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Cuiabá (MT) sediou pela primeira vez uma reunião nacional dos gestores do projeto Aprisco. A cidade foi escolhida devido ao potencial que o Centro-Oeste têm no setor. As reuniões permitem um aprendizado coletivo, possibilitando uma visão do que acontece no Brasil.

O Governo de Alagoas, por intermédio da Secretaria de Estado do Planejamento e do Desenvolvimento Econômico (Seplande), realizou a aquisição de 2.400 matrizes leiteiras e 20 reprodutores caprinos com o intuito de desenvolver a cadeia produtiva da ovinocaprinocultura no Sertão de Alagoas.

Desde agosto, estão sendo realizadas tosquias na Província de Chubut, polo laneiro mais importante da Argentina. Os primeiros dados da realidade do setor ruralista obtidos são ruins, com uma estimativa que chega a um milhão de cordeiros mortos, o que gera um alarme importante no setor produtivo, já que não há reposição de animais nos campos.

As credenciais da lã como uma fibra têxtil que promove saúde e bem-estar foram apresentadas pelo Australian Wool Innovation (AWI) no Congresso Mundial da Federação Internacional para Economias Domésticas (IFHE, sigla em inglês) na semana passada em Melbourne, Austrália.

As estimativas de produção total de lã na atual safra no Uruguai são de cerca de 45 milhões de quilos, um volume similar ao da safra anterior. No entanto, as projeções de exportação de lã são positivas em termos de volume, mas deixam muito a desejar em preços, do ponto de vista do produtor.

As exportações de caprinos vivos apresentaram crescimento significante em 2009 com um aumento de 22% quando comparado a 2008, totalizando 97.621 cabeças a um valor de A$ 11,5 milhões (US$ 10,19 milhões).

As exportações do setor de ovinos tipo carne da Espanha duplicaram no primeiro semestre do ano com relação ao segundo semestre de 2011 de acordo com o gerente da Associação Espanhola de Criadores de Ovinos Precoces, Diego Albardonedo.

A quantidade de carne importada em cada período é dependente de uma série de fatores e principalmente da relação entre eles. Questões sanitárias, mudanças de hábitos alimentares que interfiram no consumo, logística, câmbio, políticas fiscais, são alguns dos fatores que podem, de alguma forma, afetar as importações.

As lojas da rede Zaffari em todo o Rio Grande do Sul começam a comercializar nesta semana a carne de cordeiro Herval Premium. A demanda inicial é de 90 carcaças diárias.

As melhores linhas de financiamento direcionadas ao agronegócio podem ser conferidas no estande da Desenbahia durante a Bahia Farm Show 2009. Dentre elas está o Programa de Desenvolvimento Agropecuário (ProAgro), criado com recursos do Fundo de Desenvolvimento Social e Econômico especialmente para atender às demandas dos produtores, seja para aquisição de maquinas e equipamentos agrícolas, seja para crédito voltado ao custeio de sua produção.

As projeções de exportações ovinas do Chile são positivas. Entre as estimativas do setor para esse ano, destaca-se o aumento de até 15% no volume de vendas. A razão dessa boa projeção é a menor competição com importantes países exportadores, como Austrália e Nova Zelândia.

As tarefas de tosquia vêm sendo atrasadas no norte do Uruguai devido às chuvas. O estado geral dos rebanhos é bom, porém os produtores começam a dar atenção especial aos aspectos sanitários.

As tendências de alimentação para as classes rica, média e pobre indicam que as pessoas de menor poder aquisitivo, que só compravam o básico, passaram a procurar alimentos mais elaborados, melhores e saborosos. A constatação é da pesquisa Perfil do Consumo de Alimentos no Brasil, encomendada pela Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (Fiesp) ao Ibope e apresentada ontem (18) no seminário Brasil Food Trends 2020.

Chile quer exportar ovinos

postado em 20/08/2008

Até agora, o Chile não é um grande exportador de ovinos: em 2007, exportou US$ 21 milhões de carne ovina. Somando-se a isso a lã e outros produtos derivados, as exportações do setor alcançam US$ 30 milhões. Em 1997, as exportações eram de somente US$ 6 milhões. No entanto, o país tem potencial para crescer devido às condições de suas pastagens e a disponibilidade de infra-estrutura, como matadouros. Além disso, o país tem como incentivo que pode entrar nos Estados Unidos sem tarifas e que para a Europa tem uma cota de 6 mil toneladas, das quais atualmente só cobre 75%.

Até domingo (23) está acontecendo a terceira edição da Festa do Bode de Batalha (PI). Gastronomia, ovinocaprinocultura, artesanato, agroindústria do leite e turismo são os setores que ganharam impulso desde o surgimento da festa, que ampliou as fronteiras econômicas no município e das cidades vizinhas.

Os Estados Unidos é o maior importador de carne ovina da Austrália. Nesse ano serão destinadas ao Oriente Médio quase 23% do total das exportações de carne de cordeiro da Austrália, sendo este o segundo maior mercado. O motivo para a carne ovina da Austrália ser enviada a destinos diferentes não é devido somente a sua alta qualidade, mas também, ao uso de cortes diferenciados.

O Meat and Livestock Australia (MLA) continua aproveitando o sucesso do popular programa de TV, Masterchef, lançando uma nova campanha nutricional voltada aos consumidores trazendo o chef de cozinha famoso, que apresenta o programa, Marco Pierre White. A principal mensagem do anúncio, que será exibido durante as próximas cinco semanas, é que o consumidor não precisa ser um chef de cozinha famoso para preparar um jantar perfeito, apenas começar com carne bovina ou de cordeiro e vegetais. O anúncio lembra aos australianos que a carne bovina e de cordeiro são ingredientes essenciais para uma refeição deliciosa e nutritiva.

O Meat and Livestock Australia (MLA) lançou recentemente um projeto de desenvolvimento de produtos visando tornar a carne de cordeiro acessível a uma audiência mais ampla de consumidores. O projeto visa tornar a carne de cordeiro mais popular, tornando-a adequada para redes de restaurantes casuais e restaurantes de serviço rápido.

O gerente de desenvolvimento de oferta da Cooperativa Western Australia Meat Marketing, Rob Davidson, disse que os criadores de Merino têm que buscar mais músculos nos animais e buscar precocidade em suas ovelhas. Isso foi dito na Conferência Merino 2020 que ocorreu em Wagga Wagga há pouco mais de duas semanas.

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