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O estado de Nova York, nos EUA divulgou os resultados da Pesquisa de Caprinos e Ovinos Leiteiros, que foi conduzida para obter uma visão atual e ampla da indústria. Os resultados mostram um aumento significante no interesse em operações leiteiras de ovinos e caprinos no Estado de Nova York na última década.

O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) colocou mais incertezas no mercado de grãos ontem (09). A maior surpresa entre as novas estimativas do USDA caiu sobre a soja, que teve produtividade e colheita americanas mais reduzidas do que o esperado pelo órgão. O cenário para o milho também não é tranquilo. As novas estimativas de produção do USDA indicam 318,5 milhões de toneladas, abaixo dos 321,7 milhões previstos em outubro.

O consumo de carne de cordeiro e de carneiro nos Estados Unidos caiu nos últimos quatro anos e deverá se manter estável em 2012, de acordo com o American Lamb Board. Especialistas culpam a recessão econômica e os altos preços relativos da carne de cordeiro com relação a outras carnes por essa queda.

Uma safra recorde de milho dos Estados Unidos vai inundar o mercado com o grão neste temporada e ocasionar os maiores estoques finais em sete anos, enquanto os estoques de soja vão cair de maneira acentuada para praticamente o suprimento de duas semanas, disse o governo em sua primeira projeção para a colheita deste ano.

Uma escassez de carne de cordeiro deverá ocorrer na Europa nesse ano e parece que nenhum país está em condições de aumentar muito sua produção em curto prazo. Essa é a visão da analista de agronegócios e alimentos do Rabobank, Rebecca Redmont, que disse que a maioria dos países são como a Nova Zelândia, onde os números de ovelhas vêm declinando nos últimos anos.

Foi aberto ontem, em João Pessoa (PB), a 43ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, que terá o melhoramento genético da ovinocaprinocultura como destaque da programação.

Existe uma grande discussão entre os analistas sobre o destino das ações voltadas ao mercado interno. Um grupo acredita que esses papéis já subiram muito, enquanto há outro que defende que eles ainda podem subir. Este último grupo ganhou um reforço de peso: o Banco Central do governo de Dilma Rousseff. No mercado, há quem acredite que a postura do novo BC pode dar um fôlego extra aos papéis de varejo.

Marfrig: cresce a aposta em ovinos

postado em 11/07/2012

Exótica, de sabor irregular e cheiro forte. Não faz muito tempo, essas eram as características da carne de cordeiro produzida no Brasil e as razões que impediam o avanço de seu consumo no país. Às voltas com a baixa oferta de animais adequados para a produção de carne e uma expressiva participação dos abates clandestinos, a cadeia de ovinos não parecia ter vocação para ser explorada em escala industrial pelos grandes frigoríficos. Mas o cenário começou a mudar nos últimos anos. Tradicional importadora de carne de cordeiro do Uruguai para as churrascarias que se aventuravam a vender o produto "exótico", a Marfrig decidiu fomentar a produção nacional de ovinos em 2005, com a importação da genética de duas linhagens próprias para a produção de carnes originárias da Nova Zelândia, segundo maior exportador mundial.

O volume recorde de milho exportado não deverá afetar o abastecimento interno do Brasil, afirmou o Ministério da Agricultura em nota divulgada nesta terça-feira (04). As exportações de milho do Brasil em agosto totalizaram um recorde mensal de 2,76 milhões de toneladas, com os exportadores escoando uma grande safra em meio aos altos preços dos grãos no mercado internacional.

As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia à União Europeia (UE) totalizaram 5.452 toneladas em agosto - 34% a menos que em julho e 20% a menos que no ano anterior, de acordo com dados do Beef & Lamb New Zealand. Esse período coincide com o fim do verão europeu e com consequente queda no consumo de carne de cordeiro.

O aumento nos preços globais de gêneros alimentícios básicos elevam o risco de que a crise alimentar de 2007-2008 em países em desenvolvimento se repita, disse nesta segunda-feira (14) o diretor geral da FAO, Jacques Diouf. "Um salto nos preços do petróleo e o rápido consumo dos estoques globais de cereais poderiam ser um prenúncio da crise de abastecimento".

