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Diferentemente do que foi observado no primeiro semestre deste ano, o mercado do milho atravessa este semestre em um ambiente de maior ânimo devido à recuperação dos preços do cereal. Nos últimos três meses, a valorização da saca de milho superou o patamar de 20% nas principais regiões produtoras. A recente alta de preços levou o mercado a indagar sobre qual é o real volume dos estoques de passagem. Se, efetivamente, os estoques estivessem superando o patamar de 10 milhões de toneladas mesmo após a realização dos leilões de Prêmio de Escoamento de Produto, assim como demonstram os levantamentos governamentais, o mercado acredita que dificilmente os preços teriam apresentado essa tendência de valorização.

Dois dos grandes problemas enfrentados pela cadeia produtiva de ovinocultura são a falta de qualidade da carne e a sazonalidade na produção de cordeiros. Desde o dia 19 de janeiro deste ano, foi iniciado o projeto "Sistemas de alimentação de cordeiros para a produção de carne de qualidade no outono: redução da sazonalidade de produção associado à sustentabilidade ambiental e econômica", numa parceria entre a Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária (Fepagro) e a Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS).

Duas bactérias presentes no bolo alimentar de cabras da raça Moxotó, podem ajudar na produção de etanol de 2ª geração, produzido a partir do bagaço da cana de açúcar. É o que apostam os pesquisadores da Universidade de Brasília que há um ano se debruçam em estudos sobre o tema.

O novo plano de trabalho do Centro Nacional de Pesquisas de Caprinos da Embrapa-CNPC, para o período 2009-2011, foi apresentado nesta terça feira, 17, durante a reunião semanal do Pacto de Cooperação da Agropecuária Cearense-Agropacto.

No Ceará, há exemplos da utilização de TI para impulsionar a atividade do agronegócio, que têm foco de atuação os setores de caprinocultura e ovinocultura. Um deles é o Programa de Melhoramento Genético de Caprinos e Ovinos de Corte, o GENECOC, desenvolvido desde 2003 pela Embrapa Caprinos e Ovinos, em Sobral (CE). Trata-se de um conjunto de ferramentas eletrônicas, que inclui softwares e bancos de dados, para prestar assessoria a criadores de caprinos e ovinos no Brasil, inclusive pela Internet.

Pesquisadores da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (Brasília, DF) identificaram uma mutação genética natural em ovelhas da raça Santa Inês que está fortemente relacionada ao aumento da ovulação e prolificidade (número de crias por ovelha). Essa descoberta, inédita no Brasil e cujo pedido de patente já foi depositado no INPI - Instituto Nacional da Propriedade Industrial, pode beneficiar significativamente os sistemas produtivos e agricultores familiares.

No ano em que a USP completa 75 anos e a ESALQ completará 108, a cerimônia de formatura das turmas de 2008 marcará mais um importante fato histórico: a formação do engenheiro agrônomo nº 10.000

Geraldo Sant'Ana de Camargo Barros, professor titular da USP/Esalq e coordenador científico do Cepea/Esalq/USP, comenta os resultados divulgados pelo Cepea e ressalta que para 2008 as perspectivas serão otimistas.

Desafios da época seca

postado em 19/07/2011

Estamos vivenciando o período onde a falta de chuva e diminuição da luminosidade (época de seca) acarretam em um desenvolvimento animal nulo ou até negativo, pois as pastagens estão em menor volume apresentando um reduzido nível de proteína (<7%). Os menores valores nutritivos somados a baixa altura do pasto ocasiona déficit nutricional que é agravado pelas maiores incidências de verminose que podem levar até a morte dos animais, outros sinais também são evidentes como perda acentuada de peso, papeira, pelagem opaca e baixa qualidade da lã. A melhor maneira para diminuir os prejuízos ocasionados pela época de estiagem é realizar um planejamento nutricional para essa época, o qual envolva estimativa do tamanho/crescimento do rebanho, ganho de peso por categoria ao longo do ano, estoque de forragens (forragem conservada), número de animais terminados, entre outros.

Para saber mais sobre nutrição esportiva para cães, Gretchen Reynolds que escreve no blog de saúde e bem estar do The New York Times conversou recentemente com Joseph Wakshlag, professor de nutrição clínica e medicina esportiva da Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade de Cornell, em Ithaca, Nova York, e autor de uma ampla revisão sobre nutrição para cães ativos. Entre várias informações, o artigo informa que os cães são dotados de mais fibras musculares relacionadas à resistência do que os gatos. Confira!

Este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar a substituição do milho moído pela casca da mandioca sobre o desempenho, rendimento de carcaça de cordeiros e a viabilidade econômica desta substituição. Utilizou-se 32 cordeiros mestiços Santa Inês (oito animais para cada dieta), estes animais foram alojados em baias individuais por 63 dias, onde foram alimentados com feno de parte aérea de mandioca, como volumoso, e com concentrado a base de farelo de soja e milho moído e os níveis de substituição deste por 19; 38 e 56% de casca de mandioca em comparação a ração tradicional com milho.

