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A safra laneira de 2012/13 da Argentina começou com valiosas tosquias pré-parto, que sempre despertam bom interesse da indústria exportadora devido à sua qualidade muito boa e aos dados de processamento. As condições ambientais desse inverno são, em geral, melhores que em 2011/12.

Em valor, as exportações de carne ovina no período foram de US$ 39,004 milhões, 18,4% a mais que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportados US$ 32,94 milhões.

Segundo o relatório, elaborado pelo engenheiro agrônomo Gonzalo Muñoz, a alta nos níveis de abate de ovinos durante o exercício de 2006/2007 levou a uma queda no rebanho de mais de 6% depois de dois anos de crescimento. Em junho de 2008, o rebanho teria uma nova diminuição da ordem de 3%, ficando em 10 milhões de cabeças, o menor dos últimos quatro anos.

Segundo um informe do Secretariado Uruguaio de Lã (SUL), o Uruguai aumentou suas exportações de lã com destino à China em 1,4 milhão de quilos entre janeiro e setembro deste ano em comparação com todo o ano de 2005.

O diretor de Serviços Pecuários do Uruguai, Francisco Muzio, confirmou a realização de uma nova reunião com as autoridades norte-americanas, na qual será discutida a possibilidade de entrada da carne ovina uruguaia no mercado dos EUA.

O mercado da Argélia habilitou a entrada de carne ovina com osso do Uruguai, transformando-se assim, junto com a China, no segundo mercado habilitado para este tipo de corte do país.

A participação de ovinos oriundos do Uruguai no Rio Grande do Sul para participar da Expointer está causando polêmica no setor, já que animais do restante do Brasil estão proibidos de entrar no estado.

As autoridades sanitárias da Rússia enviaram uma nota ao Ministério da Agricultura e Pecuária do Uruguai confirmando que existem muito boas condições para a habilitação da entrada de carne ovina com osso a este mercado.

A produção de carne ovina e caprina na (UE) em médio prazo deverá ter uma queda gradual de acordo com a situação dos últimos anos e com o impacto do desacoplamento parcial das ajudas comunitárias ao setor ovino e caprino, isto é, os produtores não serão mais incentivados a produzir para terem acesso aos subsídios - na maior parte dos países produtores, de acordo com estimativas do relatório sobre as perspectivas dos mercados agrários de 2007 a 2014 realizado pela Comissão Européia.

Com relação à carne ovina expressa em peso com osso, as exportações foram de 12.361 toneladas, 36,72% a mais do que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportadas 9.041 toneladas. Os principais mercados foram, em ordem de importância, Mercosul, China e União Europeia (UE), concentrando 91% do total.

Com o apoio do setor privado, o Ministério da Pecuária, Agricultura e Pesca (MGAP) do Uruguai começou a trabalhar no código sanitário da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), para exportar cortes ovinos com osso à União Europeia (UE), Israel e outros mercados.

O diretor geral de Serviços Pecuários do Ministério da Agricultura e Pecuária do Uruguai, Francisco Muzio, disse que segue trabalhando na abertura de novos mercados, mas com ênfase especial na carne ovina. Em paralelo, Muzio disse que também apresentou aos serviços sanitários do México a solicitação para começar a negociar a admissão de cortes ovinos neste mercado.

Os dados divulgados pela Direção Geral de Serviços Pecuários (DICOSE) do Uruguai sobre os rebanhos bovino e ovino para este ano mostram que o rebanho ovino chegou a 10,391 milhões de cabeças, 6,3% a menos que no ano anterior. Um fator que contribuiu com esta baixa foi o forte aumento na extração comercial de ovinos, fundamentalmente o abate industrial, que passou de 1,4 milhão de cabeças no exercício de 2005/2006 para 1,9 milhão de cabeças em 2006/2007.

As mesmas estatísticas ressaltam que durante o primeiro semestre de 2006, com a eliminação do IVA ao produto, as vendas cresceram 261% e os volumes comercializados foram os maiores nos últimos três anos.

Com relação à carne ovina expressa em peso com osso, as exportações foram de 20.864 toneladas, 30,4% a mais do que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportadas 16.002 toneladas. Os principais mercados foram, em ordem de importância, Mercosul, China e União Europeia (UE),concentrando 93% do total.

A concorrência com ovinos uruguaios e a queda dos preços do boi e do suíno após a aftosa, fizeram os valores dos cordeiros despencarem no Mato Grosso do Sul, prejudicando os ovinocultores do estado.

O chefe adjunto de Pesquisa de Desenvolvimento da Embrapa Caprinos, Evandro Holanda defende a introdução de um novo modelo de gestão integrada de políticas públicas focado em resultados diretos junto aos atores da cadeia produtiva.

A carne ovina uruguaia, desossada e maturada, compete com a australiana a um menor valor e sem nada a desejar quanto à qualidade. O produto é vendido com êxito em 12 lojas de elite, incluindo as pertencentes a duas cadeias de supermercados. A meta do grupo importador mexicano Green Farm é que, em 2014, marque presença entre 35 e 40 supermercados e triplique os pontos de venda. "A carne ovina do Uruguai teve muita aceitação nas gôndolas mexicanas", disse o diretor comercial do grupo importador Green Farm, Eloy Fernández.

Os criadores gaúchos de ovinos estão fechando o ano com a tosquia de 70% do rebanho. A safra, que segue até fevereiro, deve resultar em 10 milhões de quilos de lã, oriundos de 3 milhões de exemplares.

O número de operações no mercado uruguaio de lãs baixou sensivelmente na semana passada devido à queda nos valores registrados na mesma. O presidente da União de Consignatários e Rematadores de Lãs, Ricardo Stewart, disse que enquanto semanas atrás se pagava entre US$ 3,20 e US$ 3,30 por quilo de lãs da raça Corriedale, hoje os preços estão entre US$ 3,30 e US$ 3,40.

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