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Há um ano o Cordeiro Verde foi criado em Rio Verde (GO), para estimular a ovinocultura no município. A proposta do grupo de empresários é trabalhar em sistema de cooperativa, para levar a produção ao consumidor final, nos moldes da Nova Zelândia. Com abate em, no máximo, 120 dias.

O setor ovino tende a se especializar durante a próxima década na produção das matérias-primas que o mercado demanda, melhorando a qualidade e baixando a finura da lã.

"No futuro veremos menos produtores, mas muito mais especializados em produzir o que o mercado quer. Quem não mudar sua mentalidade, mudará de setor ou perecerá", disse o diretor do Programa de Carne e Lã do Instituto Nacional de Pesquisa Agropecuária (INIA), Fabio Montosi, ao falar sobre o tipo de ovinocultura que deverá predominar nos próximos 10 anos. Montosi, junto com Pedro Otegui, da indústria têxtil, fizeram parte de um painel, no II Seminário sobre Melhoramento Genético em Ovinos, organizado pelo Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) e pelo INIA.

O médico veterinário e parceiro do FarmPoint, Daniel de Araújo Souza, consultor em sistemas de produção de ovinos de Salvador, Ba, comenta o artigo publicado na seção Radar Técnico Reprodução "Mortalidade embrionária em ovelhas" O especialista comenta as causas e as consequências da morte embrionária.

Mortalidade embrionária em ovelhas

postado em 23/06/2008

A mortalidade embrionária pode ser considerada como a maior causa de prejuízo econômico na ovinocultura de corte. Isso porque os efeitos diretos dessa perda resultam em menores taxas de parição e conseqüentemente menos cordeiros para abate. No caso de ovulações múltiplas, a morte de um ou mais embriões durante a implantação resulta no nascimento de cordeiros menores.

O mercado mundial de carnes passou a se destacar quando identificou o perfil de exigências de seus consumidores. Com a ovinocaprinocultura não poderia ser diferente, visto que a busca por alimentos com qualidade desafia os setores de produção, industrialização e comercialização, a uma profissionalização, de modo que esses segmentos procurem oferecer produtos diferenciados baseados em qualidade e com características orientadas segundo as preferências do mercado.

Na 14ª reunião ordinária da Cadeia Produtiva de Caprinos e Ovinos, de quinta-feira (19), em Brasília, o pesquisador da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), Olivandro Facó, apresentou propostas preliminares para redes de pesquisa subsidiárias aos Programas Nacionais de Melhoramento Genético para Caprinos e Ovinos.

A implantação do Programa Nacional de Melhoramento Genético e ações de pesquisa e desenvolvimento para a produção de carne, leite e lã serão debatidas hoje (19), na 14ª Reunião Ordinária da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva de Caprinos e Ovinos.

Otimizando a sobrevivência neonatal

postado em 19/06/2008

A mortalidade neonatal, tanto em sistemas extensivos quanto em intensivos, constitui um dos principais pontos que impactam negativamente a produção ovina, podendo ser um fator causador de grande perda econômica.

Taxas de mortalidade entre 15 e 25% são comuns em todo o mundo, e a maioria dessas mortes ocorre durante o período neonatal, dentro de 1 a 3 dias de nascimento, sendo este período uma fase fisiologica e metabolicamente instável para o cordeiro, e crucial para sua sobrevivência.

Ovinos e caprinos são explorados nas mais distintas regiões do mundo, em todos os continentes, presente em ecossistemas com os mais diversos climas, solos e vegetação; fazendo parte de diversas culturas sociais. Desta maneira, em cada situação ambiental corresponde um sistema de produção. No entanto, essas atividades apresentam expressão econômica em poucos países, já que na maior parte das vezes é explorada em sistemas extensivos com baixo nível de tecnologia.

A ovinocaprinocultura brasileira apresenta marcante crescimento, tendo como um dos seus grandes atrativos o rápido retorno econômico e a possibilidade de integração com diferentes sistemas de produção animal e vegetal, prestando-se tanto para a agricultura familiar como para projetos agropecuários de grande porte.

Os registros parciais dos abates comerciais de ovinos da Argentina para os primeiros nove meses da safra de 2007/2008 (julho de 2007 a abril de 2008) são de 1.247.829 cabeças, o que representa uma redução de 16,7% com relação ao mesmo período da safra anterior, segundo um relatório da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Pesca e Alimentação (SAGPyA). A principal causa dessa queda foi a emergência agropecuária devido à seca, predominante nas principais regiões produtoras de cordeiros e que concentram o maior número de abates do país, o que produziu menor qualidade da oferta forrageira e, conseqüentemente, menor qualidade na oferta dos cordeiros.

