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Atualmente, em todo o Brasil, inúmeros estabelecimentos registrados nos Serviços de Inspeção produzem e comercializam leite pasteurizado, leite ultrapasteurizado (UHT), leite esterilizado, leite em pó, iogurtes, sorvetes, doces e queijos elaborados a partir do leite de cabra (BORGES, 2002). Simultaneamente ao aumento da demanda pelos produtos de cabra, verifica-se uma crescente preocupação com a introdução de animais especializados.

A região semi-árida da Venezuela conhece a tecnologia em exploração de caprinos e ovinos cearense. Além da publicação de artigos de cinco professores da equipe de Caprinos e Ovinos da Uece (Universidade Estadual do Ceará) no livro 'Reproducción en ovinos y caprinos tropicales', um dos autores, José Ferreira Nunes, professor do doutorado em veterinária da Uece, participou de workshop com pesquisadores, criadores e gestores de instituições do governo venezuelano nas Universidades de Zulia e de Barquicimeto.

A retomada da demanda por commodities agrícolas para alimentação e produção de energia e os custos mais altos dos insumos com base na alta do petróleo podem provocar um novo salto dos preços dos alimentos, afirmou nesta quinta-feira a FAO.

Empresa americana descobre que cabras modificadas geneticamente podem produzir um antídoto no leite que protege contra os efeitos mortais de gases que podem ser utilizadas na fabricação de armas químicas. Até agora, as cabras modificadas produziram quase 15 quilos do antídoto que, uma vez conectado às moléculas dos gases, podem neutralizar sua ação.

A Secretaria da Agricultura Irrigação e Reforma Agrária do Estado da Bahia - SEAGRI, por meio de sua Superintendência de Agricultura Familiar - SUAF e da Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia - ADAB promoveram durante o Dia da Agricultura Familiar do Território de Irecê, na última sexta-feira, uma peça teatral sobre sanidade dos caprinos e ovinos apresentada pelo Grupo de Teatro Encenação, de Irecê.

A Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo elabora, executa e avalia as diferentes políticas públicas voltadas para o desenvolvimento do agronegócio caprinos & ovinos através das realizações da sua agência de pesquisa - APTA (Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios), das coordenadorias - CATI (Coordenadoria de Assistência Técnica Integral), CDA (Coordenadoria de Defesa Agropecuária), CODEAGRO (Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios) e do FEAP/BANAGRO (Fundo de Expansão do Agronegócio Paulista/Banco do Agronegócio Familiar).

Toxemia da prenhez

postado em 05/03/2007

A toxemia da prenhez é uma doença metabólica que acomete ovelhas e cabras no terço final das gestações múltiplas sendo determinada por nutrição inadequada durante este período. A enfermidade ocorre devido a uma baixa ingestão de energia, tendo como conseqüência a excessiva mobilização de gordura.

A Unidade de Pesquisa e Desenvolvimento da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (Apta), em Itapetininga, comemora 50 anos com a realização da II Reunião Técnica de Ovinos e Caprinos (Renovici), no dia 13 de novembro. Ligada à Secretaria de Agricultura e Abastecimento e conhecida como Peco - Posto Experimental de Criação de Ovinos, essa UPD foi a primeira instituição pública especializada em pesquisa e fomento para a ovinocaprinocultura no Estado.

A utilização de silagens de cana-de-açúcar é uma opção para alimentação de ruminantes. Porém, além dos aspectos nutricionais intrínsecos a cana-de-açúcar, durante o processo de conservação, há produção de substâncias que podem interferir no consumo dos animais. De acordo com Charmley (2001), de maneira geral o consumo de silagens é menor do que o da forragem original que não sofreu processo de fermentação.

Nacionalmente, o número de cabras leiteiras nos Estados Unidos tem aumentado lentamente, mas firmemente, de quase 335.000 em 2007 para 360.000 em 2011, de acordo com o NASS/USDA. O crescimento reflete numa maior produção de queijos de leite de cabra de acordo com a Sociedade Americana de Queijos.

A Yayi International Inc., maior produtora e distribuidora de fórmulas infantis Premium de leite de cabra para bebês, crianças e adultos da China, anunciou que começou a construir uma nova fábrica de processamento, na Província de Shaanxi.

