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Entre 5 e 7 de outubro Floriano, no sul do Piauí, sedia o 5º Seminário Piauiense de Ovinocaprinocultura. Com rebanho de 12 mil cabeças em dez municípios, a microrregião se destaca na ovinocaprinocultura. O evento deve contar com caravanas de criadores e empresários de todo o estado.

Para incentivar o consumo de carne ovina, a Associação de Criadores de Caprinos e Ovinos do Espírito Santo (Accoes), junto a Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag) e o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), lançam, durante a GranExpoES, o Programa do Cordeiro Capixaba. O Programa visa organizar todo o processo da produção da ovinocultura do Espírito Santo, desde a criação até o supermercado. Durante o evento haverá estande, palestras e degustações.

O veterinário representante do Standards Setting Body (SSB) do Quality Meat Scotland (QMS), Sandy Clark, disse que a manutenção de altos níveis de saúde e bem-estar dos bovinos e ovinos da Escócia assegura que os consumidores poderão ter garantias de segurança de alimentos e padrões de qualidade.

Especialistas do país e diversos criadores da raça Santa Inês do Brasil estarão juntos, a partir de hoje (12), em Maceió/AL. Com uma extensa programação, que se estende de 12 a 16 de maio, o VI Congresso Brasileiro da Raça Santa Inês terá, entre as diversas atrações, palestras, exposição e julgamento de animais.

Está acontecendo, do dia 11 ao dia 15, em Campo Mourão (PR), no Parque de Exposições Getúlio Ferrari, a 16ª Festa do Carneiro no Buraco. São esperadas 150 mil pessoas.

Está acontecendo, do dia 12 até amanhã, em São Carlos, SP, a 3ª Feipecus. Além das inovações tecnológicas, a feira conta com exposição de animais, leilões e o I Festival do Cordeiro.

Esta receita foi retirada do site do Australian Lamb, organização responsável pelo marketing da carne de cordeiro australiana.

Faça esse prato saboroso e tipicamente litorâneo de ótima apreciação por todos.

O American Lamb Board, entidade financiada pela indústria de carne de cordeiro dos Estados Unidos, que executa pesquisas e promoções, representando todos os setores da indústria, está pedindo a todos os fãs do produto que cozinhem para celebrar o espírito da estação com o concurso "Best American Lamb Family Recipe Contest" (concurso da melhor receita familiar norte-americana de carne de cordeiro).

Na próxima semana, ambientalistas e ruralistas voltam a discutir o relatório que propõe mudanças no Código Florestal Brasileiro. Segundo o presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Mato Grosso (Famato), Rui Prado, a votação do novo Código na Comissão Especial da Câmara Federal, em Brasília, vai ocorrer no dia 23 de junho e deve ter um parecer positivo, tendo com isso a possibilidade de aprovação durante a votação em plenário. "Mato Grosso tem necessidade de que se aprove o novo Código Florestal, e o zoneamento também, não dá para ficar discutindo isso a vida inteira".

Cordeiro à moda de Cosmópolis

postado em 14/12/2009

Inclua no seu cardápio esse delicioso, prático e rápido prato feito com picanha de cordeiro. Ingredientes utilizados como vinho tinto e damascos secos picados dão um toque especial nessa saborosa receita.

Os preparativos para a realização da Feira de Negócios da Pecuária e da Caprinovinocultura do Vale do São Francisco - FENCAPRI, não param. Estiveram reunidos o comitê de organização da Feira, representantes do Sebrae e proprietários de restaurantes locais para conhecerem os preparativos do Bode Chique - Um outro paladar - Festival Gastronômico de Caprinos e Cordeiros que integra os eventos da feira, que tem como realizadora a Universidade do Estado da Bahia - UNEB, a Associação Comercial, Industrial e Agrícola de Juazeiro - ACIAJ e a Prefeitura Municipal de Juazeiro.

Foi realizado, no último dia 29, o primeiro abate de ovinos no Frigorífico Nhandeara. O abate foi coordenado pela ANPOvinos, como parte das iniciativas para o combate à clandestinidade.

O governo federal anuncia o lançamento do Plano Agrícola e Pecuário 2014/2015 na manhã de hoje, no Palácio do Planalto. O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Neri Geller, disse que haverá um aumento, mas não confirmou qual será o percentual referente à safra que começa em julho. Porém, a expectativa da presidente [...]

Hoje e amanhã acontece o curso de Culinária de Caprinos e Ovinos na cidade piauiense de São Raimundo Nonato. Cerca de 30 pessoas, entre criadores e empresários, participam do evento, que é uma continuação do curso de Cortes Padronizados realizado mês passado no município.

O brasileiro não abre mão do feijão com arroz e tem carne no prato, mas combina o trivial com alimentação de alto índice calórico e baixo teor nutritivo - e abusa do sal e do açúcar. É o que mostra a Análise do Consumo Alimentar Pessoal no Brasil, feita pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) em domicílios visitados na última Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF 2008-2009).

O projeto mais recente que Menestrina está colocando em prática é a parceria entre bovinocultura e ovinocultura. A idéia é dar mais uma alternativa aos produtores da região a partir da criação de ovelhas. "Além do leite, eles poderão usufruir da venda da carne, da lã e da própria pele do animal que pode ser usada no artesanato", explica.

Lençóis Paulista está sediando até domingo, 20 de outubro, a 26ª Expovelha - Exposição e Feira de Ovinos do Estado de São Paulo, no Recinto de Exposições "José Oliveira Prado" - Lençóis Paulista/SP.

Lideranças do setor rural querem que o governo estabeleça como prioridade o seguro rural na política agrícola do País, diante das adversidades climáticas observadas neste início de ano (seca em São Paulo e no Paraná e excesso de chuvas em Mato Grosso).
Para o presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de São Paulo (Faesp), Fábio Meirelles, o modelo atual de política agrícola baseado no crédito rural está [...]

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