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Ingrediente típico da culinária nordestina, a carne de caprinos e ovinos aos poucos consegue quebrar as barreiras da resistência no paladar por parte da população. Para estimular ainda mais o consumo e o fortalecimento da atividade na região, o Serviço Nacional de Apoio às Micro ePequenas Empresas (Sebrae) no Rio Grande do Norte, por meio do Escritório Regional do Oeste, em Mossoró, promove capacitações junto a restaurantes mossoroenses.

A Paraíba poderá se tornar pioneira na confecção de produtos lácteos caprinos probióticos. A Cooperativa dos Produtores Rurais de Monteiro (Capribom) vai utilizar seu potencial de processar até 8 mil litros de leite por dia para aumentar o mix de produtos ainda no primeiro semestre deste ano, com a produção de queijos probióticos de leite de cabra com tecnologia da Embrapa Caprinos e Ovinos do município de Sobral-CE.[...]

A processadora de carnes neozelandesa PPCS está consolidando sua comercialização de carne de cordeiro na América do Norte para New Zealand Lamb Group of Companies, um consórcio de exportadoras líderes de carne da Nova Zelândia. A empresa acredita que esta medida fortalecerá as exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia para a América do Norte e poderá formar a base de um modelo de comercialização para outros mercados.

Ainda que tenha confirmado o cenário traçado nos últimos meses, o relatório de oferta e demanda de grãos divulgado ontem pelo Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) indicou para a atual safra 2014/15 um quadro um pouco menos "folgado" do que o previsto em novembro [...]

O Secretariado Uruguaio de Lã (SUL) continua fazendo o levantamento sobre a mortalidade de ovinos na região norte devido ao temporal que atingiu a região. As autoridades da entidade previram se reunir com o ministro da Pecuária, Agricultura e Pesca (MGAP), Tabaré Aguerre, nos próximos dias. O ministro tinha dito que nem sempre que há um fenômeno climático adverso o Estado deve indenizar os produtores, embora tenha dito que o Ministério aplicará "uma política diferenciada e direcionada", sugerindo um sistema de seguro coletivo.

Segundo o assessor técnico da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Antônio Donizeti Beraldo, seria benéfica para o setor agrícola brasileiro a possibilidade de o presidente norte-americano, George W. Bush, cortar U$ 18 bilhões de subsídios aos grandes produtores agrícolas dos Estados Unidos nos próximos anos.

No próximo sábado (02/12), 28 técnicos do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) embarcam para a Inglaterra onde terão treinamento avançado em análises de resíduos de agrotóxicos, drogas veterinárias e outros contaminantes em alimentos. O curso será realizado no Central Science Laboratory (CSL), em York, com duração de 15 dias.

Foram registrados 2288 casos da doença da língua azul na Europa em 2006, de acordo com o Sistema de Notificação de Enfermidades Animais da União Européia. Destes casos, 90% se concentraram no norte da Europa e foram provocados pelo vírus de sorotipo 8.

Associações de ovinocaprinocultura na região norte do Piauí buscam aporte de recursos de mais de R$ 300 mil. As associações localizam-se nos municípios de União e de Castelo do Piauí.

As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia durante o mês de julho aumentaram 21% com relação aos níveis do ano anterior, para 28,43 mil toneladas. Este aumento para o mês ocorreu em grande parte devido à maior oferta.

O setor portuário vai ganhar eficiência com os novos Terminais de Uso Privado (TUPs), que permitirão o embarque mais ágil dos produtos do agronegócio, garantindo maior competitividade ao setor produtivo brasileiro, tanto nas exportações quanto no comércio interno via navegação de cabotagem. É o que avalia a presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), senadora Kátia Abreu.

Uma missão diplomática do Welsh Lamb, liderada pelo ministro para Recursos Naturais e Alimentos, Alun Davies, do País de Gales, foi organizada nos Estados Unidos em uma tentativa de exportar 3.100 toneladas de carne de cordeiro de qualidade premium a esse país por ano.

Nesta semana, a FAO irá comemorar o Dia Mundial da Alimentação com eventos em Roma e em todo o mundo. O slogan deste ano é "Pessoas saudáveis dependem de sistemas alimentares saudáveis" e o tema é sistemas alimentares saudáveis para segurança alimentar e nutrição. O dia 16 de outubro, além de ser o Dia Mundial da Alimentação, também marca o aniversário de fundação da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) em 1945.

Agricultores brasileiros decidiram aceitar a proposta dos EUA para uma menor redução nos subsídios norte-americanos ao setor com o objetivo de concluir alguma negociação na Rodada de Doha na OMC.

A empresa produtora de aves e suínos Prestage Farms e outras duas companhias criadoras de animais na Carolina do Norte fecharam acordos para importar 750 mil toneladas de milho do Brasil, disse o vice-presidente de uma das empresas norte-americanas envolvidas no negócio, John Prestage.

No seminário "Mudanças Climáticas Globais e seus Efeitos na Agricultura, Recursos Hídricos e Saúde Pública", que acontece hoje na sede do Instituto Nacional de Meteorologia (INMET), em São Paulo, especialistas discutirão os impactos do aquecimento global nos três segmentos (agricultura, oferta de água e saúde pública) por meio de palestras e mesas redondas.

Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) apontaram que tanto programas de transferência de renda como o Bolsa Família, quanto o aumento do salário mínimo impulsionaram as vendas de alimentos entre 2004 e 2005. Com isso super e hipermercados faturaram 16,1% mais no período, atingindo R$ 93,6 bilhões.

Milho produzido em Mato Grosso deverá abastecer alguns estados do Norte e Nordeste brasileiro, excluindo Rondônia, Pará, Tocantins, Maranhão, Piauí e os municípios da região oeste da Bahia. Na próxima quarta-feira (20), a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) irá negociar 250 mil toneladas do grão, em 9.260 contratos de Opção de Venda.

Os preços globais dos alimentos se estabilizaram em agosto em níveis próximos aos atingidos na crise alimentar de 2008, e os estoques globais de grãos devem encolher este ano, à medida que a produção cai abaixo do necessário, disse a agência para alimentação das Nações Unidas (FAO) na última quinta-feira.

O secretário de Política Agrícola Neri Geller (PMDB) é o novo Ministro da Agricultura. A definição ocorreu na noite desta quarta-feira (12) após uma reunião envolvendo [...]

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