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Os criadores de ovinos do sertão do Ceará estão aproveitando o bom preço da carne para investir no rebanho. O estado tem o terceiro maior rebanho de ovinos do país, com pouco mais de dois milhões de cabeças e em torno de 77 mil produtores. A fazenda no município de Umirim é uma grande produtora de leite por causa da genética e, principalmente, graças ao pasto irrigado, uma raridade no sertão do Ceará. Mesmo com a dificuldade para ter pastagem, os proprietários decidiram criar também ovelhas e carneiros para corte e já estão com oito mil cabeças. O incentivo foi o aumento na procura da carne desses animais. "Tudo o que você consegue produzir, está praticamente vendido. O consumo hoje da carne de ovino de qualidade está muito alto", diz o criador Rafael Carneiro.

A primeira ação do Grupo de Ovinocultura foi o planejamento das atividades para este ano, que inclui a busca de parcerias para o abate dos ovinos junto a frigoríficos, além da produção de embutidos.

Quase 24 quilos de carne ovina sem inspeção foram apreendidos pelo Serviço de Inspeção Municipal (SIM) de Presidente Prudente (SP). O produto era comercializado por um estabelecimento na região central da cidade e foi considerado proveniente de abate clandestino.

A Associação Comunitária de Lagoa do Meio, Massaroca, Juazeiro/BA, fornece pela primeira vez mais de 500 quilos de carne de caprinos e ovinos para o Programa de Aquisição de Alimentos - PAA, na modalidade de doação simultânea, através de termo de cooperação com a Companhia Nacional de Abastecimento - Conab. Sessenta animais foram abatidos e resfriados no abatedouro no município de Juazeiro, seguindo todas as normas de inspeções sanitárias e de controle de qualidade exigidas pelas normas vigentes no país.

Oito de cada dez metros das Áreas de Preservação Permanentes já desmatadas às margens de rios e encostas de morros no País viraram pasto, mostra um retrato recente da ocupação das chamadas APPs, a parte mais estratégica e polêmica da reforma do Código Florestal, em debate no Congresso. A recuperação das APPs é o maior nó na reta final da negociação da reforma das regras de proteção do ambiente nas propriedades privadas.

O excesso de oferta de milho no mercado interno pressionou para baixo os preços do cereal em maio, com uma queda média de 17,7% em relação a abril.

A inflação ao consumidor na cidade de São Paulo perdeu força em fevereiro ao desacelerar para 0,60%, ante alta de 1,15% em janeiro. Os dados do IPC (Índice de Preços ao Consumidor) no município foram divulgados nesta quarta-feira (02) pela Fipe (Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas). No acumulado dos últimos 12 meses, a variação foi de 6,05% (março de 2010 até fevereiro deste ano).

Apesar de contar com 500 mil ovinos, Minas Gerais não agrega valor ao produto, vendendo os animais vivos para São Paulo e Goiás. Além disso, a carne processada volta ao estado proveniente de São Paulo, Rio Grande do Sul, Goiás, Uruguai e Chile. Para mudar essa situação o governo mineiro está incentivando o processamento da carne no estado.

Para oferecer produtos mais seguros, garantir empregos e proteger a economia do Brasil, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento promove ações com o objetivo de divulgar e facilitar a adesão dos estados e municípios ao Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária (Suasa). O programa foi debatido nesta quinta-feira, 1º de setembro, no fórum "Sanidade, Inspeção e Agroindústria", promovido pelo Canal Rural, durante a 34ª Exposição Internacional de Animais, Máquinas, Implementos e Produtos Agrícolas (Expointer).

Nos dias 04 e 05 deste mês foi realizado em Bom Jesus do Sul um curso de capacitação em caprinocultura, com parceria entre o Instituto Emater, Senar e Departamento de Agricultura do município, com a participação de 15 produtores rurais, os quais tiveram todo embasamento teórico e prático sobre o sistema de produção, instalações, manejo reprodutivo e sanitário.

Os criadores de ovinos e caprinos de Lucas do Rio Verde, MT, estão sendo estimulados pelo crescente desafio de atender o mercado local. A primeira iniciativa foi a criação do Núcleo de Criadores de Ovinos de Lucas do Rio Verde (Nucriverde), no ano passado. Desde então, o grupo vem realizando trabalhos para organizar e fortalecer o setor.