Agricultores familiares do município de Salgadinho, na região de Patos, terão oportunidade de conhecer as tecnologias de produção de silagem e fenação durante o "Dia de Campo" que acontecerá até o final deste mês, quando também será lançado o Projeto "Crie uma cabra leiteira e tenha alimentação saudável", numa parceria entre a prefeitura municipal e a Secretaria do Desenvolvimento Agropecuário e da Pesca, por meio da Emater Paraíba.

Um projeto que começa a ser desenvolvido em oito municípios do Sertão alagoano deve mudar a vida dos produtores do setor de ovinocaprinocultura da região. Um convênio firmado entre Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID) e Secretaria de Estado do Planejamento e do Orçamento, através do Programa de Arranjos Produtivos Locais (PAPL), investirá US$ 2,2 milhões no aprimoramento da atividade com diversas ações, entre elas o melhoramento genético do rebanho, acompanhamento veterinário e capacitação dos produtores.

Representantes do governo do Estado assinaram, na quarta-feira (18), o contrato para aquisição de 2.400 cabras leiteiras e 20 reprodutores puros de origem, que serão repassados, por meio de um contrato de cessão de uso, para agricultores dos assentamentos Pacu, em Pão de Açúcar, e Selma Bandeira, em São José da Tapera.

No Sertão de Alagoas, um grupo formado por 17 mulheres agricultoras resolveu inovar e investir na criação de uma cooperativa que produz sabonete cuja matéria-prima é o leite de cabra. A Natu Capri deu tão certo que já comercializa seus produtos para outros estados e inovou a linha de sabonetes com dez essências diferentes, a maioria feita com plantas típicas da região.

Ano após ano, a cidade de Arapiraca tem mostrado todo seu potencial quanto à pecuária e aos produtos agrícolas. Desta forma, mais uma vez, neste mês de setembro ocorre nova edição de um evento que deixará à mostra tanto cabras como ovelhas para serem comercializadas. O lançamento da 4ª Exposição de Caprinos, Ovinos e Produtos Agrícolas do Agreste Alagoano será nesta quarta-feira (03), às 20h30, no Rancho Santa Cecília, situado na Rua Marconílio Isidoro dos Santos, bairro Olho d'Água dos Cazuzinhas.

Com a entrega de 80 cabras para 20 famílias dos assentamentos Pacu e Machado, na zona rural de Pão de Açúcar, os agricultores já pensam em reativar o laticínio para beneficiamento de leite e produção de iogurte e licor, parado há cerca de três anos por falta de uma produção regular da matéria-prima. Os animais foram entregues aos assentados no sábado (7) pelo Programa Alagoas Mais Ovinos, coordenado pela Secretaria de Estado da Agricultura e do Desenvolvimento Agrário (Seagri). Cada uma das famílias beneficiadas recebeu quatro cabras por meio de um contrato de empréstimo e tem um prazo de carência de dois anos. Após esse prazo, devem devolver um animal por ano, que será usado para incluir outras famílias no programa.

Para o vice-governador José Thomaz Nonô, os projetos têm como objetivo o resgate da cidadania dos alagoanos. "Trabalhamos sob o viés da inclusão social. A cidadania é viver com acesso aos serviços públicos e ter condições para a subsistência familiar. O cidadão quer crescer, ser titular dos seus recursos, ter autonomia e colocar comida na mesa", destacou o vice-governador. "O Fundo é 100% voltado para o desenvolvimento dos pequenos", informou. Entre os programas financiados pelo Fecoep, Nonô destacou os Programas do Leite, Cestas Nutricionais para Gestantes e Alagoas Mais Ovinos.

Os municípios de Minador do Negrão e Dois Riachos foram beneficiados, no mês de dezembro, com as últimas entregas do ano do Programa Alagoas Mais Ovinos. O Programa, desenvolvido pela Secretaria de Estado da Agricultura e do Desenvolvimento Agrário (Seagri), visa fomentar e fortalecer a cadeia da ovinocaprinocultura em Alagoas, a partir da inclusão de animais que foram adquiridos, obedecendo rigorosos critérios de seleção.

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