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Artigos e notícias

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A partir do dia 3 de março, participando do Curso Online Cana-de-Açúcar para alimentação animal: produção, balanceamento de rações e desempenho, você aprenderá o manejo agronômico do canavial, as informações necessárias para utilizar a cana-de-açúcar de forma eficiente e produtiva, produzir silagem de cana com qualidade, a importância e o uso de aditivos para cana in natura e ensilada, e a elaborar dietas para ruminantes que garantam alta produção de leite e carne. Participe!

Atualmente os preços do milho e da soja estão elevados e os produtores estão sentindo os custos da dieta dos seus animais pesarem no orçamento. O que você está fazendo para reduzir esses custos? Você está substituindo algum ingrediente da ração? Acesse e participe!

O consultor de Goiânia/GO João Luiz Lopes, enviou um comentário ao artigo "Há carências de líderes na ovinocultura". Na carta, Luiz cita a falta de profissionalismo, fala sobre as raças de ovinos nacionais e a importância da iniciativa das associações e empresas. Acesse e leia a carta na íntegra.

O pequeno município de Tibagi, eleito "a melhor cidadezinha do Brasil" pela Revista Viagem e Turismo, está se destacando também na gastronomia. A cidade participa do Festival Brasil Sabor 2010, apresentando o prato Cordeiro Fortaleza. Feito à base de cortes nobres de cordeiro, temperos regionais e fungui secchi, a iguaria é uma criação do Hotel e Restaurante Itagy. Única representante da cidade no festival, a empresa participa pela terceira vez do maior evento gastronômico do país, que acontece até dia 15 de maio.

Está disponível na internet, no site do Instituto de Zootecnia (www.iz.sp.gov.br/publica.php?id=165), para download gratuito, o livro "Alternativas de controle da verminose em pequenos ruminantes".

Homo Vegetarianus

postado em 23/04/2010

No início da semana, o programa Login da TV Cultura inseriu em sua programação um debate sobre vegetarianismo com a participação da nutricionista Licínia de Campos do SIC (Serviço de Informação da Carne) e George Guimarães, da Sociedade Vegana. Descontando-se a inépcia dos mediadores que não conseguiram organizar um debate civilizado, e o péssimo hábito do Sr. Guimarães de não deixar outras pessoas falarem, foi possível pinçar alguns de seus argumentos que comprovariam a suposta superioridade de sua dieta. Não tenho nada contra quem queira ser vegetariano. Mas contesto veementemente essa suposta superioridade moral que os vegetarianistas de bandeira na mão alegam ter sobre mim, especialmente porque são baseados em argumentos falsos e equivocados.

O mercado de leite de cabra no Brasil apresentou um crescimento significativo nos últimos anos, devido à demanda dos consumidores dos grandes centros urbanos e das compras governamentais, especialmente na região Nordeste, com o intuito de inserir o leite de cabra na merenda escolar. Nesse contexto, surgem novas exigências relacionadas à qualidade e à necessidade de se produzir alimentos sem riscos à saúde do consumidor.

Saiba como utilizar com melhor eficiência técnica alguns subprodutos e tenha melhores resultados econômicos na sua atividade.

"Serão necessários pelo menos 5 anos para que a economia global se recupere e 2009 e 2010 serão anos críticos para o Brasil. O governo projetou suas despesas com base num crescimento de 5% ao ano, hipotecando os próximos anos num nível acima do que deveria, já que a taxa de crescimento do país em 2009 deve ficar entre 2 e 3%", sinalizou o ex-presidente do Citibank no Brasil.

No início deste mês, foi lançada a primeira unidade móvel de ovinos para atuar no Estado do Rio Grande do Sul. Trata-se do "Borregão", denominação escolhida para a unidade móvel de transferência de tecnologia que busca o aumento da eficiência reprodutiva dos rebanhos assistidos, redução dos custos de produção e valorização do meio ambiente. O lançamento foi na Expointer na assinatura do convênio do Sebrae/RS com a ARCO e possibilitará a realização de consultorias tecnológicas e de inovação.

A avaliação quantitativa e, sobretudo a qualitativa da parede celular dos vegetais está fortemente relacionada com as características morfológicas da planta, sendo este efeito manifestado pelo porte, resistência e características peculiares a cada vegetal. O conhecimento sobre quantidade e tipo de fibra existente na dieta dos animais, pode ser usado como uma ferramenta auxiliar para nutricionistas na formulação de dietas mais próximas do ideal, culminando em adequado desempenho animal.

Os produtores reivindicam que muitas vezes a ciência e as novas tecnologias não chegam ao campo, prejudicando a sua produção. Ao mesmo tempo, há algumas universidades e órgãos que fazem extensão rural e levam suas bagagens para o campo. O FarmPoint está lançando essa enquete para juntos, pensarmos na melhor maneira de alinharmos as instituições de pesquisa com a realidade dos ovinocaprinocultores brasileiros. Participe deixando a sua opinião, conte a sua experiência e essa integração funciona na sua região.

A colaboradora do FarmPoint Cecília José Veríssimo, pesquisadora do IZ de Nova Odessa, São Paulo, respondeu a dúvida de um leitor ao seu artigo "Proteína na alimentação de ovinos e verminose - Parte I". Acesse e leia a carta na íntegra.

Proteção do patrimônio rural

postado em 30/04/2009

É necessário? É possível? Existe no Brasil um grupo de pessoas que pertencem a alguns organismos não governamentais e até do próprio governo, mais os chamados Movimentos Sociais, que estruturados e organizados procuram de todas as maneiras depreciar e criminalizar o agronegócio do nosso país perante a população urbana brasileira, que representa mais de 80,00% de toda população humana nacional. Embora todo o saldo positivo da balança comercial brasileira puxada pelo agronegócio, muitas vezes sentimos falta de uma posição firme dos poderes constituídos do nosso país com relação a este grupo de indivíduos desocupados, mas extremamente organizados e bem coordenados para agirem ilegalmente contra o agronegócio e a propriedade rural brasileira.

O professor de doenças parasitárias da UFPR, Marcelo Beltrão Molento, de Curitiba, Paraná, enviou um comentário à enquete "Você usa OPG e/ou Famacha para controlar a verminose?". Acesse e leia a carta na íntegra.

Apesar dos resultados positivos obtidos pelo setor nos últimos anos, ainda há carência de gestores capacitados nos conhecimentos de estratégias de marketing. Diante da importância deste mercado para o crescimento da economia, a ESPM Campinas promove, em agosto, o curso Fundamentos e Aplicações de Marketing no Agronegócio.

A produção da região tem destino certo: um laticínio de Nova Friburgo, no Rio de Janeiro, recebe praticamente todo o leite, e as expectativas são boas. Cada vez aumenta mais o número de produtos lácteos à base do leite de cabra no mercado, o que vai exigir uma produção também cada vez maior.

A gastronomia da região dos Inhamuns será beneficiada com um restaurante especializado em culinária de ovinos e caprinos. A instalação do empreendimento integra o programa "Rota do Cordeiro", do Ministério da Integração Nacional. O convênio foi firmado no final de dezembro, entre o Ministério e o Governo do Ceará. O novo programa deve beneficiar produtores de ovinos e caprinos dos Inhamuns e regiões vizinhas com investimentos iniciais de R$ 1,4 milhão.

Após seis anos atuando na difusão de informação e tecnologia nas cadeias do leite e da carne, a AgriPoint lança um novo portal, dedicado a cadeia produtiva de ovinos e caprinos, o FarmPoint (www.farmpoint.com.br).

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