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A integração lavoura, pecuária e floresta e os avanços no bem-estar animal são exemplos de dois temas de interesse geral do agronegócio e da sociedade a serem apresentados, entre 23 e 26 de setembro, durante o VI Congresso Latino-Americano de Nutrição Animal (CLANA). O evento, que é uma iniciativa do Colégio Brasileiro de Nutrição Animal (CBNA) e da Associação Mexicana de Especialistas em Nutrição Animal (AMENA), acontecerá no Hotel Fonte Colina Verde ? Estância de São Pedro, em São Paulo.

A Estância Climática de Cunha, localizada no Alto Vale do Paraíba, promete ficar ainda mais agitada. Com diversas atrações turísticas e, por isso, acostumada aos visitantes - que durante o ano inteiro procuram o local para relaxar, passear e degustar pratos da caprichada gastronomia da região -, a cidade se prepara para sediar, a partir do dia 10 de agosto, a sexta edição da Festa Gastronômica do Cordeiro Serrano - uma carne de textura macia e sabor adocicado e suave.

O processo consiste em verificar a procedência da carga e que essa cumpra com os padrões sanitários exigidos pelo país de destino, para depois, fechar os contêineres e entregar a planilha de certificação, documento que certifica o trabalho realizado pelo SAG. O trabalho começou na Estancia Río Cisne há mais de um ano, com a seleção da lã e a verificação, por parte da SAG, de que não há parasitas e/ou outros microrganismos potencialmente rigorosos.

Uma teoria sobre a falta de "profissionalismo dos ovelheiros" do Rio Grande do Sul, baseada nas possíveis razões históricas para que os criadores de ovelhas não assumam a condição de ovinocultores, apesar da tradição e da qualidade genética dos seus rebanhos.

Os principais frigoríficos do Nordeste se reúnem, nesta quinta (8) e sexta-feira (9), em Juazeiro (BA), para discutir e buscar soluções para os principais problemas nas cadeias produtivas das carnes de ovinos e caprinos. O evento, organizado pelo projeto Aprisco Nordeste, terá a participação de diversas entidades e empresas com ações focadas na ovinocaprinocultura. O Aprisco Nordeste é desenvolvido pelo Sebrae e tem como coordenador o diretor técnico do Sebrae Paraíba, Luis Alberto Amorim.

Por conta da crescente demanda pela carne ovina, a ovinocultura de corte está se tornando uma atividade cada vez mais atraente em Mato Grosso. Com o objetivo de alavancar esta cadeia no estado, a Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso (Famato), em parceria com o Sindicato Rural de Sorriso, realiza o "Famato em Campo Ovino", no dia 24 de agosto. O Dia de Campo começará a partir das 8h, na Fazenda Herkapi, em Sorriso (418 quilômetros de Cuiabá).

Criadores de caprinos e ovinos de Cuiabá e cidades próximas podem ser favorecidos com a inauguração de um frigorífico específico para abate desses animais na capital mato-grossense. Em todo Estado, existe atualmente apenas duas plantas frigoríficas habilitadas para realizar o processamento desses animais, sendo uma localizada em Alta Floresta e outra em Rondonópolis, conforme informações da Associação Mato-grossense dos Criadores de Ovinos (Ovinomat).

Os criadores de ovinos-lã do Rio Grande do Sul, que suportaram uma crise de quase 30 anos de preços baixos do produto e desânimo geral no setor - o rebanho gaúcho chegou a cair de 13 milhões de cabeças para apenas 3 milhões neste período - estão satisfeitos. O quilo da lã, que caiu para menos de R$ 1,00, recuperou-se e, no ano passado, houve negócios de lã merina superfina a R$ 15,50 o quilo.

Neste domingo (11), a partir das 11h, será realizada a 1ª Festa do Cordeiro Conquista, um churrasco organizado pelos participantes do projeto Troca de Ovinos da Fundação Manoel de Barros (FMB), Anhanguera-Uniderp e parceiros. O evento, que acontece no assentamento Conquista, possibilita que a comunidade campo-grandense conheça a saborosa e nutritiva carne do Ovino Pantaneiro, raça que foi resgatada pelo projeto Troca de Ovinos, que visa desenvolver e preservar esta espécie.

