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Durante a sessão geral da Conferência de Planejamento Estratégico da Federação de Exportação de Carnes dos Estados Unidos (USMEF, sigla em inglês), realizada em 4 de novembro, as exportações de carne de cordeiro do país foram citadas à medida que o vice-presidente executivo de vendas e marketing da Superior Farms, localizada em Davis, Califórnia, Gary Pfeiffer, forneceu aos participantes uma atualização sobre a indústria de carne de cordeiro do país.

O primeiro embarque com carne ovina uruguaia desossada e maturada enviado ao mercado canadense foi realizado pela indústria frigorífica San Jacinto (Nirea S.A.). O Canadá foi o primeiro dos três mercados da América do Norte a abrir suas portas ao produto. O que mais preocupa hoje os produtores e indústrias do Uruguai é a falta de oferta de carne ovina, já que o Uruguai enfrentará o paradoxo de contar com os mercados de alto valor abertos, mas terá pouca oferta exportável.

A UE é o principal destino da carne de cordeiro neozelandesa, mas as exportações em abril caíram 12% com relação ao ano anterior, para 17,395 mil toneladas. Contribuindo com a queda esteve a fraca demanda do Reino Unido, com os volumes caindo 8% com relação a abril de 2006, enquanto as exportações para a França declinaram em 10%.

As exportações de carne ovina dos Estados Unidos (incluindo carne de cordeiro, carneiro e miúdos) continuam maiores em volume, mas menores em valor com relação ao ano anterior. Durante o primeiro trimestre do ano, o país exportou 4.000 toneladas (18% a mais que em 2010), no valor de US$ 6,335 milhões (queda de 10%). México, Canadá e Caribe foram os principais mercados.

Os Estados Unidos querem formar uma frente com o Brasil contra a proposta do presidente da França, Nicolas Sarkozy, de adoção de controle sobre o aumento de preços das commodities agrícolas. Autoridade do Tesouro americano afirmou haver boa vontade dos EUA em relação à maior transparência no mercado de commodities. "Mas o controle de preço não será aceito", disse.

O volume das exportações de carne de cordeiro dos Estados Unidos está se mantendo forte durante 2010, mas o valor das exportações tem caído. Sinais de mudanças de direção foram evidentes em abril, com as exportações de carne de cordeiro, incluindo miúdos, aumentando 44% em volume, para 1.000 toneladas, e 36% em valor, para US$ 2,125 milhões, com relação a abril de 2009.

As exportações de carne caprina da Austrália aumentaram em setembro 14% com relação ao ano anterior, para 2.494 toneladas, de acordo com dados do Departamento de Agricultura, Pesca e Silvicultura do país. As exportações durante os primeiros nove meses de 2011 totalizaram 19.560 toneladas, 4% a mais que no mesmo período do ano anterior e 23% a mais que em 2009.

As exportações de carne ovina dos Estados Unidos (incluindo carne de cordeiro, carneiro e miúdos) mais que dobraram em abril desse ano com relação a abril de 2010 em volume (2.112 toneladas) e aumentaram 65% em valor, para US$ 3,5 milhões. Nos primeiros quatro meses do ano, as exportações aumentaram quase 40% em volume para 6.112 toneladas.

As exportações de carne ovina dos Estados Unidos (incluindo carne de cordeiro, carneiro e miúdos) aumentaram 69,4% em termos de volume (1.470 toneladas) e em cerca de 82,9% em valor (US$ 2,807 milhões) no mês de junho. Nos seis primeiros meses do ano, as exportações totalizaram 9.395 toneladas no valor de US$ 15,46 milhões - aumentos de 59% e 31%, respectivamente, com relação ao mesmo período de 2010.

A FAO divulgou um comunicado insistindo que não há crise em decorrência de falta de alimentos à vista. A entidade considera, no entanto, que os mercados de commodities agrícolas pelo mundo continuarão voláteis pelos próximos anos.

