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As "ameaças" e as "oportunidades" são os principais motivos que levam as empresas a adotarem novas práticas de sustentabilidade, segundo Ed Wilson, presidente da organização não-governamental (ONG) britânica Earthwatch, referência em pesquisas científicas e educação ambiental. Na avaliação de Wilson, esses motivos explicam porque as companhias continuarão a buscar práticas sustentáveis, independentemente do resultado de acordos governamentais, como os que vierem a ser fechados na Convenção das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas (COP-16), que começa na próxima hoje (dia 29), em Cancún, no México.

O México é um mercado que importa 55% da carne ovina que consome e, por isso, para Korzeniak, "é um mercado muito interessante para o Uruguai", ainda que tenha que competir com australianos e neozelandeses. Em paralelo, continuam as negociações para abrir os mercados do Canadá e dos Estados Unidos à carne ovina sem osso e maturada, onde já estão muito avançados os trâmites sanitários.

O setor ovino do Uruguai se prepara para um ano de novos desafios, entre os quais de especial importância está a esperada abertura dos mercados dos países que fazem parte do Nafta para as carnes do setor.

Após um fraco começo nesse ano, as exportações de carne ovina dos Estados Unidos (incluindo carne de cordeiro, carneiro e miúdos) se fortaleceram em maio. Lideradas por México, Canadá e Caribe, as exportações em maio quase triplicaram com relação ao ano anterior em termos de volume (1.813 toneladas) e aumentaram em cerca de 150% em valor (US$ 2,8 milhões). Nos cinco primeiros meses do ano, as exportações totalizaram 7.925 toneladas no valor de US$ 12,7 milhões - aumentos de 58% e 23%, respectivamente, com relação ao mesmo período de 2010.

Após um início de ano difícil devido a crise mundial, o setor ovino do Uruguai fechou o ano de 2009 com uma recuperação nos preços da lã e da carne, afirmou o presidente do Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), Gerardo García.

De acordo com informações da Federação Laneira Argentina, durante o período de julho de 2008 a fevereiro de 2009 a Argentina exportou um total de 30.335 toneladas de lã base suja, o que representou um decréscimo de 30,3% com relação ao mesmo período da safra anterior. Em termos de valor, as exportações de lã totalizaram US$ 90,3 milhões, o que implicou em uma redução de 38,5% com relação ao período de julho de 2007 a fevereiro de 2008.

As exportações de lã da Argentina nos primeiros nove meses da safra de 2007/08 (julho de 2007 a abril de 2008) aumentaram 9% com relação ao mesmo período do ano anterior, para 55.926 toneladas base suja, segundo dados proporcionados pela Secretaria da Agricultura, Pecuária, Pesca e Alimentação (SAGPyA).

As exportações de lã da Argentina nos primeiros sete meses da safra de 2007/08 (julho de 2007 a fevereiro de 2008) aumentaram 6% com relação ao mesmo período do ano anterior, para 43.503 toneladas base suja, segundo dados proporcionados pela Secretaria da Agricultura, Pecuária, Pesca e Alimentação (SAGPyA).

De acordo com informações da Federação Laneira Argentina (FLA), durante o período de julho de 2008 a maio de 2009, a Argentina exportou um total de 43.379 toneladas de lã base suja, o que representou um decréscimo de 28,3% com relação ao mesmo período da safra anterior. Em termos de valor, as exportações de lã totalizaram US$ 122,8 milhões, o que implicou em uma redução de 40,2% com relação ao período de julho de 2007 a maio de 2008.

De acordo com informações da Federação Laneira Argentina (FLA), durante o período de julho de 2008 a abril de 2009, a Argentina exportou um total de 39.522 toneladas de lã base suja, o que representou um decréscimo de 29,3% com relação ao mesmo período da safra anterior. Em termos de valor, as exportações de lã totalizaram US$ 112,7 milhões, o que implicou em uma redução de 41% com relação ao período de julho de 2007 a abril de 2008.