Na parte I deste artigo, foram tratados assuntos referentes a produção e ao manejo da ensilagem de grãos de cereais. Nesta parte II, o objetivo será mostrar alguns aspectos relacionados ao pós-abertura desse tipo de silagem, bem como, mostrar alguns aspectos nutricionais referentes ao tema.

Seção Pastagens: É em vão procurar por capins "milagrosos" (mais produtivos, baixa exigência em fertilidade, tolerantes a seca, resistentes a pragas e sem estacionalidade de produção). Com certeza absoluta, este capim não existe. Toda planta forrageira apresenta determinadas vantagens e limitações. Todavia para que haja produção e consequentemente correta utilização da pastagem escolhida, é fundamental que se estabeleçam inicialmente, níveis de fertilidade adequados para cada forrageira em questão. Um solo bem implantado e um manejo correto aliado a escolha correta da forragem em cada sistema, aumenta a vida útil da pastagem e consequentemente do sistema. Por Marco Aurélio Factori

Uma boa alternativa de renda e diversificação é como os cafeicultores dos municípios de Santa Margarida e São João do Manhuaçu, no Leste do Estado, estão vendo a caprinocultura leiteira. A atividade começou a ser desenvolvida há dois anos por dez produtores e em pouco tempo, eles conseguiram uma boa produção e espaço no mercado. Todo o leite produzido pelo grupo é comercializado com um laticínio do Rio de Janeiro e a ideia de trabalhar com leite caprino foi dos próprios cafeicultores, para diversificar a produção. Os produtores se organizaram e buscaram informações sobre a atividade antes de tomar a decisão. "Nós visitamos algumas propriedades para ver de perto como era o trabalho e conversamos muito com pessoas da área", diz o produtor Rivanildo Moreira.

O primeiro laticínio de Minas Gerais para a produção de queijo à base do leite de ovelha, com selo de Inspeção Federal (SIF), inicia atividades até o final de maio, no município de São Lourenço, Sul do Estado. A iniciativa é do grupo Cabanha Vita e a unidade terá capacidade de processamento diário de 1.500 litros de leite, informa a médica veterinária Aurora Maria Gouveia, coordenadora da Câmara Técnica de Ovinocaprinocultura do Conselho Estadual de Política Agrícola (Cepa), da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa).

Seção Conservação de Forragens: No ritmo do concurso Taça Brasil de Silagem de Milho, vale a pena relembrar um artigo de sucesso sobre o assunto! "Não podemos negar que os híbridos de milho têm alcançado produtividades cada vez mais expressivas, melhorias em termos de tolerância às pragas e doenças, bem como adaptação às condições de clima e solo. É indiscutível que essas evoluções focam maior eficiência produtiva traduzindo-se em maior receita para o produtor [...]", por Thiago Fernandes Bernardes, Professor do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras (UFLA).

Sabemos que os fatores de produção necessários para o andamento de nossas atividades resumem-se em capital, terra e trabalho, porém, muitos empreendedores dão grau de maior ou menor importância a este ou aquele fator com considerações diferentes e, muitas vezes equivocadas e até impulsionadas pelos apelos de marketing que empresas usam para alcançar o cliente. Nos últimos 20 anos, o gasto com mão-de-obra impactou muito os custos de produção das propriedades. Neste sentido, a produtividade e o desempenho do trabalhador tornam-se ferramentas imprescindíveis para a diminuição dos custos de produção através do aumento da competitividade.

Com grande frequência, nos deparamos com situações desfavoráveis na produção de silagem de milho, devido à antecipação do momento ideal para a colheita, quando a planta ainda não apresenta teor de matéria seca desejado (inferior a 30%) e o grão não acumulou quantidade suficiente (próxima da máxima) de amido. Esses dois fatores (matéria seca e amido) são essenciais para o sucesso de uma silagem de alta qualidade.

O preço médio do cordeiro voltou a comportar-se de forma estável. O produto tem apresentado ligeiras oscilações nestes últimos períodos. Os produtores, apesar de os preços terem apresentado queda em comparação com períodos recentes, consideram que o produto está bem remunerado. Neste último levantamento, o produto manteve-se em R$ 3,76 o kg vivo.

Os leilões de ovinos deste final de semana foram marcados por pista limpa em Lavras do Sul-RS e Capivari do Sul-RS. A oferta de sábado, no Sindicato Rural de Lavras do Sul, rendeu R$ 125.795,00 com a venda de 1.881 ovinos. A média ficou em R$ 66,87. O pregão foi comandado por uma Clínica Veterinária e por Abascal e Borges.

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