Caprinos - Carne ovina, turismo e gastronomia - Parte II de VI

Carne ovina, turismo e gastronomia - Parte II de VI

postado em 21/07/2010

Esse texto faz parte do livro "Carne ovina, turismo e gastronomia - a culinária sul-matogrossense de origem pantaneira, sírio-libanesa, gaúcha e nordestina", da editora Méritos. O objetivo principal desta obra é analisar a potencialidade da carne ovina como produto complementar ao turismo em Mato Grosso do Sul, trazendo informações que demonstrem que a carne ovina pode ser considerada produto típico do estado. Os autores cederam a publicação do livro no FarmPoint, que será resumido e disponibilizado por partes. Essa 2ª parte integra o capítulo 1 e 2.

Carne ovina, turismo e gastronomia - Parte IV de VI

postado em 07/10/2010

Esse texto faz parte do livro "Carne ovina, turismo e gastronomia - a culinária sul-matogrossense de origem pantaneira, sírio-libanesa, gaúcha e nordestina", da editora Méritos. O objetivo principal desta obra é analisar a potencialidade da carne ovina como produto complementar ao turismo em Mato Grosso do Sul, trazendo informações que demonstrem que a carne ovina pode ser considerada produto típico do estado. Os autores cederam a publicação do livro no FarmPoint, que será resumido e disponibilizado por partes. Essa 4ª parte integra o capítulo 4.

Carne ovina, turismo e gastronomia - Parte V de VI

postado em 01/11/2010

Esse texto faz parte do livro "Carne ovina, turismo e gastronomia - a culinária sul-matogrossense de origem pantaneira, sírio-libanesa, gaúcha e nordestina", da editora Méritos. O objetivo principal desta obra é analisar a potencialidade da carne ovina como produto complementar ao turismo em Mato Grosso do Sul, trazendo informações que demonstrem que a carne ovina pode ser considerada produto típico do estado. Os autores cederam a publicação do livro no FarmPoint, que será resumido e disponibilizado por partes. Essa 5ª parte integra o capítulo 5.

PE: Criadores têm problemas para melhorar plantel

postado em 03/08/2006

Apesar da ovinocaprinocultura ter se expandido e tornado-se referência em Pernambuco, os criadores do estado ainda pecam pelo desconhecimento das tecnologias que ajudam a melhorar a genética do rebanho.

Argentina abateu 12% mais caprinos até outubro

postado em 07/01/2008

Durante o período de janeiro a outubro de 2007, o abate de caprinos na Argentina foi de 142.213 cabeças, o que implica um crescimento de 12,2% com relação ao mesmo período de 2006, segundo dados da Oficina Nacional de Controle Comercial Agropecuário (ONCCA). Janeiro foi o mês de maior volume abatido, com um aumento de 34,6%.

Exposições nacionais de caprinos e ovinos são destaques da Fenagro

postado em 02/12/2010

SC: ovinos e caprinos terão primeiro banco de sêmen

postado em 08/01/2007

Até março de 2007, Santa Catarina terá o primeiro banco de sêmen específico para ovinos e caprinos. A iniciativa animou os 10 mil criadores do estado, que poderão perpetuar as linhagens de animais de alto valor genético e que poderão comprar sêmen dentro do território catarinense.

Bahia terá prova de ganho de peso de ovinos

postado em 01/08/2007

No dia 4 de abril de 2008 a Associação dos Criadores de Caprinos e Ovinos do Oeste da Bahia (Caprioeste) dá início à 1ª Prova de Ganho de Peso de Ovinos do Oeste da Bahia (PGPO). O evento será no Parque de Exposições Engenheiro Geraldo Rocha, em Barreiras, com encerramento previsto para 26 de junho do mesmo ano.

Biotecnologias impulsionam melhoramento genético na criação de ovinos

postado em 29/06/2011

Independentemente da escolha, e também do mercado a ser atingido, a inseminação aparece como uma importante aliada do produtor, principalmente em um momento de transformações na ovinocultura. Dentre todas as vantagens, destaca-se a aceleração dos ganhos produtivos, redução no ciclo de produção e economia no manejo de rebanhos mais uniformes.

Brasília tem evento de ovinos neste mês

postado em 10/04/2008

Entre 11 e 21 de abril Brasília será sede da 20ª Expoagro - Exposição Agropecuária de Brasília, promovida pela Associação dos Criadores de Caprinos e Ovinos de Brasília (Accob) e o Sindicato dos Criadores no Distrito Federal.

