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Na região da Campanha, o estado sanitário e corporal do rebanho de ovinos está sendo considerado bom, uma vez que o clima atual é considerado ideal para o desenvolvimento dos cordeiros. Nessa região, o preço do cordeiro continua alto, o que está provocando otimismo entre os produtores A expectativa é que a comercialização da carne ovina se intensifique no próximo mês, pois no momento há poucos negócios sendo realizados.

Na sexta-feira, criadores de ovinos e caprinos da microrregião de Paulistana (PI) lotaram o auditório da Associação Atlética Banco do Brasil (AABB) para participar do lançamento do Projeto de Incentivo à Ovinocaprinocultura daquela região. O Banco do Brasil no Piauí disponibilizará um volume de recursos inicial de R$ 200 mil.

Os produtores da Nova Zelândia, maior exportador mundial de carne ovina, poderão reduzir as exportações de carne de cordeiro para seu menor nível dos últimos 46 anos na próxima estação para ajudar na reconstrução dos rebanhos. Os abates para exportação poderão cair em cerca de 2%, para 21 milhões de cordeiros no ano que começa em 1 de outubro, o menor desde 1963, informou o Meat & Wool New Zealand.

A organização neozelandesa Meat & Wool New Zealand está financiando um projeto que visa aumentar a eficiência e a produção das ovelhas, que começará no próximo mês com uma série de workshops em todo o país.

O governo paulista investirá R$ 830 mil num programa de geração e transferência de tecnologias e material genético de caprinos e ovinos no pólo Apta Sudoeste, em Itapetinga. A intenção é fomentar a criação desses rebanhos nos próximos três anos.

Do montante previsto, R$ 400 mil serão disponibilizados neste ano, para a reforma das instalações do pólo, os demais R$ 430 mil serão investidos em novos laboratórios, aquisição de matrizes de ovinos e caprinos e em um centro de capacitação de agricultores.

O Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) informou que a produção de cordeiros este ano será inferior à do ano passado como conseqüência de uma menor porcentagem de señalada (cordeiros desmamados). Essa redução implicará também em uma queda no rebanho ovino nacional este ano, de cerca de 3%, passando de 10,5 milhões de cabeças para 10 milhões de cabeças, informou a reportagem do site Espectador.

O setor ovino não ficou de fora dos efeitos da crise global. Os preços da lã baixaram bastante nas últimas semanas, enquanto os da carne ovina também têm sentido o choque. No entanto, realizando os ajustes, continuam acima do que no mesmo período do ano anterior, situação que tem se mantido durante todo o ano.

Com análises focadas na observação de dados que expliquem o mercado, o estudo buscou investigar principalmente o público consumidor, tanto de clientes comuns como de varejistas (restaurantes, supermercados, açougues). Dos abordados individualmente em todo o Estado na pesquisa, 44% declararam que consomem carne caprina e ovina. Dos que não consomem (56%), 37%, culpou a falta de hábito e não de fato uma rejeição pelos produtos, o que apresenta um bom dado para investimentos.

Visando o desenvolvimento da ovinocultura no município de Porto Vitória, uma parceria entre Prefeitura Municipal \ Emater \ Senar, promoveu um curso nos dias 21 e 22 de maio com os produtores que receberam os animais Puros de Origem das raças tipo carne, através do Programa Municipal, criado pela Prefeitura Municipal, com objetivo de proporcionar o melhoramento genético do rebanho, existente no município.

Logística

postado em 18/05/2010

Essa questão, chamada logística, virou um pesadelo para os agricultores nacionais, especialmente os mais apartados do litoral brasileiro. Na roça, o produtor rural domina a tecnologia, sabe cultivar, obtém resultado, dorme em paz, rezando apenas pela chuva no tempo certo. Na hora de vender o fruto de seu trabalho, todavia, ele se amargura.

A histórica desorganização da cadeia produtiva ovina inviabiliza a produção de cortes de qualidade na quantidade necessária, um problema cuja solução pode estar nas mãos do próprio ovinocultor. Se o produtor se organizar obrigará o restante da cadeia a fazer o mesmo e isso só não funcionaria se o produto em questão estivesse saturado, o que não é o caso.

