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Artigos e notícias

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Ovinocaprinocultura é incluída no Mais Alimentos

postado em 05/09/2008

O Mais Alimentos, linha de crédito criada no Plano Safra 2008/09 para reforçar a infra-estrutura das unidades produtivas da agricultura familiar, também vai atender a ovinocaprinocultura. A resolução publicada pelo Banco Central beneficia, principalmente, agricultores familiares do Nordeste, onde a atividade, hoje, com 600 mil contratos do Pronaf do Banco do Nordeste (BNB), corresponde a 40% das operações de crédito rural do banco.

RN terá R$ 25 mi para leite

postado em 26/12/2013

O Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS) vai investir, até agosto de 2015, R$ 24,9 milhões para incentivar a produção e o consumo de leite no Rio Grande do Norte por meio do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA). A meta é adquirir mais de 14,6 milhões de litros de leite bovino e outros 2,1 milhões de leite de cabra de mais de 2,4 mil [...]

PB: Nova Floresta realiza 1º Torneio Leiteiro de Caprino

postado em 09/08/2011

O município de Nova Floresta, localizado na região do Curimataú, vai sediar o 1º Fórum e Torneio Leiteiro de Capino, entre os dias 30 de setembro e 2 de outubro de 2011. O evento reunirá produtores da região e promoverá discussões nas áreas de caprinocultura.

RJ: Programa Prosperar legaliza agroindústria de leite

postado em 17/09/2009

O número de agroindústrias legalizadas pelo Programa Prosperar, da Secretaria Estadual de Agricultura, aumentou. Na última sexta-feira (11), entrou em funcionamento a Rancho dos Sonhos, em São Gonçalo. Integrada ao turismo rural, a agroindústria de produtos a base de leite de cabra, recebeu orientação de técnicos do programa desde a escolha do local para sua implantação, até a legalização sanitária do empreendimento.

Primeiro centro de produção de leite caprino do Ceará é inaugurado

postado em 05/09/2011

O primeiro centro de produção de leite caprino do Ceará foi inaugurado na última quarta-feira (31), em Banabuiú, no Sertão Central do estado. O projeto é uma parceria da Secretaria do Desenvolvimento Agrário (SDA) com o Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS).

PE: parceria pode fortalecer a caprinocultura leiteira

postado em 05/02/2007

Tudo leva a crer que o Governo de Pernambuco deverá tornar-se um dos compradores do leite de cabra produzido em Petrolina para utilização na merenda escolar.

RJ: São Gonçalo produz queijo de leite de cabra reconhecido nacionalmente

postado em 17/12/2013

O setor rural de São Gonçalo está crescendo e já tem um produto reconhecido nacionalmente: o queijo de cabra do Rancho dos Sonhos, em Rio do Ouro - bairro bimunicipal que se localiza entre os municípios de Niterói e São Gonçalo. A produção, que começou em 2009, cresce e já dá bons resultados. Futuramente, através de parceria com o Instituto de Terras e Cartografia do Estado do Rio de Janeiro (Iterj), o rancho usará a produção de leite de cabra da Fazenda Engenho Novo, em Monjolos, para aumentar a produção de queijo.

PB: setor leiteiro participa de oficinas do Sebrae

postado em 29/11/2007

Oficinas gerenciais promovidas pelo Sebrae/PR no Cariri são a ferramenta para o setor leiteiro caprino buscar competitividade e melhorias. As oficinas utilizam uma metodologia criada no Rio Grande do Sul, disponibilizando aos participantes um consultor especializado na implantação de melhorias organizacionais nas áreas de marketing, gestão de vendas, recursos humanos e finanças.

RJ: ovinocaprinocultura ganha espaço no estado

postado em 07/08/2009

Os criadores fluminenses de cabras e ovelhas ganharam um importante fórum para debater e traçar políticas públicas para o fomento da atividade no estado. O Secretário estadual de Agricultura, Christino Áureo, assinou, na quinta-feira (30), durante o 2º Rio Leite Norte, em Macaé, uma resolução criando a Câmara Técnica Estadual de Ovinocaprinocultura.

Produtores de cabra do Uruguai esperam habilitação para industrializar leite

postado em 19/06/2012

Os produtores de cabras do Uruguai esperam a habitação estatal para que uma segunda empresa possa industrializar leite caprino e que se defina uma terceirização já existente, o que levaria a uma decolagem do setor.

