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Na avaliação dos participantes, a semana apontou caminhos para superação de entraves no desenvolvimento das cadeias produtivas. "Foi um debate de altíssimo nível e satisfatório. O fato de poder convergir ações para um sentido só traz benefícios e espero que as ações propostas sejam colocadas em prática, pois são essenciais para o nosso desenvolvimento", ressaltou Edson Siqueira, gerente de produtos de caprinos e ovinos da empresa Alta Genetics do Brasil.

O Ceará vive expansão no setor produtivo da ovinocaprinocultura, mas ainda é tímida em relação à procura por derivados, carne e leite, de ovinos e caprinos. A oferta está longe de atender à demanda regional. "O setor é crescente, expande-se a uma média anual de 10%, mas o que produzimos não atende a necessidade do mercado consumidor", observa o coordenador do segmento de ovinocaprinocultura e presidente da Associação dos Criadores de Caprinos de Leite (Caprileite), Daniel Pimentel. "Estamos na época da informação e o evento vai proporcionar momentos de aprendizagem para usos de novas tecnologias de criação", emenda.

Os caprinocultores do município de Quixadá, no Sertão Central cearense, a 160 km de Fortaleza, já começaram a se organizar para produzir o que deve ser a maior atração da Exposição de Ovinos e Caprinos do Estado (Expocece 2012): um queijo de leite de cabra de 500 kg, que disputa o título de maior do mundo.

O Governo do Estado, por meio da Secretaria do Trabalho e Desenvolvimento Social (STDS), e em parceria com o Ministério do Desenvolvimento Social (MDS), lançou ontem (30), no Palácio Iracema, o Projeto de Inclusão Social e Produtiva, com investimentos no valor de R$ 14,5 milhões e contrapartida dos cofres do Estado no valor de R$ 2,2 milhões. A iniciativa se destina ao desenvolvimento das famílias cadastradas no CadÚnico. Cerca de 13 mil moradores dos 20 municípios beneficiados serão atendidos durante o período de três anos, tempo de duração do projeto.

Projetos de desenvolvimento para ovinocultura e caprinocultura no nordeste brasileiro e novas tecnologias para estes dois setores estarão em debate em Sobral (CE), durante os dias 21 a 24 de outubro, no Seminário Integrando Parceiros, Tecnologias e Inovações para a Organização Sustentável da Produção de Caprinos e Ovinos. O evento será promovido pela Embrapa Caprinos e Ovinos, com programação que inclui palestras e cursos para capacitação de técnicos na sede da unidade (Fazenda Três Lagoas, estrada Sobral/Groaíras, km 04).

Tecnologias para ordenha do leite de cabra, variedades de queijos e derivados da carne de caprinos, além de produtos para alimentação de animais estão entre os destaques do que a Embrapa Caprinos e Ovinos (Sobral/CE) apresentará no XIV Seminário Nordestino de Pecuária - PECNORDESTE 2010, que acontece entre 14 e 17 de junho em Fortaleza (CE). As inovações seguem tendência da empresa de investimento em pesquisas para qualidade dos alimentos, proporcionando alternativas de incremento da renda aos produtores rurais.

Representantes de instituições ligadas à caprinocultura e ovinocultura de diversos estados brasileiros e produtores estão reunidos na Embrapa Caprinos e Ovinos (Sobral, CE), unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, onde participam até o próximo dia 24 de seminário que discute a organização sustentável da produção de caprinos e ovinos no Nordeste.

Centenas de criadores de caprinos, ovinos e bovinos do Nordeste e de outras regiões do Brasil já estão se inscrevendo no VIII Enel - Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados, que será realizado em Aracajú, no período de 15 a 17 de junho, no Hotel Parque dos Coqueiros. Para realizar a inscrição é só entrar no site www.enel-se.com.br As inscrições ficarão abertas até o dia 4 de junho e podem ser feitas gratuitamente.