De acordo com informações da Federação Laneira Argentina, durante o período de julho de 2008 a março de 2009, a Argentina exportou um total de 34.965 toneladas de lã base suja, o que representou um decréscimo de 29,5% com relação ao mesmo período da safra anterior. Em termos de valor, as exportações de lã totalizaram US$ 101,3 milhões, o que implicou em uma redução de 40% com relação ao período de julho de 2007 a março de 2008.

O adiantamento da safra laneira é uma das mudanças que a atividade tem vivido. Conhecida como tosquia pré-parto, esta é realizada à partir de julho e fim do inverno. A tosquia pré parto tem as suas vantagens sobre a tosquia tradicional, sendo esta última realizada na primavera e no verão. O adiantamento da safra resulta em melhor qualidade da fibra, fibras mais fortes, melhor rendimento industrial consequente da menor quantidade de gordura e terra, e melhor condição corporal da ovelha e do cordeiro.

O setor ovino da Argentina deverá desacelerar neste ano após mais de sete anos de crescimento sustentado. Em 2008, o setor teve exportações recordes de lã e carne fresca, gerados a partir dos avanços contínuos desde 2002. "O preço externo da lã baixou em 60% este ano e a demanda segue se contraindo", disse o presidente da Sociedade Rural de Comodoro Rivadavia, Provincia de Chubut, Federico Pichl.

De acordo com informações da Federação Laneira Argentina, durante a primeira metade da safra de 2008/09 (julho/dezembro 2008), a Argentina exportou um total 24.735 toneladas de lã base suja, o que representou uma queda de 23,6% com relação ao mesmo período da safra anterior. Em termos de valor, as exportações de lã da Argentina totalizaram US$ 76,4 milhões, o que implicou em uma redução de 29,9% com relação a julho/dezembro de 2007.

De acordo com informações da Federação Laneira Argentina, durante o período de julho de 2008 a janeiro de 2009, a Argentina exportou um total 27.171 toneladas de lã base suja, o que representou uma queda de 28,6% com relação ao mesmo período da safra anterior. Em termos de valor, as exportações de lã da Argentina totalizaram US$ 83 milhões, o que implicou em uma redução de 35,3% com relação a julho de 2007/janeiro de 2008.

De acordo com informações da Federação Laneira Argentina, durante os primeiros cinco meses da safra de 2008/09 (julho/novembro 2008), a Argentina exportou um total de 20,973 mil toneladas de lã base suja, o que representou uma redução de 20% com relação ao mesmo período da safra anterior. Em termos de valor, as vendas ao exterior de lã argentina totalizaram US$ 65,4 milhões, o que implicou um decréscimo de 24% com relação a julho/novembro de 2007.

As autoridades do México estão dispostas a começar a estudar a entrada de carne ovina com osso do Uruguai. O chanceler, Luiz Almagro, e o presidente do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), Luis Alfredo Fratti, acompanhados de vários representantes empresariais, estão finalizando uma missão comercial no México.

As autoridades mexicanas confirmaram o envio de uma nova missão no Uruguai para destravar a entrada de carne ovina desossada e maturada. Os inspetores buscarão comprovar no Uruguai que a situação sanitária informada em seus documentos são cumpridas com rigor. Esse passo faz parte da chamada análise de risco, a instância técnica mais importante antes da abertura do mercado.

As autoridades sanitárias do México enviaram ao Uruguai um memorando de entendimento que regulamentará a exportação de carne ovina. O México pede os mesmos requisitos existentes para os cortes bovinos que já são exportados pelo Uruguai ao mercado mexicano. O diretor geral de Serviços Pecuários do Uruguai, Francisco Muzio, e o vice-presidente do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), Fernando Pérez Abella, confirmaram a chegada desse documento que determina os requisitos sanitários para que o produto possa entrar sem restrições no mercado mexicano.

As exportações de carne de cordeiro (incluindo cortes de músculo e miúdos) dos Estados Unidos em 2009 tiveram uma queda com relação ao valor recorde registrado em 2006, de US$ 27,75 milhões, porém, durante todo o ano, o valor das vendas aumentou 8% com relação a 2008, para US$ 27,38 milhões. Em termos de volume, as exportações foram de 11.427 toneladas, 45% a mais do que em 2008 e o segundo maior volume total registrado.

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