A Secretaria de Agricultura, Pecuária, Desenvolvimento Rural, Pesca e Alimentação do México (SAGARPA) e a Associação Pecuária Local Especializada de Criadores de Ovinos de Umán (AGLECO) firmaram uma aliança para impulsionar a produção e a comercialização ovina com o objetivo de reduzir o déficit no país, aumentar e colocar a produção local no mercado com o melhor preço, tanto para o setor social como para o privado, disse o representante da SAGARPA em Yucatán, Gerardo Escaroz Soler.

O explosivo aumento da demanda global pela indústria de fertilizantes, devido à maior procura por grãos para alimentação humana e produção de biocombustíveis, levou os fornecedores de ácido fosfórico a endureceram as negociações com os grandes consumidores mundiais. Não bastasse essa situação global, a cadeia da suplementação mineral convive com elevado volume de impostos cobrados pelo governo brasileiro. Nesse cenário tenso e complexo, Fernando Cardoso Filho, presidente da Associação Brasileira das Indústrias de Suplementos Minerais (Asbram), solicita que o governo também isente as indústrias de suplementação mineral do PIS/COFINS, tributo hoje não cobrado das indústrias de fertilizantes

Os preços globais dos alimentos subiram em dezembro, e o Índice de Preços de Alimentos da FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação) atingiu alta recorde, informou a entidade ontem (05). Essa é a sexta elevação consecutiva.

A Abag e a ABIOVE acreditam que o agronegócio brasileiro poderá contribuir significativamente para a redução do aquecimento global. O Brasil está contribuindo de maneira ímpar para a conservação ambiental, mas ainda não está recebendo o devido reconhecimento, que é seu de fato e de direito. O Brasil tem uma das matrizes energéticas mais limpas do mundo. É líder na tecnologia de biocombustíveis e a maior parte de suas emissões, no que tange as queimadas e os desmatamentos ilegais, estão dissociadas do desenvolvimento econômico.

As exportações australianas de carne caprina declinaram 21% no mês de julho com relação ao ano anterior, para 1.666 toneladas. Apesar desse declínio, as exportações no mês ainda foram 6% maiores do que a média dos últimos cinco anos.

Com uma oportunidade de aumentar sua participação no mercado doméstico, o momento nunca esteve melhor para a indústria ovina do Canadá se expandir. A indústria canadense supre somente 41% da demanda doméstica por carne de cordeiro. Em um momento em que a forte demanda por carne de cordeiro está aumentando os preços de mercado, os principais competidores da indústria no mercado canadense, Austrália e Nova Zelândia, estão apresentando redução em seus rebanhos ovinos.

As exportações de carne ovina dos Estados Unidos (incluindo carne de cordeiro, carneiro e miúdos) quase triplicaram em volume em julho, para 2.037 toneladas com relação ao ano anterior (753 toneladas) e aumentaram 83% em valor, para pouco mais de US$ 3 milhões. Para os sete primeiros meses do ano, o volume exportado aumentou 72%, para 11.432 toneladas e o valor aumentou 37%, para US$ 18,5 milhões, com relação ao ano anterior.

A carne ovina uruguaia com osso só pode ser vendida ao Brasil e à Rússia. A possibilidade de exportar sem desossar facilita para a indústria frigorífica a colocação de toda a carcaça. Hoje, parte dos dianteiros e costelas são destinados ao mercado interno e os traseiros são destinados a cumprir a cota de 3.700 toneladas sem osso que o Uruguai tem com a UE.

Na quinta-feira a Embrapa, em parceria com instituições de pesquisa da Europa, Canadá e países do Cone Sul, lançou o projeto internacional Protótipo Georreferenciado para Gerenciamento e Tomada de Decisão na Rastreabilidade de Produtos Agrícolas (OTAG), em Campinas (SP), que é financiado pela União Européia e tem vigência de dois anos.

Uma reunião amanhã (29), em Porto Alegre (RS), pode definir a criação de uma entidade de criadores de ovinos hampshire down da América do Sul. Participarão do evento produtores do Brasil, Argentina, Uruguai e Paraguai.

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