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A Exposul, além de espaço para comercialização de animais, conta com palestras voltadas à ovinocultura, discutindo temas como melhoramento genético, manejo reprodutivo, certificação, qualidade de carne, entre outros.

Na expectativa de ao menos se aproximar das marcas da safra passada, mesmo diante das dificuldades de crédito causadas pela crise financeira, os produtores rurais fazem previsões pessimistas para a safra seguinte, a partir de meados do ano que vem. Alguns já falam que o período 2009/2010 será o início de um novo ciclo de endividamento.

Na manhã do último sábado (19), a governadora Rosalba Ciarlini recebeu representantes do agronegócio do Rio Grande do Norte para definir melhorias para o estado no período de estiagem. Dentre as principais medidas estão o aumento no preço do litro de leite de cabra, distribuição de 300 mil doses de vacinas para combate a febre aftosa, reforma do armazém da Conab em João Câmara, abertura de linha de crédito de R$ 50 milhões junto ao Banco do Nordeste para os pequenos produtores e a contratação de estagiários para acompanhar a vacinação dos animais.

Na segunda-feira, os contratos futuros do milho para julho subiram 4% na bolsa de Chicago e fecharam a US$ 7,7525 por bushel, elevando para 29% a alta acumulada nas últimas três semanas, quando o calor intenso e a ausência de chuvas castigaram grandes Estados produtores como Illinois, Indiana, Iowa e Ohio. Ontem (11) esses papéis recuaram para US$ 7,60, ainda bastante próximos do recorde histórico, de junho de 2011 (US$ 7,9975), quando os temores dos efeitos das enchentes sobre a produção fizeram os preços subirem.

A valorização das commodities neste começo de ano e a retomada do interesse de investidores internacionais, que voltaram a prospectar negócios, repercutiram favoravelmente no mercado. A média nacional do preço do hectare, que ensaiou retração na virada de 2008 para 2009, surpreendeu com registro de alta.

O técnico em agropecuária, administrador de empresas e especialista em agronegócios, Nei Antonio Kukla, de Porto União, Santa Catarina, enviou um comentário ao artigo "O mercado informal brasileiro da carne ovina". Acesse e leia a carta na íntegra.

Os neozelandeses estão consumindo mais carnes vermelhas, apesar dos aumentos nos preços. O consumo durante o ano que terminou em março foi 7% maior do que no ano anterior.

O artigo deste mês é fornecer dicas de ferramentas para avaliar a silagem dentro da propriedade, ou seja, ter resposta da qualidade do volumoso. Geralmente, quando algum técnico diante de o painel de um silo, a primeira reação dele é coletar uma amostra de silagem, visualiza-lá e cheirá-la. Na verdade isso é um hábito, que não se considera errôneo, mas existem maneiras mais concretas para avaliar a silagem em questão.

No dia 19 de setembro a Anpovinos confirmou mais uma vez que já é, definitivamente, uma referência na ovinocultura paulista. Cerca de 130 produtores de diversas regiões do Estado participaram do terceiro Dia de Campo da Associação. Por meio de três palestras e seis estações técnicas, eles conheceram as principais novidades em termos de criação de cordeiros de corte.

No início do mês, ovinocultores e técnicos da região de Bagé, no Rio Grande do Sul, estiveram na cabanha Los Arrayanes, situada no Departamento de Salto, no Uruguai. A visita foi coordenada pela Associação Bageense de Criadores de Ovinos (Abaco) com apoio da Paramount Têxteis, visando conhecer a famosa criação de ovinos merino australiano de lã fina e super fina.

No marco do Consórcio Regional de Inovação de Lãs Ultrafinas do Uruguai (Crilufu), formado no mês de dezembro de 2010, gerou-se um novo recorde de lã ultrafina no país, com um fardo de 14,4 micra. Além disso, obteve-se o melhor preço na história do Uruguai por esse produto: US$ 37,76 por quilo (base limpa).

Nos primeiros 20 dias de janeiro, o preço médio da tonelada de carne ovina baixou 10% e ficou em US$ 3.756, segundo dados estatísticos do Instituto Nacional de Carnes (INAC). A China surgiu como o principal comprador de carne ovina (medido em volume), segundo dados estatísticos do INAC. Os chineses compraram 227 toneladas do produtos - são os principais compradores de assados ovinos -, enquanto na mesma data do ano passado, tinham importado mais, porque chegaram a demandar 322 toneladas (as compras caíram 29,5%).

Nos primeiros 45 dias de 2008, o preço médio de exportação da carne ovina uruguaia ao Brasil ficou em US$ 2.593 a tonelada, o que representa um aumento de 17% com relação ao mesmo período de 2007. Quanto às perspectivas para o ano, a análise de Salgado informa que a principal característica do comércio mundial de carne ovina estará marcada por uma menor oferta exportadora a nível mundial.

O impacto dos aumentos de preços no mercado pode claramente ser visto pelos dados comparativos ano a ano do TNS. Os gastos totais com carne de cordeiro aumentaram em 4%, mas o volume caiu em 5%. Então, para ajudar os varejistas e estabelecimentos de alimentos a utilizar mais carcaças de cordeiro, o English Beef and Lamb Executive (EBLEX) buscou várias alternativas de cortes mais baratos, mas que não comprometam a qualidade ou o sabor.

Nos últimos seis meses, apenas duas das 23 commodities mapeadas pelo Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (Mdic) não sofreram queda nos preços. Na relação entre dólares por tonelada de produto vendido, minério de ferro, soja em grão e café - três dos cinco itens da pauta de exportação que geraram mais divisas ao país no ano passado - apresentaram diminuição entre setembro e fevereiro.

União Européia aguardará até o final do mês novas informações do Brasil sobre o que está sendo feito para implementar um plano de controle sanitário da produção de alimentos, incluindo as carnes. Até que isso aconteça o país está ameaçado com aplicação de novas barreiras às exportações.

Os criadores gaúchos de ovinos estão fechando o ano com a tosquia de 70% do rebanho. A safra, que segue até fevereiro, deve resultar em 10 milhões de quilos de lã, oriundos de 3 milhões de exemplares.

Os preços do milho atingiram na quarta-feira (9) o maior nível da história na Bolsa de Chicago (CBOT). O contrato com vencimento em maio fechou com valorização de 2,33%, cotado a US$ 6,05/bushel, depois de atingir US$ 6,16/bushel na máxima.

O governo deve fechar o projeto para impulsionar a negociação de derivativos de commodities até o início de 2013. A equipe econômica estuda constituir uma "Bolsa de Derivativos de Commodities" para impulsionar a negociação de contratos futuros de produtos básicos, aos moldes do que faz a Bolsa de Chicago (EUA), e a Bolsa de Zhengzhou (China). A presidente está preocupada com o desempenho das exportações de commodities, que sustentam o saldo comercial brasileiro há mais de dez anos - a tendência de queda nos preços, depois de anos em alta, deixa a equipe econômica em alerta.

O forte dólar neozelandês deverá pressionar os preços do mercado de cordeiros para baixo, mas os produtores dizem que condições favoráveis na primavera deverão compensar os menores preços.

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