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O valor das exportações de carne de cordeiro da Austrália durante o primeiro trimestre de 2010 caiu 26% com relação ao mesmo período do ano anterior, para A$ 195 milhões (US$ 162,31 milhões). A redução ocorreu principalmente devido à queda na oferta de carne de cordeiro australiana e ao alto dólar australiano, que ficou em média 36% maior do que no ano anterior.

Grande parte do aumento nas exportações foi resultado da maior oferta de carne de carneiro, à medida que os produtores abateram mais animais devido à seca. Também contribuiu com as maiores exportações a forte demanda em muitos dos principais mercados de carne de carneiro da Austrália.

O valor das exportações australianas de carne de cordeiro declinou 23% no mês de janeiro com relação ao ano anterior, para A$ 48 milhões (US$ 43,71 milhões). Os valores caíram para os principais mercados, com exceção dos Emirados Árabes e Arábia Saudita, onde a demanda permaneceu forte, desafiando as menores ofertas, os maiores preços da carne de cordeiro e o forte dólar australiano.

Uma combinação de falta de oferta, forte dólar australiano e alto preços resultou em queda nas exportações australianas de carne ovina - de cordeiro e de carneiro - com relação ao ano anterior em abril.

Em janeiro, as exportações australianas de carne de cordeiro e de carneiro declinaram com relação ao mesmo mês de 2009, de acordo com o Departamento de Agricultura, Pesca e Silvicultura do país.

De acordo com as estatísticas divulgadas pelo Departamento de Agricultura, Pesca e Silvicultura da Austrália, as exportações de carne de cordeiro deste país durante o mês de novembro permaneceram em níveis historicamente altos, aumentando 1% com relação ao mesmo mês do ano anterior, para 13,366 mil toneladas.

De acordo com dados do MLA, as exportações de carne de cordeiro da Austrália durante o mês de dezembro totalizaram 11,231 mil toneladas, representando declínio de 4,4% com relação aos níveis de dezembro de 2005. Apesar disso, as exportações durante o ano de 2006 atingiram o volume recorde de 146,706 mil toneladas.

Em 2011, a indústria de carne ovina da Austrália deverá ter um ano caracterizado por uma melhora bem vinda nas condições climáticas, intenções de reconstrução, preços relativamente altos, ofertas mundiais limitadas e forte demanda, particularmente de mercados de exportação, de acordo com as últimas projeções feitas pelo Meat and Livestock Australia (MLA).

Durante o inverno de 2009, o comércio de cordeiros (16-22 quilos) foi 47% maior do que a média mensal dos últimos cinco anos. Os produtores responderam aos melhores preços do cordeiro comercial chegando a A$ 4,99 (US$ 4,41) por quilo. O mercado para cordeiros pesados (22-26 quilos) também foi muito forte durante 2009, com preços médios recordes e um pico de A$ 5,23 (US$ 4,63) por quilo.

O ministro da Agricultura e Alimentos da Austrália, Terry Redman, lançou nessa semana o evento LamEx 2010, um evento nacional que envolverá todas as partes da indústria de produção de carne de cordeiro. O LambEx tem como principal objetivo a reunião de pessoas para uni-las em um evento inspirador e intelectual.

O Índice de Preços ao Consumidor (CPI, sigla em inglês) do trimestre de abril a junho feito pelo Australian Bureau of Statistics revelou um aumento de 3,1% nos preços para o ano fiscal de 2009-10. Os preços da carne de cordeiro no ano que terminou em junho de 2010 ficaram em média 5% acima dos preços do ano anterior, em A$ 14,08 (US$ 12,72) por quilo. As menores ofertas de cordeiros, a forte demanda internacional e um mercado de reabastecimento ativo combinados levaram os preços dos cordeiros a novos picos em 2009-10.

O preço médio nacional varejista da carne de cordeiro ultrapassou o da carne bovina durante o primeiro trimestre do ano - essa é a primeira vez que os preços da carne de cordeiro excedem os da carne bovina, após uma redução significante na diferença entre esses preços nos últimos anos.

De acordo com o último relatório do National Australia Bank (NAB), os preços dos cordeiros da Austrália aumentaram em 6% em março de 2009, para uma média de 442 centavos (316,11 centavos de dólar) por quilo, à medida que a demanda doméstica e internacional por cordeiros australianos permaneceu forte.

No lançamento das Projeções para o Mercado Ovino 2010 do Meat and Livestock Australia (MLA), a analista, Kara Tighe, disse que a produção australiana de carne de cordeiro deverá registrar um nível recorde em 2010, de 2% a mais que os níveis de 2009.

O rebanho ovino da Austrália é o menor desde 1905, de acordo com os últimos dados divulgados pelo Australian Bureau of Statistics (ABS). O relatório sobre Commodities Agrícolas de 2008-09 do ABS informou que o rebanho ovino australiano caiu para 72,7 milhões de cabeças em 30 de junho de 2009, 4,2 milhões de cabeças a menos que no ano anterior.

O valor total das exportações de carne de cordeiro da Austrália aumentou 1% em 2010, para A$ 988 milhões (US$ 989,33 milhões), apesar do declínio no volume exportado. Como as ofertas globais e australianas de carne de cordeiro caíram e a demanda em vários mercados importantes permaneceu forte, o preço médio unitário das exportações de carne de cordeiro da Austrália em 2010 alcançou A$ 6,16 (US$ 6,16) por quilo, 8% a mais que em 2009. Esse aumento ocorreu apesar da influência do dólar australiano mais forte durante o ano.

O valor das exportações de carne de cordeiro da Austrália aumentou em 6% durante 2007-08, à medida que os maiores envios e a forte demanda da maioria dos mercados ajudaram a parcialmente compensar o impacto do maior dólar australiano nos preços de exportação. Os envios para a safra de 2007-08 tiveram o valor de A$ 824 milhões (US$ 711,92 milhões) FOB - um aumento de 200% desde 1997-98, de acordo com dados do Australian Bureau of Statistics.

O valor das exportações de carne de cordeiro da Austrália aumentou 12% com relação ao mês de agosto do ano anterior, para A$ 76,2 milhões (US$ 74,90 milhões), totalizando durante os primeiros oito meses do ano A$ 633,7 milhões (US$ 622,90 milhões), 2% a menos que no mesmo período de 2009. Um pequeno declínio no valor das exportações reflete parcialmente a queda na produção de carne de cordeiro durante o ano e o impacto do forte dólar neozelandês no comércio.

Os preços médios anuais dos cordeiros e carneiros da Austrália deverão aumentar em 2010-11, para A$ 4,70 (US$ 4,47) por quilo e A$ 3,60 (US$ 3,42) por quilo, respectivamente, de acordo com o último relatório da Agência Australiana de Agricultura e Recursos Econômicos (Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics - ABARE).

Os ganhos no setor pecuário da Austrália deverão aumentar 11%, para A$ 16,7 bilhões (US$ 14,96 bilhões) em 2013-14, de acordo com o último relatório de Commodities Agrícolas da Agência Australiana de Agricultura, Recursos Econômicos e Ciência (Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences - ABARES).

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