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O Instituto de Defesa Agropecuária de Mato Grosso (Indea) e a superintendência do Ministério da Agricultura em Mato Grosso realiza, nesta quinta-feira (9/07), treinamento em Programas Oficiais de Sanidade Animal para médicos veterinários autônomos. O curso será no Centro de Treinamentos do Indea-MT e serão oferecidas somente aulas teóricas com carga horária de oito horas.

O médico veterinário e colunista do FarmPoint André Maciel Crespilho, de Botucatu, São Paulo, respondeu a carta do leitor Gustavo Máximo Martinscarta ao artigo "Pediculose ou "Piolheira" de ovinos e caprinos". Acesse e leia a carta na íntegra.

Este é um trecho do Módulo 3 do Curso Online Produção Intensiva de Cordeiros - do nascimento ao abate, que terá duração de 6 semanas e iniciará no dia 25 de junho. Veja nesta dica um tópico importante do manejo pré-natal de cordeiros, que é o manejo sanitário da fêmea gestante.

Iniciará no dia 25 de junho, o Curso Online Produção Intensiva de Cordeiro: do nascimento ao abate, que já está com inscrições abertas, e ensinará os princípios fundamentais para a produção de carne de cordeiro de forma intensiva, obtendo informações desde a escolha da raça e cruzamento até a terminação e abate.

"Noventa por cento dos restaurantes que vendem carne de cabrito em São Paulo não servem cabrito, mas cordeiro", diz Sergio Arno, chef e proprietário de restaurantes como o Vecchia Cucina e o Franciacorta. "Isso acontece por inexperiência e pela evidente falta de produto no mercado. A maldade talvez seja de quem vende."

O 2º Leilão Virtual da Cabanha Guarany acontece no dia 21 de maio, quinta-feira, às 20:45 hs, com transmissão pelo canal Terra Viva.

Mariana Paganoti, coordenadora do portal FarmPoint, entrevistou na Feinco 2009, Cézar Amin Pasqualin, médico veterinário e executor do "Programa Paranaense de Estruturação das Cadeias Produtivas dos Ovinos e Caprinos" pelo Instituto Emater. Acesse e confira o vídeo.

A importância da fertilidade do macho nos programas de reprodução é muito maior do que a de qualquer fêmea isoladamente, já que o macho pode se acasalar com número maior de fêmeas, tanto nos sistemas de monta natural como na inseminação artificial. Para evitar a ocorrência de problemas de subfertilidade ou infertilidade nos machos, que por sua vez, possam comprometer os índices de fertilidade do rebanho, os exames andrológicos se fazem imprescindíveis na seleção dos reprodutores e acompanhamento de seus desempenhos reprodutivos.

Este ano na 5ª Exposição de Pequenos Animais do Estado de Mato Grosso (Expopeq), realizada no período de 02 a 05 de abril de 2009 no Parque de Exposições Jonas Pinheiro, em Cuiabá, entre as novidades apresentadas há uma que deixou muita gente com água na boca, foi lançado o primeiro Concurso de Culinária de Cordeiro, promovido pela Associação Mato-grossense de Criadores de Ovinos (Ovinomat), a Secretaria de Estado de Desenvolvimento Rural (Seder) e produtores rurais ligados ao setor, exclusivamente com carnes de ovinos e caprinos.

Caros Colegas criadores e apreciadores dos caprinos da Raça Anglo-Nubiana do Estado da Bahia, estou marcando uma reunião no dia 17/04, sexta feira as 18h30min na sede da ACCOBA no parque de exposições de Salvador, durante a EXPOBAHIA-2009.

Aproximadamente 550 pessoas apreciaram pratos com carne caprina elaborados pelo Senac, no 5º Jantar a base de Carne de Cabrito Boer, realizado no Centro Comunitário de Coronel Vivida, no dia 06 de março. O evento, que já faz parte do calendário do município, foi organizado pela Associação dos Criadores de Cabrito Boer e contou com a orientação do chef de cozinha Marcos Pimentel de Carvalho, do Senac de Curitiba.