Superagro traz diagnóstico da caprinovinocultura

postado em 15/05/2009

Os resultados do programa de Melhoramento Genético de Caprinos Leiteiros do Brasil e da pesquisa com diagnóstico da atividade caprinovinocultura em Minas Gerais, contendo potencialidades, desafios e principais gargalos serão apresentados em 5 de junho, durante a quinta edição da Superagro, no Complexo Expominas/Parque da Gameleira, em Belo Horizonte.

RN: Sebrae incentiva produção de derivados de leite caprino

postado em 19/09/2012

Para capacitar mão de obra e incentivar a ampliação da oferta de produtos lácteos, o Sebrae do Rio Grande do Norte promove durante a semana o curso de Produção de derivados de Leite de Vaca e Cabra, voltado para produtores rurais e profissionais do setor. A capacitação integra o projeto Aprisco Nordeste e está sendo ministrada no Centro Tecnológico do Queijo (CTQ), instalado no campus do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte (IFRN) na cidade de Currais Novos.

PE: caprinocultor desenvolve sabonete de leite de cabra

postado em 05/09/2006

Para dar destino ao leite de cabra produzido na propriedade de dez hectares em São José do Egito (PE), o sertanejo Antonio José de Lima desenvolveu um sabonete de leite de cabra. E há versões diferenciadas: associados a argila; com mamão e maracujá e com erva doce.

RN: sorvete e doce de leite caprino já são vendidos

postado em 09/04/2007

Para quebrar a resistência do consumidor, os criadores filiados à Associação Norte-rio-grandense de Criadores de Ovinos e Caprinos (Ancoc), no Rio Grande do Norte, já começaram a utilizar o leite de cabra em sorvetes e doces de leite. Os produtos são vendidos na região e alguns locais da capital.

PB: carne e leite de caprinos chegam a novos consumidores

postado em 10/10/2008

Segundo dados do Sebrae-PB, só na região do Cariri, são produzidos 20 mil litros de leite de cabra por dia, e a expectativa é que essa produção chegue a 25 mil litros diariamente. No Sertão, a produção é menor, 1,2 mil litros por dia, mas deve chegar a 2 mil até dezembro. No Curimataú e Seridó, são 900 litros produzidos diariamente, com a previsão de chegar a 1,5 mil até o final do ano.

PB: produtores conhecem tecnologias da Embrapa

postado em 27/05/2009

Produtores de ovinos e caprinos de Taperoá, na região do Cariri paraibano, receberam na segunda-feira (25) a visita de equipe da Embrapa Caprinos e Ovinos. A atividade se deu a convite do secretário municipal de Agropecuária, Ciência e Tecnologia e Meio Ambiente, Ivandir Soares Campos, que pretende estabelecer projetos em conjunto com a empresa, em diversos setores da produção local.

PECNordeste - Evento terá palestras sobre produção de carne ovina e leite caprino, de volumosos e controle de verminose

postado em 05/05/2014

Produtores de caprinos e ovinos da região Nordeste estarão reunidos em Fortaleza, de 6 a 8 de maio, para participar de palestras e oficinas que irão acontecer durante o PECNordeste. Pesquisadores da Embrapa Caprinos e Ovinos irão ministrar palestras sobre desafios e oportunidades para o leite de cabra e a carne ovina no Brasil, produção de volumosos em área de sequeiro, controle de verminose, além de uma oficina sobre ordenha manual para caprinos leiteiros.

RN: frigorífico municipal de Lajes será reativado

postado em 07/03/2007

Segundo o secretário municipal de Comunicação e Articulação Política, Pedro Alves, a reabertura vai dar melhores condições de distribuição, armazenagem e venda da carne na região, que tem a caprinocultura como principal item de sua economia.

Peito de cabrito com hortelã

postado em 28/09/2007

Ao incentivarmos o consumo da carne de cabrito não estamos somente deixando conhecidos os seus componentes importantes, estamos também contribuindo para a melhoria da alimentação da população e cuidando do coração dos brasileiros. Coma carne de cabrito: é saborosa, macia, possui elementos que vão ajudar seu coração a viver mais e melhor.

PI: ovinocaprinocultura terá Fórum Estadual

postado em 16/07/2009

"O Fórum será uma entidade civil de representação institucional, organizada para discutir políticas públicas para a ovinocaprinocultura e combater o abate clandestino de animais. As ações do Fórum vão beneficiar criadores de todo o Estado", avalia o articulador estadual do Projeto Aprisco do Sebrae/PI, Fabiano Chaves.

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