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A silagem de milho é uma importante fonte de energia na dieta de ruminantes no Brasil e em diversas partes do mundo por reunir diversas características positivas, tais como: alta ensilabilidade, produtividade e elevado valor nutritivo. Nos últimos anos têm se tornado comum a compra e venda de volumosos suplementares nas fazendas brasileiras, e a silagem de milho também ganha espaço neste mercado pelos motivos citados anteriormente. Diante deste cenário, é comum nos depararmos com a seguinte pergunta: "Qual é o valor da tonelada de silagem de milho?"

Processos fermentativos da silagem

postado em 01/03/2010

A fermentação que ocorre no silo é uma conversão de carboidratos solúveis em ácidos orgânicos, através de microrganismos inerentes ao meio ou exógenos, que foram intencionalmente aplicados com o intuito de aumentar a eficiência desta fermentação. Desta forma, a ocorrência destas fermentações é orientada pela quantidade e tipo de microrganismos presentes no silo, bem como pelo teor de matéria seca, poder tampão e teor de carboidratos solúveis do volumoso.

A subcomissão instalada para avaliar a aquisição de terras rurais brasileiras por estrangeiros pretende entregar seu relatório final ainda neste ano, informou o presidente do colegiado, deputado Homero Pereira (PR-MT). Na quarta-feira (14), o grupo realizou sua última audiência pública com especialistas e entidades do setor. "Esgotamos o ciclo de debates. Na próxima semana, iremos nos reunir para estudar uma nova estratégia de trabalho. O objetivo é entregar o relatório até o final do ano para deliberação da subcomissão. Uma vez aprovado, o documento é convertido em projeto de lei e será encaminhado para apreciação do Plenário", explicou o parlamentar.

A técnica de plantio direto na palha empregada no bioma cerrado é uma das principais responsáveis pelo aumento da produção de grãos em diversos estados brasileiros. De acordo com o diretor honorário da Federação Brasileira de Plantio Direto na Palha (FEBRAPDP), Manoel Henrique Pereira, o período de estiagem deixa o solo pobre, mas o sistema permite a produção o ano inteiro e de forma sustentável, mesmo sob condições de seca.

Na terceira estimativa da safra agrícola 2009, divulgada nesta terça-feira pelo IBGE, o recuo apontado pelo Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA) de março é menor do que o estimado em fevereiro. A Conab também divulgou ontem, em Brasília, um novo levantamento da safra de grãos 2008/2009, prevendo um resultado melhor em relação à da pesquisa anterior.

A tradição de comer um assado de cordeiro nas denominadas Fiestas Patrias do Chile - que celebram a independência do país nos dias 18 e 19 de setembro - parece ganhar força este ano. Isso porque, em um cenário onde o preço da carne bovina está em alta e a carne suína está sendo questionada pelo uso de dioxina, o setor ovino é o que aparece como uma alternativa viável para essas datas.

A tradicional criação de ovinos na Espanha e as perspectivas de expansão da atividade na região Centro-Oeste do Brasil foram debatidas no 4º Congresso Internacional Feinco, na manhã da última quarta-feira (11). O sistema de produção de cordeiros na Espanha foi apresentado pelo espanhol Luis Miguel Ferrer Mayayo. Ele falou sobre a situação do mercado de ovinos na Europa, em que britânicos e espanhóis são os maiores produtores.

A troca no comando do Ministério do Meio Ambiente ainda é avaliada com cautela pelo setor ruralista brasileiro. No Congresso, deputados e senadores ligados ao agronegócio dizem acreditar que a chegada de Carlos Minc pode reabrir o diálogo entre os diversos segmentos e elaborar uma política mais realista, que alie proteção ao meio ambiente e o desenvolvimento do País.

A UBF acaba de lançar a primeira apólice de seguro agrícola do país que cobre uma parte da receita esperada pelo agricultor com a venda da produção, e não apenas os gastos com o custeio de safra. Antiga reivindicação dos agricultores brasileiros, a novidade, pioneira na América Latina, mas muito utilizada nos Estados Unidos, está disponível apenas para a soja e chegou ao mercado em um lote-piloto de dez apólices negociadas no Paraná.

A UE pretende eliminar os estoques de intervenção para milho, o que vai levar os europeus a importar mais. O Brasil tem sido o maior fornecedor do produto para o bloco, seguido da Argentina. O bloco também reduzirá mais os subsídios diretos para os produtores de trigo, abrindo espaço para importações, incluindo os derivados do cereal. A terceira vantagem para o Mercosul virá com o desmantelamento de cotas de produção de leite. Pela sua competitividade, o Brasil e a Argentina poderão igualmente elevar as vendas de lácteos para o mercado comunitário.

