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Confira um resumo do que foi discutido no painel "Carne Ovina" na 8ª edição da Semana da Caprinocultura e Ovinocultura Brasileiras (Secob) que está sendo realizada pela Embrapa Caprinos e Ovinos.

A Câmara Técnica de Ovinocaprinocultura do Conselho Estadual de Política Agrícola (Cepa) vai se reunir amanhã (04/05), às 10 horas, na Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais, para debater a criação de uma lei específica para o setor que disponha sobre as condições higiênico-sanitárias da produção artesanal de leite de cabra e de ovelha e seus derivados. Atualmente, as normas vigentes são as mesmas utilizadas pela bovinocultura leiteira.

Apesar da Bahia possuir o maior rebanho de caprinos do país, cerca de 4 milhões de cabeças, o leite de cabra é, muitas vezes, consumido pela família do produtor e seu excedente quase sempre desperdiçado.

Com 3,3 mil cabeças de cabras de leite que compõem o rebanho comercial, o Rio Grande do Sul vê boa parte da sua produção seguir para os mercados do Nordeste e do Sudeste. O movimento é resultado de hábitos de consumo e também do poder aquisitivo.

Raquel M. C. Rodrigues, analista de mercado do FarmPoint, entrevistou na 7ª FEINCO - Feira Internacional de Ovinos e Caprinos Fernando Gottardi, coordenador de produção do Grupo Marfrig. Na entrevista, Fernando fala sobre qualidade, mercado de carne ovina, custo de produção, profissionalização do setor e preços pagos ao produtor. Acesse e assista o vídeo da entrevista.

O leitor do MilkPoint, Wilson Tarciso Giembinsky, de Paracatu-MG, enviou um comentário ao artigo "Os tais índices de produtividade". Acesse e leia a carta na íntegra.

O aumento da cota do leite de cabra por criador dentro do Programa do Leite de Todos é um pleito do Governo do Estado junto ao Ministério do Desenvolvimento Social (MDS). A afirmação foi do secretário de Agricultura e Reforma Agrária, Ranilson Ramos, ao visitar as instalações do Laticínio Ipojuca, em Arcoverde, que vai passar dos atuais 1,7 mil para 2,7 mil litros de leite de cabra processados por dia para o Programa.

A produção de eucalipto é interessante para produtores que querem diversificar a fonte de renda da propriedade, mas que não sejam tão imediatistas na obtenção da primeira receita. Uma das potenciais fontes de recursos para o setor florestal brasileiro são os serviços ambientais, em particular, a fixação de carbono, a proteção de mananciais, preservação da biodiversidade e o equilibro climático. Aprenda quais os principais aspectos econômicos da produção de eucalipto, como planejar e definir a área para o empreendimento florestal, como elaborar cronogramas, todos os fatores que envolvem a exploração e comercialização do eucalipto, e diversifique a fonte de renda de sua propriedade.

A produção de alimentos no Brasil custa mais ao produtor e, por consequência, ao consumidor, por fatores que incluem falta de infraestrutura adequada e elevada tributação. Que é preciso fazer algo a respeito da desoneração tributária dos alimentos no Brasil, todos nós sabemos, mas de fato pouco tem sido feito.

O especialista em produção de ovinos e parceiro do FarmPoint Rodrigo Martins de Souza Emediato, zootecnista e consultor de Botucatu, São Paulo, comenta e apóia o artigo Produção de animais em sistemas agrossilvipastoris publicado no Radar Sistemas de Produção. Rodrigo comenta sobre a produção e suas vantagens por proporcionar diversificação de investimentos na propriedade rural.

O Conselho Monetário Nacional (CMN) aprovou nesta quinta-feira (30/06) voto que altera as normas gerais de custeio e comercialização destinados a agricultura e altera as condições para contratação de crédito por meio de três programas do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES). O Conselho elevou ainda os valores de referência para os produtos que não fazem parte da política de garantia de preços mínimos: mel de abelha (de R$ 3,80/quilo para R$ 4,30/quilo), lã ovina (de R$ 3,50/quilo para R$5,50/quilo), leite de ovelha (de R$ 1,90/litro para R$ 2,20/litro) e leite de cabra (de R$ 1,32/litro para R$ 1,35/litro).

Melhorar a genética do rebanho do município de Senhor do Bonfim, no Território Piemonte Norte do Itapicuru. Com este propósito, a Secretaria da Agricultura, Irrigação e Reforma Agrária (Seagri), através da Superintendência da Agricultura Familiar (Suaf) entregou na terça feira (31), 30 ovinos aos agricultores, dentro da programação do Projeto Seagri Itinerante.

Em março de 2012 os Portais da Agripoint lançaram uma enquete aos seus leitores para saber se já haviam aderido ao Programa ABC e a falta de informação é o motivo principal pela não aderência até o momento, com 54% das respostas, ou seja, o produtor desconhece o programa e quais são os passos para obter o financiamento.

Desafios do presente e do futuro

postado em 02/04/2013

Neste cenário de demanda cada vez maior por produção de alimentos, estamos nós pecuaristas no limiar do desafio de produzir cada vez mais proteína animal com equilíbrio ambiental e os setores de ovinos e caprinos têm papel fundamental neste propósito. A ovinocultura de corte, por exemplo, garante maior produção de quilos carne por hectare em curto espaço de tempo, utilizando de forma harmônica e eficiente os recursos naturais e encaixando-se perfeitamente no atual quadro de distribuição fundiária, no qual as pequenas e médias propriedades passam a ter fundamental importância na produção de alimentos.

A ovinocaprinocultura deverá ser para o Nordeste o que a soja significa hoje economicamente para a região Sul. Essa é a perspectiva para o setor, na opinião de Enio Queijada de Souza, coordenador da área de Ovinos e Caprinos do Sebrae Nacional, que esteve na cidade de João Pessoa durante a reunião do Projeto Aprisco Nordeste, evento que reúne os gestores do Sebrae na região e os gerentes do programa Desenvolvimento Regional Sustentável (DRS) do Banco do Brasil.

FarmPoint: os 20 mais de 2010!

postado em 28/12/2010

Com o intuito de atualizar os leitores sobre os assuntos de maior repercussão em 2010, o FarmPoint reuniu os 20 artigos mais lidos, os 20 mais comentados e os 20 melhor avaliados deste ano. Confira logo abaixo e deixe o seu comentário!

O Agrocentro divulgou a data da IX Feinco - Feira Internacional de Ovinos e Caprinos: será de 12 a 16 de março de 2012. Para essa edição, o foco principal será Produção de Carne de Cordeiro e Cabrito, Leite e Derivados de Leite de Cabra, Exportação de Carne, Programas de Incentivo ao Produtor de Diversos Estados e Região.

O agente de desenvolvimento para a Irlanda do Norte da Associação Nacional de Ovinos (NSA, sigla em inglês), Edward Adamson, disse que os produtores locais de ovinos podem esperar um período de retornos sustentáveis. "Assim como em outros setores, os preços dos ovinos estão agora determinados por desenvolvimentos nos mercados internacionais. Tradicionalmente, a Nova Zelândia tem sido um importante fornecedor de carne de cordeiro para a Europa. Entretanto, os números de ovinos nessa parte do mundo têm caído significantemente, à medida que os produtores estão mudando para produção de leite".

Em seis meses, a região oeste de Santa Catarina deve iniciar a produção industrial de queijo de leite de ovelha. O laticínio Cedrense deve receber, inicialmente, 500 litros de leite diários de oito a dez produtores.

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