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A agência FDA, responsável por controlar os alimentos e remédios nos Estados Unidos, decidiu que produtos derivados de certos animais clonados e dos filhotes deles são tão seguros quanto quaisquer outros. Segundo a agência, "análises amplas com os dados disponíveis não identificaram qualquer risco subliminar indicando problemas relativos ao consumo de alimentos retirados de vacas, porcos ou cabras clonados e saudáveis".

Um projeto de extensão de pesquisadores da Universidade Estadual do Norte Fluminense (Uenf) está ensinando os assentados da reforma agrária da região de Campos (RJ) as técnicas de manejo adequado da ovinocaprinocultura. Cinco assentamentos estão sendo assistidos.

Os preços médios anuais dos cordeiros e carneiros da Austrália deverão aumentar em 2010-11, para A$ 4,70 (US$ 4,47) por quilo e A$ 3,60 (US$ 3,42) por quilo, respectivamente, de acordo com o último relatório da Agência Australiana de Agricultura e Recursos Econômicos (Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics - ABARE).

Com ascensão notável nos últimos meses, tanto no preço da carne quanto no valor da lã, os ovinos consolidam-se cada vez mais como um ótimo negócio para o produtor. O clima favorável em período de parição que começou em agosto foi o principal fator para os índices de mortalidade caírem em relação a 2010. Se no ano passado propriedades chegaram a registrar cerca de 40% de mortalidade perinatal, este índice, em 2011, em média, não passa de 10% em propriedades com manejo adequado, principalmente na região Central, Campanha e Fronteira Oeste do Estado.

Estimulados pelo mercado, criadores gaúchos cruzam a fronteira para melhorar a qualidade genética do rebanho de ovinos e caprinos, alavancando a produção local. O negócio mais recente envolveu um carneiro uruguaio da raça ideal, comprado por um conjunto de sete cabanhas do estado.

O Rio Grande do Sul renovou por mais 12 meses o Programa de Desenvolvimento da Ovinocultura de Lã, uma parceria entre a Paramount Têxteis, Embrapa, Emater/RS e as cooperativas de lãs Mauá, de Jaguarão, e Tepujá, de São Gabriel.

As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia em setembro caíram levemente com relação ao mesmo período do ano anterior, para 19.818 toneladas, segundo dados do New Zealand Meat Board, publicados pelo Meat and Livestock Australia (MLA). Os meses de setembro e outubro são sazonalmente baixos para as exportações de carne de cordeiro, devido à transição de uma estação produtiva para outra, que começa no meio de outubro.

Minas possui 110 mil cabeças de caprinos e 280 mil cabeças de ovinos, de acordo com o IBGE. Em 2010, o Estado produziu cerca de 120 mil litros de leite de cabra/mês. Carne de cordeiro e leite de cabra são produtos considerados nobres e possuem um espaço a ser conquistado no mercado. "Queremos que o leite de cabra chegue a todas as classes econômicas, não apenas aos chefes de cozinha ou para as pessoas que são alérgicas ao leite de vaca. Para isso, precisamos conquistar os consumidores, divulgando as qualidades nutritivas destes produtos. Ao mesmo tempo, é preciso criar mecanismos de estímulo para o aumento da produção por parte dos criadores", argumenta Aurora Gouveia, médica veterinária e presidente da Accomig.

Está aumentando o interesse dos produtores mineiros em investir na criação de cabras e ovelhas, bem como criar indústrias para transformar os produtos originados desses animais. A movimentação nesses setores ficou mais intensa depois da homologação pelo governo de Minas, em outubro/11, da lei conhecida como Leite Legal.

Após a confirmação do caso de scrapie em um ovino da raça Suffolk em São Lourenço do Sul, RS, em agosto, a Secretaria de Agricultura e Abastecimento do estado (SAA) identificou 12 ovelhas descendentes do carneiro doente.

Agricultores familiares do município de Mata Grande serão beneficiados com a entrega de ovelhas para geração de renda, ocupação e fortalecimento da cadeia produtiva da ovinocaprinocultura. As 40 famílias cadastradas vão receber hoje (16), 350 animais por meio de um contrato de empréstimo e têm por obrigação devolver um animal por ano após um período de carência de dois anos. Elas também vão receber assistência técnica específica, orientação sobre manejo adequado e formação de banco de forragens.

Os agricultores familiares incluídos no Programa Alagoas Mais Ovinos estão recebendo assistência técnica para prevenção de doenças nos animais. Cada um deles recebeu sete ovelhas, por meio de um contrato de empréstimo, e periodicamente são visitados por médicos veterinários, que orientam sobre vacinação e vermifugação.

Os dados divulgados pela Direção Geral de Serviços Pecuários (DICOSE) do Uruguai confirmam um novo aumento do estoque da ordem de 3%, chegando a 11,16 milhões de cabeças, com um crescimento de 320 mil lanares.

Abates de ovinos declinam no Uruguai

postado em 03/04/2012

O processamento de ovinos no Uruguai começou no ano de 2012 lentamente, com os abates em unidades certificadas ficando em seu menor nível em nove anos. De acordo com o World Beef Reporter, os abates em plantas certificadas até 24 de março de 2012 foram de 160.000 cabeças - 40% ou 105.000 cabeças a menos que no mesmo período do ano anterior e 52% a menos que em 2010.

O número total de cordeiros nascidos na Nova Zelândia nessa estação aumentou 6,2% (1,7 milhão de cabeças), para 28,95 milhões. Entretanto, esse número continua baixo comparado com a média de 32,8 milhões de cabeças durante o período de uma década até 2007, de acordo com o último relatório do Meat & Wool New Zealand.

O crescimento de 48% nas importações de carne ovina entre 2005 e 2006, saltando de 4,7 mil toneladas para 7 mil toneladas, de acordo com dados do MDIC, aponta para um crescimento do consumo na opinião dos produtores brasileiros.

O rebanho ovino da Nova Zelândia provavelmente aumentará em 1,9% com relação ao ano anterior, à medida que os preços mais altos estão estimulando os produtores a manterem mais animais para cria.

O projeto tem como principal objetivo estabelecer um manejo adequado, gerando conhecimento científico na área de produção ovina e desenvolvendo sistemas de produção e tecnologia direcionadas ao pequeno, médio e grande produtor rural, de acordo com as realidades da região.

No prédio da Escola de Agricultura, Pecuária e Granja da Universidade Nacional do Litoral (UNL), localizada na cidade de Esperanza, na Argentina, está sendo construída uma planta processadora de leite para a fabricação de queijo ovino. Estima-se que a mesma estará em condições de ser colocada em funcionamento no final de setembro.

As tempestades ocorridas na Nova Zelândia no mês de setembro mataram milhões de cordeiros e reduzirão a produção do país por anos, de acordo com o Ministério da Agricultura e Silvicultura (MAF) do país.

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