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As expectativas em relação à criação de ovinos no Brasil tem estado em alta nos últimos anos. Relatos sobre as vantagens e perspectivas do crescimento da atividade têm sido constantes.Na prática, porém, verifica-se que velhos pontos de estrangulamento da cadeia produtiva, apontados como essenciais para a estruturação deste segmento, dito promissor no agronegócio nacional, têm sido recorrentes e não solucionados - padrão animal e constância no fornecimento, escala de produção, sistema de produção, abatedouros e frigoríficos, abate informal, preço e importação.

A necessidade de serem criadas novas opções geradoras de receita nas empresas agropecuárias é uma realidade nacional. As dificuldades de acesso aos centros consumidores atrelam os produtores de muitas regiões a fatores circunstanciais capazes de inviabilizar totalmente muitos processos produtivos, mesmo quando caracterizados por índices elevados de qualidade e produtividade. Portanto, somente empreendimentos norteados pelo profissionalismo conseguem alcançar sustentabilidade.

A Paraíba passou a ser o principal fornecedor do Nordeste para produção de leite de cabra em pó na região. Dia 31/08, os produtores do Cariri paraibano forneceram 15 mil litros à empresa CCA Laticínios para que sejam transformados em leite em pó. A informação foi do secretário do Desenvolvimento da Agropecuária e da Pesca, Ruy Bezerra Cavalcante Junior. Pasteurizados pela Cooperativa Agropecuária do Cariri (Coapecal), os 15 mil litros de leite do rebanho paraibano foram levados para uma usina de leite em pó, na cidade de Garanhuns (PE).

Alegando necessidade de ajudar setores mais afetados pela crise, os países ricos multiplicam seus subsídios à agricultura. Hoje, ministros das maiores economias se reúnem na Índia para debater como retomar a Rodada Doha da Organização Mundial do Comércio (OMC). Mas, enquanto os discursos serão usados para mostrar compromisso com a reforma do sistema comercial, a realidade é que americanos e europeus ampliam os subsídios. Em alguns setores, o aumento é de 400% nos últimos três anos.

Começou ontem e termina hoje (02), em Mossoró, no Rio Grande do Norte, um encontro técnico para mostrar aos produtores e cooperativas de leite de cabra do Rio Grande do Norte e da Paraíba como ter oportunidade de conhecer novas tecnologias e com isso, melhorar a qualidade do produto. A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa - acredita que dessa forma pode-se melhorar o mercado consumidor para os produtos derivados do leite de cabra e do próprio leite.

Produtores e cooperativas de leite de cabra do Rio Grande do Norte e Paraíba terão oportunidade de conhecer novas tecnologias para melhoria da qualidade do produto. A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) promoverá nos dias 1 e 2 de setembro, em Mossoró (RN), o II Workshop de Tecnologias para Melhoria da Qualidade do Leite de Cabra e Derivados.

O Consórcio do Bode tornou-se uma referência nacional no Sebrae, inclusive transformando-se num caso de sucesso do Sistema e atraindo criadores de caprinos e ovinos de outros estados. O grande diferencial é a forma criativa que um grupo de produtores rurais de Nossa Senhora da Glória encontrou para suprir suas necessidades e solucionar os problemas. E foi isso que estimulou a visita de uma missão técnica organizada pelo Sebrae da Bahia a região.

A presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), senadora Kátia Abreu, alertou sobre as eventuais mudanças nos índices de produtividade das propriedades rurais. "Vão minar todo o sucesso do agronegócio brasileiro", afirmou. A senadora disse que as mudanças poderão criar insegurança jurídica no campo, atingindo mais de 500 mil famílias. Para ela, o setor não precisa de índices de produtividade, "pois o mercado expropria quem não é eficiente".

O uso integrado e racional dos recursos disponíveis dentro da propriedade rural aliado a introdução da tecnologia, permite aumentar a estabilidade dos sistemas de produção com a redução de custos e aumento da produtividade. Nos sistemas de produção de leite e carne em pastagem, o uso da cama de frango como adubo orgânico é uma saída atrativa encontrada pelos produtores, por tornar a produção mais rentável em virtude da substituição de parte ou totalidade do adubo químico, principalmente a uréia, além do potássio e até mesmo o fósforo.