"Planta tóxica não é só a que mata, mas também a que provoca perturbações diretas ou indiretas na saúde dos animais, muitas vezes, pouco associadas, como a ocorrência de abortos". O alerta é dado pelo pesquisador Arnildo Pott, da Embrapa Gado de Corte, alegando que fome, superlotação, queimada, viagens e deficiências minerais levam os animais a ingeri-las, mesmo quando não são palatáveis. No Brasil, se calcula que existam mais de 90 espécies de plantas tóxicas que causam prejuízos em rebanhos. Segundo os pesquisadores, muitas plantas são tóxicas só em determinadas regiões ou em certas ocasiões de seu ciclo vital. Daí exigirem atenção redobrada dos criadores, que devem estar atentos a efeitos envolvendo distúrbios no sistema nervoso e nos aparelhos circulatório, digestivo e muscular.

A possibilidade da ovinocultura brasileira e do MS se inserir com sucesso na nova dinâmica competitiva do agronegócio dependerá em grande parte da capacidade de coordenação dos agentes sócio-econômicos de seu SAG. São fundamentais o conhecimento do próprio mercado, o domínio de informações relevantes e a capacidade para programar ações estratégicas adequadas.

A Estação Experimental do Instituto Agronômico de Pernambuco - IPA em Sertânia funciona como um Centro de Treinamento e Profissionalização em Caprinovinocultura. Além de desenvolver pesquisas em várias diretrizes, a exemplo da inseminação artificial para o melhoramento genético das raças, incentiva estudantes através da realização de estágios, palestras e visitação de escolas e universidades e atende a demanda de agricultores familiares.

A ferramenta que já é conhecida e muita utilizada por produtores de bovinos já pode ser usada por criadores de ovinos. A identificação eletrônica é defendida pelo pesquisador da Embrapa Caprinos e Ovinos, Fernando Alvarenga Reis. Segundo ele, a identificação eletrônica de animais a cada dia ganha mais adeptos por se tratar de um sistema eficiente, ágil, seguro e que facilita o trabalho de acompanhamento e controle zootécnico do rebanho.

O Projeto Aprisco, realizado pelo Sebrae em parceria com o Senar, Prefeitura e produtores em três municípios da região Centro-Sul do Estado do Ceará (Acopiara, Cedro e Iguatu), alcançou a maior parte dos objetivos, segundo avaliação da analista técnica do Sebrae, Lúcia Nogueira. Os dados mostram que a mortalidade que chegava a 50% caiu para menos de 5%, após o associativismo e a implantação do projeto Aprisco. Os animais são imunizados e alimentados corretamente, além de outras práticas corretas de manejo de criação. Quase a totalidade das unidades criadoras dispõe de instalações adequadas, com higiene, embora sejam rústicas.

Edilson Maia, presidente da Câmara Setorial de Ovinos e Caprinos e integrante do Grupo de Estudos sobre Competitividade e Sustentabilidade do Agronegócio, apresentou junto com Marlon Brisola, pesquisador da UnB, o Estudo Complexo do Agronegócio de Caprinos e Ovinos, um trabalho de estruturação e governança da cadeia produtiva da ovinocaprinocultura no 1º Encontro de Lideranças da Ovinocaprinocultura durante a 4ª Expo N.O.B.R.E no último dia 13 de agosto. O Estudo visa realizar encontros de lideranças para desenvolver oficinas de alinhamento estratégico sobre o complexo da ovinocaprinocultura. Raquel Maria Cury Rodrigues, analista de mercado do FarmPoint, entrevistou Edilson, que falou sobre os objetivos do estudo e da Câmara Setorial de Ovinos e Caprinos e sobre mercado. Confira o vídeo da entrevista.

Para o proprietário da cabanha, criador Darcy Miolo, da Vinícola Miolo, o remate, seis anos depois da aquisição da fazenda, foi um sucesso. Ele atribuiu a aceitação ao investimento feito em genética e às distinções conquistadas pelos animais em feiras.

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