Lutando com altos preços dos alimentos animais e com a estagnação do consumo, a produção global de carnes em 2012 deverá crescer menos de 2%, para 302 milhões de toneladas. À medida que a queda na lucratividade da indústria tem se traduzido em modestos ganhos de produção nos países desenvolvidos, a maioria da expansão mundial deverá ocorrer nos países em desenvolvimento, que agora são responsáveis por 60% da produção mundial. Acredita-se que todo o crescimento do setor em 2012 deverá vir dos setores de carne de frango e suína e que os ganhos nas produções de carne ovina e bovina devem ser modestos.

O portal FarmPoint ultrapassou em maio de 2008 a marca dos 136.000 page-views (páginas vistas) em 30 dias. É um recorde para o site. Para se ter uma idéia do crescimento, em maio do ano passado, a audiência foi de 70.000 page-views. Ou seja, um crescimento de 94% em 12 meses.

O Ministério da Fazenda elevou de 6,5% para 7% a previsão de crescimento do Produto Interno Bruto (PIB) para 2010. O ajuste é baseado na constatação de que o investimento, o consumo das famílias e as exportações avançarão neste ano em um nível maior que o projetado inicialmente. Na demanda externa, a equipe econômica revisou também a perspectiva de alta das importações.

Raquel Maria Cury Rodrigues, analista de mercado do FarmPoint, entrevistou no III Simpósio de Ovinocultura realizado em Dourados/MS Fernando Alvarenga Reis, pesquisador da Embrapa Caprinos e Ovinos. Na entrevista, Fernando falou sobre as expectativas no consumo de carne, levantamento estatístico e custos de produção. Confira o vídeo da entrevista!

Para a próxima safra de verão, que começa a ser cultivada em setembro, a alta excessiva dos fertilizantes pode influenciar a decisão do produtor em plantar milho ou não. "A cultura é muito exigente em adubo, o insumo que mais subiu", diz o agrônomo Vandir Daniel da Silva.

Incentivar o consumo das carnes de caprinos e ovinos é o principal objetivo do Festival de Cabritos e Cordeiros de São Raimundo Nonato. A iniciativa pretende ainda integrar produtores e empresários de meios de hospedagem e alimentação, com foco no desenvolvimento do turismo naquela região através da promoção e divulgação da gastronomia regional. A mostra gastronômica, que deve acontecer em agosto, será lançada hoje (08), em São Raimundo Nonato.

Os preparativos para a realização da Feira de Negócios da Pecuária e da Caprinovinocultura do Vale do São Francisco - FENCAPRI, não param. Estiveram reunidos o comitê de organização da Feira, representantes do Sebrae e proprietários de restaurantes locais para conhecerem os preparativos do Bode Chique - Um outro paladar - Festival Gastronômico de Caprinos e Cordeiros que integra os eventos da feira, que tem como realizadora a Universidade do Estado da Bahia - UNEB, a Associação Comercial, Industrial e Agrícola de Juazeiro - ACIAJ e a Prefeitura Municipal de Juazeiro.

Nos próximos cinco anos, o Brasil deve reduzir o número de miseráveis pela metade e aumentar em 50% as classes A e B. A projeção é de Marcelo Neri, diretor do Centro de Políticas Sociais, da Fundação Getúlio Vargas (FGV). Conforme sua estimativa, no início de 2015, os pobres serão apenas 8% dos brasileiros.

O economista-chefe do Fundo Monetário Internacional (FMI), Olivier Blanchard, acredita que a recuperação da economia global começou, mas alerta que o antigo caminho de crescimento talvez não volte a ser o mesmo e a sustentação do processo de retomada não será uma tarefa "simples". "A crise deixou cicatrizes profundas, o que afetará tanto a oferta quanto a demanda por muitos anos à frente", escreveu Blanchard.

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