Um projeto da Secretaria de Estado da Agricultura e do Desenvolvimento Agrário (Seagri) que vai incentivar o cultivo do sorgo para uso na alimentação de ovinos e caprinos foi aprovado por um edital do Banco do Nordeste. O projeto foi submetido a uma concorrência nacional e, em breve, deverá receber R$ 28 mil do Fundo de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (Fundeci).

Os produtores da Nova Zelândia, maior exportador mundial de carne ovina, poderão reduzir as exportações de carne de cordeiro para seu menor nível dos últimos 46 anos na próxima estação para ajudar na reconstrução dos rebanhos. Os abates para exportação poderão cair em cerca de 2%, para 21 milhões de cordeiros no ano que começa em 1 de outubro, o menor desde 1963, informou o Meat & Wool New Zealand.

Os criadores fluminenses de cabras e ovelhas ganharam um importante fórum para debater e traçar políticas públicas para o fomento da atividade no estado. O Secretário estadual de Agricultura, Christino Áureo, assinou, na quinta-feira (30), durante o 2º Rio Leite Norte, em Macaé, uma resolução criando a Câmara Técnica Estadual de Ovinocaprinocultura.

A atividade agroindustrial brasileira caiu 5,4% no primeiro semestre de 2009, a maior queda desde que foi iniciada a pesquisa setorial do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), em 1991. O desempenho - que ainda é melhor do que a indústria em geral, com queda de 13,4% no período - levou a uma grade redução no volume de investimentos no setor.

Caudectomia proibida

postado em 05/08/2009

A caudectomia é uma prática recomendada pelos ovinocultores que criam animais de lã pelos seguintes motivos, segundo Sabogal Ospina e Quintero (1989): "a fim de evitar-se o acúmulo de esterco, urina, terra ou sementes na parte posterior do animal, já que esses elementos podem causar infecções e bicheiras; facilitar a monta para o macho, quando as fêmeas estão em idade reprodutiva".

A produção da região tem destino certo: um laticínio de Nova Friburgo, no Rio de Janeiro, recebe praticamente todo o leite, e as expectativas são boas. Cada vez aumenta mais o número de produtos lácteos à base do leite de cabra no mercado, o que vai exigir uma produção também cada vez maior.

Existem alguns pontos onde o gestor do negócio pode influenciar de maneira significativa. Um bom exemplo é a equipe de funcionários de uma fazenda. Eis um ponto decisivo e pouco explorado pelos produtores rurais nas suas empresas. Sim, você leu certo; "empresa". É assim que o produtor rural deve ver a sua fazenda ou sítio. Num mercado cada vez mais competitivo e agressivo, o negócio de final de semana deixou de existir para dar lugar a um escritório de negócios. É lá que tudo acontece.

Depois de contabilizar perdas com a seca, produtores gaúchos enfrentam o inverno rigoroso, que traz prejuízos ao campo. A previsão é que as baixas temperaturas continuem em todas as regiões nesta semana, e a geada deve ser forte, em especial na Metade Sul. O técnico da Emater, Fábio Schlick, explica que a geada, registrada em municípios como Passo Fundo, impede o crescimento das pastagens.

A Secretaria de Estado da Agricultura e do Desenvolvimento Agrário (Seagri) lançou edital para cadastrar associações interessadas em fornecer leite para o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) na Modalidade Especial Leite. O edital pretende selecionar e contratar associações de agricultores familiares para o fornecimento e a distribuição de 53.400 litros de leite de vaca e 100 litros de leite de cabra por dia durante um período de dois anos: de agosto de 2009 a julho de 2011.

A confiança dos produtores rurais da Nova Zelândia caiu pela terceira vez consecutiva desde novembro, devido à valorização da moeda e queda dos preços dos lácteos, informou o Rabobank Groep NV.

"O Fórum será uma entidade civil de representação institucional, organizada para discutir políticas públicas para a ovinocaprinocultura e combater o abate clandestino de animais. As ações do Fórum vão beneficiar criadores de todo o Estado", avalia o articulador estadual do Projeto Aprisco do Sebrae/PI, Fabiano Chaves.

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