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Nos últimos anos, a caprinocultura leiteira vem assumindo importante papel no contexto do agronegócio brasileiro. Atualmente, a produção de cabras leiteiras vem se caracterizando como uma atividade de grande importância cultural, social e econômica para a região, desempenhando um papel crucial no desenvolvimento do Nordeste.

Como tornar realidade o estabelecimento de padrões efetivos e realistas diante de demandas complexas por parte da sociedade? Bruno Miranda e Sylvia Saes discutem algumas das dificuldades envolvidas nesse processo, partindo da relação entre empresas e consumidores. Uma vez mais, o escândalo da 'carne de cavalo' é usado como pano de fundo para a reflexão.

A atual realidade do setor mostra produtores reclamando da falta de frigoríficos e frigoríficos trabalhando com ociosidade em sua capacidade instalada. Onde, então, está o problema? Não bastaria que um dos dois segmentos desse o primeiro passo para incentivar e assegurar o investimento do outro?

O Comitê Permanente da Cadeia Alimentar e Sanidade Animal da União Européia (UE) votou favoravelmente para que a zona da Patagônia Norte B seja declarada como livre de febre aftosa sem vacinação. Essa aprovação permitirá a exportação ao bloco comunitário de carne com osso ovina, bovina, caprina e de cervos procedentes da Linha Sul de Río Negro e de uma zona importante de Neuquén. Na região existe um estoque ovino de cerca de 2 milhões de animais.

O mercado estadual de cordeiro segue apresentando alta. Segundo o levantamento de preços realizado pela EMATER/RS-ASCAR o preço médio passou de R$ 2,37 para 2,44 o kg vivo, alta de 2,95%. Nos municípios da região da Campanha, onde o clima segue mais seco, a tosquia continua em ritmo normal.

Mesmo num momento positivo para a carne ovina no país e com a presença de investidores gaúchos, paranaenses e catarinenses, o leilão do 13º Mercotexel, sábado, em Santana do Livramento/RS, vendeu só 25 ovinos por R$ 79,48 mil. O resultado frustrou a expectativa de faturamento de R$ 200 mil. Em 2010, a comercialização foi de R$ 120 mil. O criador David Martins ficou surpreso. "Curiosamente neste momento de valorização os preços ficaram muito abaixo do que esperávamos. Quem adquiriu os animais, de alto padrão genético, fez negócios excepcionais."

O México está pronto para abrir as portas para a carne ovina desossada e maturada procedente do Uruguai. O chefe da Unidade de Sanidade e Inocuidade Alimentar do México, Enrique Sánchez Cruz, que acompanhou o ministro da Agricultura, Pecuária, Desenvolvimento Rural, Pesca e Alimentação (Sagarpa), Francisco Mayorga, confirmou que "a análise de risco para carne ovina está na fase final para o fechamento do protocolo. Vamos ver o que está detendo o processo exportador".

O Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) concluiu no mês de setembro, um diagnóstico de 700 agroindústrias familiares do estado. A partir dessa pesquisa de campo que abrangeu todas as regiões mineiras, o Instituto realizará o cadastro das agroindústrias para trazer os agricultores à formalidade.

O Produto Interno Bruto (PIB) do agronegócio mineiro deve fechar o ano de 2010 com um crescimento de 5%. É o que indica o mais novo relatório do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Universidade de São Paulo (USP). A metodologia adotada pelo Cepea leva em consideração toda a cadeia produtiva do agronegócio: setor básico, insumos, distribuição e agroindústria, tanto da agricultura quanto da pecuária.

Dia 11 e 12 de abril no Anfiteatro da Biblioteca - Universidade Federal Lavras (UFLA). Acesse e veja a programação completa! O evento faz parte do I Circuto Mineiro de Ovinocaprinocultura.

O Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) está se preparando para aderir, ainda no segundo semestre, ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi). Ao integrar o Sisbi, o Sistema de Inspeção do IMA se tornará equivalente ao Sistema de Inspeção Federal (SIF), o que possibilitará a comercialização dos produtos mineiros inspecionados pelo órgão em todo o território nacional.

Resultado de uma parceria entre o Ministério da Agricultura e a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), entra em operação nos próximos meses a Plataforma de Gestão Agropecuária (PGA), um banco de dados nacional, informatizado, criado para armazenar informações sobre os estabelecimentos rurais e produtos agrícolas do país.

Na próxima quarta-feira, 28 de julho, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento completa 150 anos. A data é considerada um marco na história e será comemorada em solenidades oficiais em todas as 27 capitais brasileiras. Nessas 15 décadas, a produção agropecuária brasileira ganhou destaque no mundo e promete manter-se como um dos setores mais produtivos e importantes da economia brasileira.

O apoio do Ministério da Integração Nacional a um programa que implementará núcleos de produção ovina em seis estados do Nordeste foi um dos encaminhamentos principais da série de reuniões que o chefe adjunto de Transferência de Tecnologia, Selmo Fernandes, e o pesquisador Octavio Morais, da Embrapa Caprinos e Ovinos (Sobral-CE), participaram na última semana de junho em Brasília (DF). A perspectiva é que ainda em 2011 seja assinado convênio entre Ministério e Embrapa para implantação de núcleos que trabalharão com inovações tecnológicas em todas as etapas da cadeia produtiva de carne ovina, em Alagoas, Bahia, Ceará, Paraíba, Pernambuco e Piauí. "Cada um desses núcleos trabalhará com inovações desde a produção até a distribuição de carne ovina", ressaltou Octavio.

Para oferecer produtos mais seguros, garantir empregos e proteger a economia do Brasil, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento promove ações com o objetivo de divulgar e facilitar a adesão dos estados e municípios ao Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária (Suasa). O programa foi debatido nesta quinta-feira, 1º de setembro, no fórum "Sanidade, Inspeção e Agroindústria", promovido pelo Canal Rural, durante a 34ª Exposição Internacional de Animais, Máquinas, Implementos e Produtos Agrícolas (Expointer).

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) publicou na terça, 26 de junho, a Portaria nº 575, que cria grupo de trabalho (GT) para propor a regulamentação de transporte de animais de produção por meio rodoviário. Outra finalidade é desenvolver material técnico para qualificar os atores desta etapa da cadeia produtiva. O trabalho está dentro das ações da Comissão Técnica Permanente de Bem-estar Animal do Mapa.

Uma missão da União Européia chegou ontem ao Brasil para avaliar a implantação do Plano Nacional de Controle de Resíduos de Produtos de Origem Animal. A visita será concluída com uma reunião no dia 8. Os dois auditores apresentarão um relatório sobre as ações do governo brasileiro nesta área à Food Veterinary Office (FVO) da União Européia.

Um dos trabalhos realizados pela Embrapa que tem chamado atenção dos produtores está relacionado à produção de ovinos e será um dos temas do Roteiro Tecnológico da Dinapec (Dinâmica Agropecuária). "A demanda pela carne de ovinos tem crescido no Brasil e não temos como atender os consumidores", disse o pesquisador Fernando Reis, um dos especialistas que conduz as pesquisas com ovinos em Mato Grosso do Sul. Na opinião do pesquisador, um dos problemas do crescimento lento da produção no MS está na organização do setor.

O Projeto Aprisco atua com grupos de produtores por meio de um sistema de produção voltado ao mercado de cordeiro para corte. O objetivo é melhorar o rendimento, evoluir a atividade na região e aumentar a rentabilidade do produtor, com a estruturação do padrão de criação.

O Projeto Aprisco atua com grupos de produtores por meio de um sistema de produção voltado ao mercado de cordeiro para corte. O objetivo é melhorar o rendimento, evoluir a atividade na região e aumentar a rentabilidade do produtor, com a estruturação do padrão de criação.

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