O objetivo é fomentar a agricultura familiar, bem como melhorar a genética do rebanho, com animais que produzam mais carne e carcaças com melhor qualidade. Os ovinos adquiridos pela Seagri, apresentam todos os requisitos de sanidade animal, chegando ao Estado com três meses de idade.

Com o tema "Como fabricar lácteo a base de leite cabra", a Secretaria de Estado do Desenvolvimento Econômico, da Ciência e Tecnologia e do Turismo (Sedetec), em convênio com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), promoveram na última segunda-feira, 25, em Malhador (SE), um curso de capacitação dos produtores de leite e derivados da ovinocaprinocultura. Essa atividade faz parte do plano de ação dos Arranjos Produtivos Locais de Sergipe (APL), que incentiva a especialização produtiva, interação, cooperação e aprendizagem com atores locais.

Os técnicos que prestam assistência aos agricultores incluídos no Programa Alagoas Mais Ovinos vão se reunir, nesta terça-feira (27), para apresentar relatórios sobre o andamento das ações e fazer uma prestação de contas do trabalho. A reunião será a partir das 8h30, na Câmara Municipal de Ouro Branco, no Sertão alagoano, e vai contar também com representantes da cadeia produtiva, como criadores e membros de associações e cooperativas.

O abatedouro está localizado na área suburbana de João Câmara na estrada que liga o município a Jardim de Angicos e já se encontra em funcionamento com a mão-de-obra de 20 profissionais (marchantes e magarefes). Sua capacidade de abates é de mais de 40 bovinos, caprinos e ovinos por dia.

Dedicado aos "agricultores brasileiros", o projeto com mudanças no Código Florestal apresentado ontem em comissão especial da Câmara dos Deputados reduz de 30 para 7,5 metros a área mínima de preservação ambiental às margens dos rios. A medida integra um pacote de flexibilização das atuais regras de proteção do ambiente, estabelecidas desde os anos 60. Elas vêm sendo descumpridas pela maioria dos 5,2 milhões de produtores rurais do país. Caso a proposta do deputado Aldo Rebelo (PCdoB-SP) vire lei, caberá aos Estados definir quais áreas desmatadas devem ser recuperadas, inclusive com espécies exóticas.

A produção de cordeiro em Alto Alegre/RS tem acompanhado uma demanda de mercado, representado por consumidores que procuram por uma carne mais tenra e suculenta. No último sábado, dia 18 de setembro, o município pode testar, pelo terceiro ano consecutivo, o interesse do público através do Jantar do Cordeiro, promovido pela Emater/RS-Ascar e Grupo de Ovinocultores de Alto Alegre, formado por dez famílias. O evento gastronômico reuniu cerca de 300 pessoas, algumas vindas de outros municípios, como Espumoso, Campos Borges e Salto do Jacuí.

Foram liberados aproximadamente R$ 45 mil para a execução do projeto, que contemplará a capacitação de produtores, visando padronizar as etapas do processamento da manta caprina, possibilitando a obtenção de produtos uniformes, com melhor padrão de qualidade e em melhores condições de comercialização, seguindo critérios do APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle).

O zootecnista da Emater e leitor do FarmPoint Genildo Fonseca Pereira Grancindo, do Rio Grande do Norte, mandou uma carta complementando a noticia "RN: APASA decide cota de leite de cabra", publicada no dia 8 de dezembro. O leitor comenta que a APASA recebe do Governo do Estado uma cota de leite bem inferior a produção de leite coletada e isso obriga a associação a tomar medida de retrocesso, que limita a produção diária dos produtores.

Com objetivo de buscar união e soluções estruturadas através de conceitos e arranjos produtivos local, a Prefeitura Municipal de São Carlos, através da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, juntamente com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), o Serviço Brasileiro de Apoio a Micro e Pequena Empresa (Sebrae) e Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), realizaram na manhã da última terça-feira (12), um encontro para alavancar a produção pecuária de corte, leiteira e ovinocultura no município.

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