural, fala sobre a gestão da sucessão rural. "O processo sucessório é uma viagem longa, da qual só se conhece o início e não o fim. Trata-se de um dos assuntos mais complexos na vida das pessoas e das empresas."

O objetivo deste trabalho é divulgar o marketing dos produtos derivados do leite de caprinos de uma cooperativa do médio sertão alagoano. Esta proposta se deve ao fato de constatarmos que a produção animal desses pequenos ruminantes não supre a demanda de mercado, devido à procura regular dos consumidores cada vez mais exigentes e preocupados com a saúde e o bem-estar, e por isso, buscam no leite, queijo e em outros derivados o conceito de produto natural, além das características saudáveis e saborosas, por Pollyana de Cássia Soares de Araújo Bellotti, pós-graduanda do curso Gestão de Projetos, da Faculdade Pitágoras de Maceió.

Água (III)

postado em 20/03/2007

A matéria-prima de todo nosso sistema é a água. Praticamente, todos os demais recursos naturais podem ser substituídos, menos a água. Ela é sinônimo de sobrevivência, ou do desaparecimento da vida neste pequeno planeta chamado Terra, tributário de uma estrela de 5ª grandeza, conhecida como Sol. Água é vida, ou morte.

Essa é uma interrogação que se tornou presente entre nós e para respondê-la temos de afastar o radicalismo e desfazer as desinformações. É natural que a opinião pública, às vezes, se sinta insegura diante das versões contraditórias que são divulgadas.

A revolução da agroenergia

postado em 17/11/2006

Definitivamente, a era do petróleo barato chegou ao fim. Principal fonte de energia, sobretudo nos transportes, o consumo cresce muito não só nos EUA, mas também nos emergentes, China e Índia, ao passo que a produção convencional, de baixo custo, se encontra em franco declínio. A maioria dos especialistas acredita que o preço do petróleo já mudou de patamar, devendo doravante ficar acima dos US$ 40 por barril.

Quem é contra privatização?

postado em 10/04/2007

Nada menos que 70% da população brasileira, segundo uma pesquisa realizada em outubro de 2006, é contra a privatização. Certamente, foi pelo fato de expressiva maioria da população brasileira ser contra privatizar empresas públicas, que o candidato Geraldo Alckmin perpetrou uma das cenas mais patetas e patéticas da última campanha presidencial.

Agricultura "fashion" (II)

postado em 29/05/2007

Dentro dos conceitos em voga de "comida ética" ou "agricultura ética", hoje vou escrever sobre o sistema Buy Local (comprar alimentos no local onde ele é produzido), um negócio de apenas US$ 1,4 bilhão por ano (2005), mas em processo acelerado de crescimento. Pessoas avessas a grandes empresas, que detestam a globalização, e preocupadas com emissão de CO2 - parecem ter encontrado resposta no sistema Buy Local. A compra direta de comida aos produtores locais.

Soja e Amazônia - novos paradigmas

postado em 06/09/2006

A soja é a fonte mais barata de proteína do mundo. O complexo soja ocupa o primeiro lugar na nossa pauta de exportações, gerando tecnologia, riqueza e empregos do Rio Grande do Sul ao Maranhão.

Da Alca para o Álcool

postado em 07/03/2007

Os biocombustíveis vêm crescendo de forma espetacular nos últimos anos, principalmente nos Estados Unidos e na Europa. Os presidentes Bush e Lula vão se encontrar duas vezes durante o mês de março, no final desta semana em São Paulo e no dia 31, em Washington. No centro da agenda está a assinatura de um acordo histórico de cooperação em biocombustíveis.

A adesão ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA) ficou mais fácil. O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento alterou a norma que institui o sistema (Instrução Normativa nº 19/2006) para desburocratizar a inclusão de estados, municípios e consórcios (de administrações estaduais e municipais).

O leitor do FarmPoint Nei Antônio Kukla, técnico em Agropecuária e administrador especialista em agronegócios de Porto União, SC, comenta o artigo publicado na seção Espaço Aberto "Precisamos da extensão rural, urgente!" de autoria do Paulo Afonso Schwab, presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Ovinos. O leitor fala sobre a posição do Brasil neste contexto.

Doha - ambição e essência

postado em 20/07/2006

A Rodada de Doha encontra-se à beira de uma grave crise. A sua origem está na incapacidade de os negociadores porem o interesse geral acima das pressões de grupos que gritam muito e representam poucos.

O especialista em ovinocultura e parceiro do FarmPoint Bruno Fernandes Sales Santos, zootecnista e diretor da Áries Reprodução e Melhoramento Genético Ovino Ltda,.Botucatu, São Paulo, responde aos comentários feitos sobre seu artigo "Ovinocultura brasileira: perspectivas para o futuro!", publicado no Espaço Aberto no dia 28 de abril de 2008. O especialista comenta como a estruturação de todos os elos da cadeia irá garantir o sucesso da ovinocultura brasileira. Confira:

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