No início do mês, ovinocultores e técnicos da região de Bagé, no Rio Grande do Sul, estiveram na cabanha Los Arrayanes, situada no Departamento de Salto, no Uruguai. A visita foi coordenada pela Associação Bageense de Criadores de Ovinos (Abaco) com apoio da Paramount Têxteis, visando conhecer a famosa criação de ovinos merino australiano de lã fina e super fina.

As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia durante o mês de maio caíram 35% com relação ao ano anterior, para 20.410 toneladas, à medida que o rebanho ovino do país continua reduzindo devido à mudança dos produtores para atividades mais lucrativas, como produção de leite e agricultura, de acordo com dados do New Zealand Meat Board publicados pelo Meat and Livestock Australia (MLA). As exportações neozelandesas de carne de cordeiro durante os primeiros cinco meses de 2008 caíram 12% com relação ao mesmo período do ano anterior, para 157.728 toneladas.

ARG: seca mata um milhão de ovinos

postado em 13/06/2008

A prolongada seca que afeta diversas regiões produtivas da Argentina também está afetando a região da Patagônia, cujo epicentro é a Província de Río Negro, onde se perderam quase um milhão de cabeças ovinas, segundo ruralistas da região e associações de criadores de raças ovinas.

De acordo com reportagem do El Cronista Comercial, as entidades, que reclamaram para que o Governo da Província reconsidere o sistema pecuário produtivo, disseram que a mortalidade compreendeu cerca de 700 mil ovelhas e 300 mil cordeiros, considerando somente as propriedades ovinas do sul de Río Negro, ainda que a seca também teve impacto e continua tendo em outras regiões do país.

Na região Sudeste do Brasil, a viabilidade da criação intensiva de ovinos sob pastejo depende da utilização de espécies forrageiras de elevado potencial produtivo e de bom valor nutritivo e capacidade de consumo do animal. Essa última condição é regida pelos seguintes fatores: preferência pela planta forrageira, velocidade de passagem pelo trato digestivo, efeito do ambiente sobre o animal e quantidade e qualidade da forragem ofertada.

O portal FarmPoint ultrapassou em maio de 2008 a marca dos 136.000 page-views (páginas vistas) em 30 dias. É um recorde para o site. Para se ter uma idéia do crescimento, em maio do ano passado, a audiência foi de 70.000 page-views. Ou seja, um crescimento de 94% em 12 meses.

O governo paulista investirá R$ 830 mil num programa de geração e transferência de tecnologias e material genético de caprinos e ovinos no pólo Apta Sudoeste, em Itapetinga. A intenção é fomentar a criação desses rebanhos nos próximos três anos.

Do montante previsto, R$ 400 mil serão disponibilizados neste ano, para a reforma das instalações do pólo, os demais R$ 430 mil serão investidos em novos laboratórios, aquisição de matrizes de ovinos e caprinos e em um centro de capacitação de agricultores.

O zootecnista e parceiro do FarmPoint, Rodrigo Martins de Souza Emediato, consultor em ovinocultura de corte e leite de Botucatu, SP, comenta o artigo publicado no Espaço Aberto do FarmPoint "Gordura protegida na alimentação de ovelhas leiteiras". O especialista comenta sobre a necessidade de aumento energético na dieta dos animais e como a gordura protegida atua.

A escrituração zootécnica consiste no registro de todos os eventos que ocorrem no rebanho, sistematicamente. Envolve desde a anotação dos nascimentos dos animais até seu desempenho produtivo e reprodutivo.

Com a escrituração zootécnica rotineira é possível gerar relatórios que comprovam o desempenho dos animais, auxiliando portanto, na escolha dos melhores animais de um rebanho. A escolha de animais tomando-se com base apenas seus caracteres morfológicos não é suficiente e dessa forma incorrer em escolhas erradas pois, às vezes o que é perfeito por fora não é bom por dentro ou vice-versa.

A alimentação representa elevado custo em sistemas de produção de ovinos e caprinos, e o aproveitamento de alimentos alternativos, quando adequadamente tratados e tecnicamente orientados para o uso animal, não afetam o desempenho zootécnico e contribuem decisivamente para a viabilidade econômica dessas atividades.

Dos diferentes tipos de restos culturais, os resíduos gerados durante a colheita de grãos, apresentam grande potencial como volumoso para ruminantes (Rahal et al. 1997), podendo ser utilizados como suplementação volumosa na época de escassez de forragens nas pastagens e também como volumoso exclusivo em confinamentos, em regiões ou propriedades em que este resíduo é abundante.

Com a participação de 18 criadores de ovinos, o projeto Aprisco em Maracaju (MS) está expondo ovinos na 40ª Expomara - Exposição Agropecuária de Maracaju, que termina no dia 8 de junho no Parque de Exposições Libório Ferreira de Souza.

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