Refletindo sobre a Feinco 2009

postado em 25/03/2009

Mais uma vez, pude estar junto com minha esposa, presente na Feinco 2009, e refletindo sobre a semana que passamos, o que vimos e vivemos em São Paulo durante os dias 10-14/03. Sem dúvida o maior "Show" marcando o início das atividades anuais do setor no Brasil, um termômetro do que podemos esperar da atividade diante das expectativas para 2009.

Plantas frigorificas para abate de ovinos e caprinos quase inexistem. Carregar meia dúzia de animais na camionete e rodar 50, 100, 150 Km para fazer o abate é inviável. E as taxas cobradas pelos abatedouros que giram em torno de 15 a 20 % do valor da carcaça ficam ainda mais difíceis de ser pagas pelo criador, pois o mesmo, tendo um mínimo de noção de Administração, sabe que não é negócio pagar tal numerário.

De 2007 para 2008, o rebanho de ovinos e caprinos criados no Tocantins aumentou 7,08%, chegando ao número de 100.996 animais, segundo o último recadastramento do rebanho feito em novembro. A Adapec - Agência de Defesa Agropecuária - comemora o crescimento da produção e alerta os produtores para o manejo sanitário.

Cézar Amin Pasqualin é Médico Veterinário e atualmente trabalha como "Executor do Programa Paranaense de Estruturação das Cadeias Produtivas dos Ovinos e Caprinos" pelo Instituto Emater. Pasqualin concedeu essa entrevista ao FarmPoint onde fala sobre a evolução da ovinocaprinocultura no estado do Paraná: os entraves superados, o estudo, a profissionalização, a união e a luta dos produtores.

RR: ovinocultura anima criadores

postado em 21/11/2008

A criação de ovinos ganhou impulso nos últimos dez anos, em Roraima. Os criadores do Estado perceberam que investir nesse rebanho pode ser um bom negócio. A matemática é simples: o tempo de abate do animal é menor, enquanto o preço da carne no mercado é maior que o da bovina. E os gastos com alimentação e manuseio não se diferenciam de outros rebanhos.

A urolitíase é uma enfermidade que ocorre com freqüência em pequenos ruminantes. Os concentrados energéticos, em especial os grãos (milho, sorgo, trigo, arroz, soja etc.), são muito ricos em energia, proteínas e fósforo, porém, são pobres em fibra efetiva, predispondo ao surgimento da urolitíase. Quando as dietas são predominantemente constituídas por grãos ocorre diminuição do tempo de ruminação (cerca de quatro vezes menos que em uma dieta rica em volumosos), diminuindo, então, a produção de saliva.

Natural da Austrália, Dr. Colin Earl é médico veterinário, geneticista, com especialidade em ovinocultura. Na década de 90 atuou como pesquisador no SARDI (South Australian Research and Development Institute), instituição referência no país, em pesquisa e melhoramento genético de ovinos. Durante esse período participou de um estudo sobre o gene Booroola, característico da raça ovina Merino.

Esta dica é um trecho do primeiro módulo do curso Leis Trabalhistas: da contratação à demissão, evitando ações trabalhistas, que tem inicio no dia 05 de novembro. Aprenda neste curso online como reconhecer as características que distinguem os tipos de empregados, segundo os critérios estabelecidos em lei; as diferenças entre empregado urbano, rural e doméstico; os procedimento para admissão e remuneração; as formas de contratos e rescisões de contrato de trabalho e como evitar ações trabalhistas em sua propriedade.

O leitor do FarmPoint Fernando Rodrigues Cunha enviou uma dúvida ao Fórum Técnico "Sanidade". Ele conta que possui uma criação de ovinos da raça Santa Inês no noroeste de Minas Gerais e que algumas ovelhas que pernoitam em um galpão com piso de concreto estão roendo tal piso. O criador diz que fornece sal mineral a vontade e gostaria de saber o que pode estar acontecendo. O médico veterinário e consultor em sistemas de produção de ovinos, Daniel de Araújo Souza, enviou a seguinte resposta.

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