Cerca de 600 produtores irão participar, nesta quarta (16), do Encontro dos Produtores de Caprinos e Ovinos, que será realizado na cidade de Sumé, no Cariri paraibano. O evento vai discutir Inovação e Sustentabilidade para a caprinocultura, além de promover clínicas tecnológicas, palestras, exposições de animais e de produtos derivados do leite de cabra.

Com apoio da Secretaria de Estado do Desenvolvimento Agrário do MA (Sedagro), a Cooperativa de Trabalho para o Desenvolvimento Sustentável desenvolve no Território da Cidadania Vale do Itapecuru, o projeto de Melhoramento de Rebanhos e Uso de Inovações em Sistema de Criação de Caprinos, para fortalecer a cadeia produtiva da caprinocultura nos municípios de Vargem Grande, Nina Rodrigues e Presidente Vargas.

Com o objetivo de apresentar e discutir assuntos relacionados à caprinocultura leiteira na região da Mata Atlântica, acontece de 2 a 7 de julho, a 7ª Festa da Cabra Leiteira (Cabrafest), em Coronel Pacheco (MG). Coordenado pelos pesquisadores Jeferson Ferreira da Fonseca (Embrapa Caprinos e Ovinos) e José Henrique Bruschi (Embrapa Gado de Leite) , o evento é destinado a pesquisadores, produtores, estudantes e técnicos ligados às ciências agrárias, especialmente, à área de caprinocultura leiteira.

Com objetivo de difundir a atual realidade e as potenciais oportunidades de negócios da caprinovinocultura, a V Semana da Caprinocultura e da Ovinocultura Brasileiras (Secob) está sendo realizada em Campo Grande, MS, de 16 a 20 de outubro.

Com uma produção diária de 17 mil litros de leite de cabra, a Paraíba é o maior produtor do País, conforme dados do projeto da caprinocultura do Sebrae. Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) indicam que a produção mensal de leite na Paraíba chegou aos seis milhões de litros no ano passado.

Com uma representatividade polpuda quando falamos de produção leiteira de caprinos e ovinos, a Paraíba ainda possui pouca expressividade no volume do rebanho, 4% do total nacional e uma ausência de políticas fortes e duradouras que estimulem e apoiem a atividade. Em visita ao Estado, o conselheiro de Meio Ambiente e Meio Rural e Marinho da Embaixada da Espanha, Jose Maria Gómez Nieves, discutiu ideias com instituições a fim de repassar a experiência do país para o fomento da cadeia nacional, principalmente na região Nordeste.

Começou ontem e termina hoje (02), em Mossoró, no Rio Grande do Norte, um encontro técnico para mostrar aos produtores e cooperativas de leite de cabra do Rio Grande do Norte e da Paraíba como ter oportunidade de conhecer novas tecnologias e com isso, melhorar a qualidade do produto. A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa - acredita que dessa forma pode-se melhorar o mercado consumidor para os produtos derivados do leite de cabra e do próprio leite.

Como incentivo à criação de ovinos e caprinos dos tipos corte e leite, a Associação de Criadores de Caprinos e Ovinos de Minas Gerais (Caprileite/ACCOMIG) promove nos dias 27 e 28 de fevereiro o Curso de Iniciação à Caprinocultura e Ovinocultura.

Confira aqui os 20 artigos mais comentados durante o mês de fevereiro.

Em sua 1ª edição, o Congresso Mineiro de Caprinocultura Leiteira e Práticas Sustentáveis reúne grandes nomes do agronegócio brasileiro para reafirmar o estado de Minas Gerais como vitrine nacional da produção de leite de cabra, com foco na Zona da Mata Mineira.

Produtores mineiros de leite e carne estão encontrando nos caprinos e ovinos uma alternativa próspera de negócio. Desde agosto do ano passado, quando foi promulgada a Lei 19.853, conhecida como Leite Legal, que regulamenta a produção artesanal e a comercialização de derivados da ovinocaprinocultura, o setor ganhou novo fôlego.

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