Mais duas ações do Programa de Fortalecimento da Ovinocultura Gaúcha foram anunciadas, nesta terça-feira (12), pelo secretário da Agricultura, Pecuária e Agronegócio, Luiz Fernando Mainardi, em visita ao Centro de Ensino e Pesquisa em Ovino(Cepo), unidade da Fundação de Pesquisa Agropecuária (Fepagro), localizada em Viamão. A intensificação das pesquisas em parceria com as universidades e a formação de um grupo de trabalho para elaborar um projeto de expansão da ovinocultura de leite no Estado são as medidas anunciadas.

No começo do ano, assistimos a uma discussão muito interessante no FarmPoint sobre equilíbrio de preços entre indústria e produtores. Veja a opinião de alguns profissionais e participe deixando o seu comentário!

No último dia 12, o FarmPoint publicou um artigo sobre mercado e perguntou aos leitores: Como o preço da carne ovina se comportará em 2011? Várias pessoas deixaram a sua opinião e a discussão foi bastante construtiva. Aproveitando o debate, o FarmPoint também cotou o preço da carne ovina em alguns estados brasileiros através de contato com frigoríficos e órgãos estaduais que realizam esta pesquisa. Acesse e confira o resultado!

O processo de retomada da ovinocultura no Estado ganhou mais um aliado com a proposta de criação do programa de Desenvolvimento da Ovinocultura do Rio Grande do Sul, que deve ser lançado em breve pelo governo do Estado. Entre os benefícios do projeto está a implantação de uma linha de crédito especial para retenção de matrizes e de um fundo que atuaria como equalizador dos juros e garantidor dos pagamentos.

Dia 23 de outubro estiveram reunidos na sede social do CTG de Terra Nova do Norte a 642km de Cuiabá, 70 ovinocultores, secretários de agricultura, técnicos da iniciativa pública e privada além de 3 cooperativas (Coopernova, Cooperagrepa e Cooperguarantã) do consórcio intermunicipal de desenvolvimento econômico e social Portal do Amazonas. Na oportunidade foram apresentados pelo coordenador da cadeia produtiva do programa de governo MT Regional, zootecnista Paulo de Tarso, os números que mostram o crescimento da atividade ovina no estado. Nos últimos 3 anos, houve crescimento de 27%.

Silagem: Uma Breve História

postado em 24/08/2010

A primeira origem de uma gestão racional no processo de ensilagem ocorreu na Alemanha e na Áustria por volta de 1830, onde eram usadas fossas na conservação das forragens. Após a fermentação, a massa ensilada alcançava determinada acidez, a qual estimulava o apetite dos animais, relatavam os produtores da época.

Criadores de ovinos da Argentina tosquiaram um carneiro da raça Corriedale em público no pavilhão do La Rural da 124º Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria, realizada em Buenos Aires. Essa atitude foi um protesto, pois os produtores consideram a ovinocultura marginalizada por outros tipos de produções agropecuárias no país. O diretor da Sociedade Rural Argentina (SRA), Carlos Vila Moret, destacou a importância de gerar medidas de incentivo para o setor ovino.

A Estância Celeiro - Carnes Especiais - possui o SISE 091 - Serviço de Inspeção Estadual, o que possibilita a comercialização de todos os produtos para o Estado do Mato Grosso, e inspecionado quanto as condições higiênico-sanitárias pelo INDEA - Instituto de Defesa Agropecuária. Iniciou o trabalho em 2007 com o fomento da atividade e abate de 60 cordeiros/mês e em 2009 alcançou o número de 1.100 cordeiros/mês. Hoje o estabelecimento trabalha com a marca "Cordeiro Celeiro" e um dos principais objetivos é a qualidade dos produtos. Confira a entrevista exclusiva realizada pelo FarmPoint com Cristiane Rabaioli, zootecnista e diretora da Estância Celeiro - Carnes Especiais e os cortes de carne ovina oferecidos.

Confira a entrevista exclusiva do FarmPoint realizada com Paulo de Tarso dos Santos Martins, coordenador da cadeia produtiva de ovinos e caprinos do MT Regional. O MT Regional foi criado pela Lei 8.697 de 02 de agosto de 2007 e tem como objetivo integrar ações de governo em parceria com os municípios para ir ao encontro das demandas levantadas pelos consórcios intermunicipais. Essas iniciativas envolvem desde assistência técnica, gerencial, qualificação da mão-de-obra até linhas de financiamentos, organização da produção, apoio à comercialização e fomento à infra-estrutura e desenvolvimento regionalizado em todo o Estado.

A 32ª Feira de Ovinos de Verão que será realizada entre os dias 13 de janeiro a 7 de fevereiro em Livramento/RS, deve superar os R$ 882 mil de 2009 segundo o presidente do sindicato rural do município, César Maciel.

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