A última previsão para 2010-11 revelou uma tendência de baixa na produção de lã da Austrália, mas os produtores e indústrias continuam positivos com relação ao futuro da lã australiana. O Comitê Australiano de Previsão da Produção de Lã anunciou que a produção deverá ser de 335 milhões de quilos de lã suja nesse ano, 1,3% a menos que a estimativa feita pelo Comitê em agosto.

A um ano do prazo estipulado para erradicar a febre aftosa do rebanho, o Ministério da Agricultura dá atenção especial a 11% do rebanho nacional, formado por 200 milhões de cabeças de gado. Os 89% restantes, ou 180 milhões de cabeças, estão em regiões livres da doença. "Tudo indica que, se não houver nenhum acidente de percurso - e nos últimos cinco anos não houve -, vamos conseguir finalizar esse trabalho", prevê o ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes.

A uma semana da data prevista de votação da reforma do Código Florestal na Câmara, a Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência (SBPC) e a Academia Brasileira de Ciências (ABC) defenderam hoje o adiamento do debate das regras de proteção ao meio ambiente nas propriedades rurais por mais dois anos. "O projeto não pode ir a votação agora, não vai ser bom para o Brasil, e a ciência não está calada", insistiu a presidente da SBPC, Helena Nader.

A União de Pequenos Agricultores e Pecuaristas (UPA) da Espanha propôs medidas visando a execução de um plano de viabilidade para o setor ovino e caprino, que é necessário e que deve ser sustentado em medidas sociais, econômicas e fiscais.

A União de Vendedores de Carne (UVC) e a Prefeitura Municipal do Departamento de Artigas, no Uruguai, fecharam um acordo para promover a venda de carne ovina de cordeiro com a marca de origem Artigas, especialmente da categoria de cordeiro pesado. Isso foi confirmado pelo presidente da UVC, Rafael Rodríguez, e pela prefeita de Artigas, Patricia Ayala.

O vírus Schmallenberg, que produz má-formação congênita em cordeiros e bezerros e provoca febre, diarreia severa e abortos no gado, se estendeu da Holanda à Bélgica. Ele foi detectado em 27 fazendas holandesas e 9 belgas. A Agência Federal para a Segurança da Cadeia Alimentar da Bélgica divulgou na segunda-feira (02/01) novos números sobre as criações afetadas, depois que na semana passada o vírus foi identificado em seis fazendas deste tipo em Flandres.

Este ano, a União Europeia já viu surgir casos de febre aftosa no rebanho, depois de ter enfrentado novos focos de doenças como a da "vaca louca", a língua azul e a gripe aviária em 2010, que a rigor deveriam ser motivo para fechamento de mercados. A imposição de requisitos sanitários cada vez mais rígidos na Europa parece ser mais por conta da própria situação da pecuária local do que em razão de riscos decorrentes da importação de produtos de outros países, apesar de campanhas de produtores europeus argumentarem o contrário.

A Unidade de Pesquisa e Desenvolvimento da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (Apta), em Itapetininga, comemora 50 anos com a realização da II Reunião Técnica de Ovinos e Caprinos (Renovici), no dia 13 de novembro. Ligada à Secretaria de Agricultura e Abastecimento e conhecida como Peco - Posto Experimental de Criação de Ovinos, essa UPD foi a primeira instituição pública especializada em pesquisa e fomento para a ovinocaprinocultura no Estado.

A Universidade de León, na Espanha, está estudando as consequências técnicas e econômicas da conversão das propriedades de ovinos em produção ecológica. O estudo tem sido desenvolvido na Faculdade de Veterinária (Departamento de Produção Animal) e de Ciências Econômicas e Empresariais (Departamento de Economia e Estatística), pois aborda tanto aspectos técnicos da produção leiteira, como aspectos econômicos. Os resultados serão usados em uma tese de doutorado dirigida pelos produtores da Universidade de León, Luis Fernando de la Fuente e Cristina HIdalgo, e desenvolvida por Palacios Riocerezo.

A valorização do câmbio praticamente anulou a alta das commodities agrícolas no mercado internacional ao longo da última década. Segundo levantamento elaborado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq), a pedido do Valor, os preços em reais dos produtos exportados pelo agronegócio brasileiro - o que o Cepea chama de índice de atratividade - subiram apenas 5% de 2000 até o primeiro semestre de 2011, enquanto os preços em dólares aumentaram 128,3%. Nesse período, o real acumulou uma valorização de 54%.

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