Bruno Santos opina sobre os 3 desafios do setor

postado em 26/01/2010

Quais os 3 principais desafios para a cadeia da ovinocaprinocultura em 2010? Essa é a pergunta que o FarmPoint esta fazendo para os leitores. Acesse e conheça a opinião do zootecnista e parceiro do FarmPoint, Bruno Fernandes Sales Santos.

Canadá fortalece rastreabilidade em ovinos e caprinos

postado em 08/02/2011

O Governo Federal do Canadá está investindo C$ 487.000 (US$ 492.905) em rastreabilidade. O financiamento será destinado à Federação Canadense de Ovinos (CSF) e Federação Nacional Canadense de Caprinos (CNGF). "Nossos produtores são conhecidos por produzir produtos seguros", disse o secretário parlamentar, Pierre Lemieux. "A rastreabilidade dará a nossos produtores e exportadores de ovinos e caprinos outra ferramenta para demonstrar a alta qualidade de seus produtos e os ajudará a competir no mercado internacional, fortalecendo a economia canadense".

CE: jovens têm oportunidades com o Bolsa Bode

postado em 04/08/2010

Os 20 jovens selecionados para fazer parte do programa Bolsa Bode já estão colhendo os primeiros frutos da produção de ovinos e caprinos no semiárido. Os jovens passaram por oficinas para aprender a criar os animais e a Prefeitura de Tejuçuoca irá comprar a carne e o leite produzidos pelos participantes.

Chile lança primeira raça caprina nacional

postado em 18/11/2008

Como uma forma de diferenciar a produção pecuária, o Programa de Inovação Territorial Ovino-Caprino de La Araucanía, Innovicar - instância co-financiada pela Fundação para Inovação Agrária (FIA) e por privados - apresentou em Temuco a primeira raça caprina chilena para o mercado de carnes.

Criação de cabras e ovelhas cresce no norte de MG

postado em 18/03/2008

Da informalidade para a profissionalização da atividade, hoje o rebanho da região está 400% maior. Em 2002, quando surgiu a Associação de Criadores de Ovinos e Caprinos, eram 20 mil animais, agora são pelo menos 80 mil.

RJ: criadores se unem para atender demanda

postado em 02/05/2008

Com cerca de 80% da demanda fluminense atendidas por carne de cordeiro de fora, a ovinocultura tem potencial de crescimento de 100% no estado do Rio de Janeiro. Preparando-se para a expansão, associações e empresas do segmento se mobilizam para receber novos investimentos e combater gargalos para a atividade.

Paraíba avalia potencial genético de caprinos e ovinos

postado em 18/07/2007

A pesquisa, além de identificar diferenças genéticas entre animais candidatos a reprodutores, irá melhorar as taxas de ganho de peso; diminuir o intervalo de gerações; antecipar a utilização de reprodutores testados e conscientizar os produtores da importância de um programa de avaliação de desempenho em confinamento.

PR: técnicos lançam cartilha sobre parasitose

postado em 08/06/2010

Com o objetivo de disciplinar procedimentos técnicos no controle da parasitose ovina e caprina, um grupo de técnicos do Paraná, teve a iniciativa de escrever um manual técnico denominado de "Parasitoses Gastrintestinais dos Ovinos e Caprinos", propiciando à classe produtora um conjunto de práticas, que irão permitir um eficaz controle dos parasitos. Como é sabido, este tema tem tido muitas abordagens e procedimentos na maioria das vezes não sustentáveis sobre o prisma técnico, propiciando um ambiente de resistência parasitaria nos animais, pela prática indevida principalmente no uso dos antiparasitários.

PE: obra para laboratório de inseminação é iniciada

postado em 23/09/2010

Começaram as obras para construção do laboratório de inseminação artificial para caprinos e ovinos, em Lagoa Grande, no Sertão de Pernambuco. O laboratório servirá de referência para o programa de melhoramento genético de animais no Vale do São Francisco. "Todos os ovinocaprinocultores do município terão a oportunidade de escolher a melhor raça e inseminar as matrizes, melhorando geneticamente o rebanho", disse o secretário de Agricultura de Lagoa Grande, Reginaldo Alencar.

Inicia-se curso de nutrição de ovinos e caprinos

postado em 26/09/2006

Durante as próximas 7 semanas, os participantes aprenderão os conceitos essenciais em nutrição de ovinos e caprinos de corte. Serão 5 módulos abordando os tipos de alimentos utilizados na dieta dos animais, pastagens e volumosos suplementares, passando pelo manejo nutricional de matrizes e reprodutores e, fechando o ciclo, estratégias de alimentação de animais jovens.

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