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Maiores números de cordeiros resultantes de maiores rebanhos de cria e maiores pesos de carcaças contribuirão para a continuidade de uma maior produção no setor ovino em 2012 e 2013 no Reino Unido, de acordo com as últimas previsões do ADHB market intelligence e do EBLEX - organização da indústria britânica de carne bovina e ovina.

Em abril, as exportações totais de carne de cordeiro da Nova Zelândia aumentaram 5% com relação ao ano anterior, registrando o segundo maior volume mensal exportado desde abril de 2010, de 36.567 toneladas. As exportações nos primeiros quatro meses de 2013 totalizaram 133.882 toneladas, 21% a mais ou 23.537 toneladas, com relação ao mesmo período do ano anterior, de acordo com dados do Beef + Lamb New Zealand.

Europa: melhor unidos?

postado em 22/01/2013

Bruno Miranda e Sylvia Saes discutem o crescimento do separatismo na Europa, apresentando alguns dos argumentos e dilemas envolvidos na questão. Em especial, os autores chamam a atenção para as dificuldades adicionais que existiriam caso a União Europeia sofresse um processo de desagregação interna, com o aumento do número de países envolvidos em seus processos decisórios.

Os fatores de mercado sugerem que os produtores de cordeiro da Nova Zelândia deverão ter melhores retornos do que seus vizinhos australianos, de acordo com o analista chefe de mercado do Meat and Livestock Austrália (MLA), Peter Weeks.

O ministro do Departamento de Meio-Ambiente, Alimentos e Assuntos Rurais (Defra) do Reino Unido, David Heath, pediu que as pessoas apoiassem a indústria de carne de cordeiro britânica e anunciou um fundo de £ 250.000 (US$ 380.700) para os produtores na Inglaterra que perderam animais devido ao clima severo.

No período de 12 meses que terminou em 31 de agosto passado, as exportações de lã e produtos de lã do Uruguai caíram em 30,5% em valor, quando as de carne ovina aumentaram em 13% com relação ao mesmo período do ano anterior.

No período de 12 meses que terminou em 31 de agosto passado, as exportações de lã e produtos de lã do Uruguai caíram em 30,5% em valor, quando as de carne ovina aumentaram em 13% com relação ao mesmo período do ano anterior.

Nos primeiros três meses deste ano, a União Européia (UE) importou 66.500 toneladas de carne ovina fresca/resfriada e congelada de países de fora do bloco, 22% a mais do que no ano anterior, de acordo com analistas da British Meat and Livestock Commission (MLC).

Os preços da lã estão sob pressão à medida que volumes maiores de lã neozelandesa chegam ao mercado durante o período de janeiro a março, de acordo com o gerente geral da PGG Wrightson Wool, Cedric Bayly.

Os produtores de ovinos da Nova Zelândia podem esperar um bom período pela frente, de acordo com James Parsons. "A produção de carne ovina globalmente está declinando. Aqueles que continuarem no jogo podem esperar momentos excitantes pela frente".

Pela primeira vez em 2007, as exportações neozelandesas de carne de cordeiro caíram com relação ao ano anterior, com as vendas em julho caindo 10%, para 25.709 toneladas, de acordo com dados do New Zealand Meat Board publicados pelo Meat and Livestock Australia (MLA). O declínio no mês foi principalmente devido às menores ofertas, juntamente com a demanda mais fraca na União Européia (UE).

Os produtores de ovinos da Nova Zelândia, após um dos períodos mais difíceis dos últimos anos, especialmente durante o último trimestre de 2007, estão agora passando por uma fase de recuperação.

Um novo vírus que atinge bovinos, ovinos e caprinos foi encontrado em 94 fazendas no norte da França, de acordo com uma agência de pesquisa francesa. O vírus Schmallenberg, que foi descoberto no ano passado em cidade de mesmo nome na Alemanha, causa diarreia, diminui a produção de leite e provoca defeitos em fetos de seres humanos, cordeiros e bezerros, de acordo com Cirad. Também foram identificados casos na Bélgica, no Reino Unido e na Holanda.

O retorno financeiro do setor de cordeiros da Nova Zelândia está aumentando com os preços 13-17% maiores que no mês passado comparado com o mesmo período do ano anterior, informou o reportagem do site RuralNews.co.nz.

De acordo com um relatório do Rabobank, os preços da carne de cordeiro firmaram em abril à medida que os preços globais começaram a responder às menores ofertas de carne ovina em todo o mundo. Os ganhos para os produtores de ovinos neozelandeses vieram apesar de o dólar neozelandês ter ficado 5 centavos mais alto do que no mesmo período de 2007.

O diretor de desenvolvimento da Marks and Spencer, Richard Gillies, disse em uma recente conferência em Londres que os diferentes regimes de alimentação animal tornam a carne de cordeiro neozelandesa mais "sustentável" do que a do País de Gales. A New Zealand Federated Farmers disse que muitos estudos foram feitos sobre sustentabilidade e que estão satisfeitos pelo reconhecimento dos supermercados britânicos.

O Meat and Wool New Zealand está preparando uma nova entrada na indústria de carne de cordeiro do Reino Unido com o lançamento de uma campanha para promover a nova estação de produção. A campanha, que conta com anúncios na mídia impressa e na televisão, promoverá a carne de cordeiro como uma "obsessão nacional" para Nova Zelândia.

Pelo acordo de promoção conjunta proposto, ambos os países colaborarão na promoção da carne de cordeiro na França neste ano, além de fazerem colaborações em outras promoções, pesquisa e desenvolvimento, e informações sobre sistemas de produção e tendências no mercado mundial. Os dois países pretenderão aumentar a demanda por carne de cordeiro e obter maior valor do produto ao produtor.

À medida que os consumidores se tornam mais conscientes das pegadas ambientais criadas pelos alimentos agrícolas, é essencial que se desenvolva a capacidade de fornecer a eles informações precisas. A produção de carneiros e cordeiros da Nova Zelândia tem uma reputação global excelente para qualidade. Agora é o momento certo para demonstrar sua sustentabilidade relativa usando uma metodologia confiável e ciência moderna.

O volume de exportações de lã da Nova Zelândia até agora nesta estação foi 20% menor do que no ano passado e o valor dessas exportações foi 9% menor. O presidente do Conselho de Exportadores de Lã, John Henderson, disse que isso indicou que os exportadores estão com bom desempenho, apesar das condições econômicas complicadas.

O presidente do Meat and Wool New Zealand, Mike Petersen, rechaçou as alegações de que seus produtores estão vendendo produtos a preços inferiores aos produtos britânicos, pedindo aos mesmo tempo um maior entendimento dos problemas que os produtores de ovinos de ambos os países enfrentam atualmente.

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