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Paulo Schwab, presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Ovinos, apresenta um balanço das atividades de 2009 realizadas pela ARCO. Cumprindo um plano de trabalho elaborado no início da atual gestão, a ARCO chega em 2010 apresentando importantes conquistas aos seus associados.

Foram liberados aproximadamente R$ 45 mil para a execução do projeto, que contemplará a capacitação de produtores, visando padronizar as etapas do processamento da manta caprina, possibilitando a obtenção de produtos uniformes, com melhor padrão de qualidade e em melhores condições de comercialização, seguindo critérios do APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle).

Receita Local

postado em 03/12/2009

Pensar globalmente, agir localmente. Máxima do pensamento ambientalista, o slogan supõe acreditar na base da sociedade. O Brasil jamais será uma nação desenvolvida se desprezar a força dos seus municípios. Responsabilidade socioambiental junto à comunidade.

Com um investimento de 18 milhões de Novos Sóis (US$ 6,3 milhões), o governo regional de Puno, no Peru, deu início ao projeto de melhoramento da cadeia produtiva ovina com o intuito de beneficiar mais de 2.000 famílias de cerca de 50 distritos dessa região.

Um estudo desenvolvido pela professora Sirlei Maestá da Unesp de Dracena avalia os métodos de insensibilização usados no pré-abate dos ovinos uma vez que o bem-estar animal interfere diretamente na qualidade do produto oferecido ao consumidor. A pesquisa se propõe a estudar o manejo pré-abate, envolvendo as etapas de embarque, transporte, desembarque, descanso, insensibilização e sangria. "O manejo é importante para o processo de abate. Evita o sofrimento desnecessário do animal". Os dados para a pesquisa foram obtidos em matadouros frigoríficos comerciais da região de Dracena que abatem ovinos.

Pesquisa realizada pela Embrapa Roraima constatou uma situação preocupante: alguns vermífugos já não são tão eficientes devido à resistência que os vermes adquiriram a alguns princípios ativos. Segundo o pesquisador Ramayana Braga, responsável pelo estudo, foram encontrados vermes resistentes aos produtos à base do princípio ativo Albendazol e Ivermectina.

Nessa semana, a Embrapa Pecuária Sul recebe um grupo de pesquisadores do Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuária (INTA), da Argentina, juntamente com representantes do Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnologico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur (PROCISUR), para dar prosseguimento ao projeto que as duas instituições estão desenvolvendo em conjunto.

Pesquisadores do Departamento de Nutrição e Produção Animal da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ) da USP - campus Pirassununga -, avaliaram em estudo as estratégias que tornaram uma empresa paulista um modelo na produção e comercialização de carne ovina.

A estatal Petrobras vai construir duas fábricas de fertilizantes nitrogenados à base de gás natural. Juntas, terão capacidade de produção de 5,8 milhões de toneladas/ano de ureia, composto orgânico rico em nitrogênio usado na fabricação de fertilizantes, obtido por meio do gás natural. A cifra corresponde a 90% do consumo do país em 2014 e 2015, quando as duas unidades devem entrar em operação. Hoje, as importações são o equivalente a 50%.

Visando imunizar o gado contra vermes, serão vacinadas 2,5 mil cabeças de ovinos e caprinos na região de Valença do Piauí, a 210 quilômetros ao sul de Teresina (PI). A 2ª Campanha de Vermifugação da região começou na segunda-feira e prossegue até o dia 22.

São Raimundo Nonato, cidade localizada a 517 quilômetros ao sul de Teresina, prepara-se para receber o 'I Festival de Cabritos e Cordeiros da Serra da Capivara'. O evento será realizado paralelamente ao Global Rock Art - Congresso Internacional de Arte Rupestre, de 28 de junho a 5 de julho, e colocará à disposição dos visitantes receitas da gastronomia regional à base de cabritos e cordeiros, preparadas especialmente para o evento.

Um saboroso e tradicional prato da culinária brasileira ganhou novos ingredientes e se tornou uma receita sem excesso de gordura. É a feijoada light, sendo feita com a carne caprina defumada. Quinze proprietários de meios de alimentação de São João do Piauí, participaram da oficina para se preparar para II Mostra Gastronômica de Cabritos e Cordeiros Serra da Capivara. A mostra é uma forma de incentivar a criação de novos pratos à base das carnes de cabritos e cordeiros, fomentando a comercialização desses animais.

Sanidade do rebanho. Essa é uma preocupação constante para os produtores de animais do Piauí. A Unidade Móvel de Apoio de Ovinocaprinocultura do Sebrae no Piauí visitará a região de Picos, no período de 24 deste mês a 04 de setembro, quando serão feitos exames no rebanho.

Três treinamentos voltados para o segmento de ovinocaprinocultura acontecem na primeira quinzena de outubro na microrregião de Picos, distante 306 quilômetros ao sul de Teresina.

Uma parceria do Sebrae no Piauí com o projeto social Palmas, desenvolvido pelo padre Henrique Geraldo M. Gereon em São Francisco do Piauí, vai beneficiar os ovinocaprinocultores da cidade na região sul do estado.

Segundo reportagem de Suzana Prado, da Agência Sebrae de Notícias, sete municípios da microrregião de São Raimundo Nonato, no Piauí, participam de 3 a 10 de novembro da segunda etapa de exames no rebanho de ovinos e caprinos.

Sabendo da importância e da necessidade de cuidar da qualidade e da saúde do rebanho de caprinos e ovinos, o Sebrae no Piauí desenvolve há cinco anos um trabalho de acompanhamento junto aos produtores de diversos municípios do estado. Em 2005, o Sebrae no Piauí criou o projeto da Unidade Móvel de Apoio à Ovinocaprinocultura.

Quando se ouve o nome Castrolanda, o consumidor automaticamente associa a leite de qualidade. Mas nesses 60 anos de existência, a cooperativa tem se tornado referência também na produção de carne de cordeiro. E na sua região? Como o trabalho das cooperativas e associações vem ajudado na produção de ovinos e/ou caprinos? Participe deixando o seu comentário e a sua opinião sobre o assunto!

A chamada "cama de frango", uma mistura da casca de arroz ou serragem de madeira colocada nos aviários com as fezes, penas e restos de ração, tem sido usada em pastos e lavouras de grãos sem antes passar por tratamento adequado. A intenção, agora, é usar os dejetos como matéria-prima para a fabricação de fertilizantes organo-minerais que, segundo envolvidos na discussão, podem ficar melhores e mais baratos que os encontrados no mercado.

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