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Com a proibição do uso da cama aviária na alimentação de ruminantes, sua utilização como adubo orgânico foi a saída encontrada por avicultores e produtores de leite e corte, tornando seguro e rentável o destino desse resíduo bem como a viabilização do custo de produção em substituição ao adubo químico. Para tanto, sua proibição a partir de 2001 pela Instrução Normativa nº 15 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA e pela Instrução Normativa nº8 de 26/3/2004, foi uma importante medida preventiva para se evitar no País os riscos potenciais da Encefalopatia Espongiforme Bovina - EEB, doença popularmente chamada de "mal da vaca louca".

Autor discorre por que o Brasil poderia ser uma superpotência do campo. "Existe, sim, um problema cultural entre nós, uma espécie de preconceito velado, que vem causando prejuízo ao longo dos anos. Apresentamos condições suficientes para que o país lidere a produção e a venda de alimentos no mundo."

Tradicionalmente, a cana-de-açúcar é utilizada na forma de capineira. Contudo, o corte diário tem sido uma das principais dificuldades quanto ao uso dessa cultura como alimento para os animais. Com o objetivo de contornar este entrave, produtores e pesquisadores estão em busca de estratégias alternativas, as quais possibilitem colher a forragem com menor frequência. Por Thiago Bernardes (Eng Agrônomo e Professor da UFLA) e Rafael Amaral (Zootecnista)

Esta é mais uma discussão importante e séria, pois todos sempre encontram uma maneira de justificar algo que não está bom ou não funciona direito, geralmente colocando as causas ou a "culpa" em algo ou alguém! Na minha opinião somos todos responsáveis. O CEO de um dos maiores frigoríficos de ovinos do mundo (Alliance Group Limited) me perguntou: "Bruno, como o Brasil paga um dos maiores preços do mundo pelo cordeiro e ainda assim a atividade não se desenvolve?" A resposta: "Acredito que uma das explicações se deva ao fato do produtor não saber o quanto custa produzir e a cadeia utilizar este fato para explorar os altos preços pagos pelo produto nos grandes centros...."Acesse e leia a carta na íntegra!

Programa Cabra Forte

postado em 14/08/2006

O Cabra Forte é um programa criado pelo Governo do Estado da Bahia para atender os pequenos produtores de Caprinos e Ovinos do semi-árido baiano. Tem como objetivo a inserção social dos produtores através da geração de renda originada na atividade, e, conseqüentemente, melhorar a qualidade de vida de suas famílias.

Produtores de leite de cabra querem uma legislação federal específica para o setor. Para vender derivados no mercado, eles precisam seguir as mesmas regras da bovinocultura de leite e adquirir maquinário para uma produção muito acima da realidade. Para a presidente da Associação dos Criadores de Caprinos e Ovinos de Minas Gerais (Caprileite), Aurora Gouveia, esse é o grande obstáculo para o crescimento da atividade. Ela diz ainda que, por causa disso, muitos produtores acabam ficando na ilegalidade.

O leitor do MilkPoint, Wilson Tarciso Giembinsky, de Paracatu-MG, enviou um comentário ao artigo "Os tais índices de produtividade". Acesse e leia a carta na íntegra.

A AgriPoint fará uma entrevista amanhã (26) com o instrutor do Curso Online Produção Econômica de Silagem, Rodrigo Paniago, que possui especialização em Produção de Ruminantes pela ESALQ/USP e graduação em Engenharia Agronômica pela mesma universidade. Participe deixando as suas perguntas sobre produção de silagem!

O bom desempenho do setor agro também gera fortes reflexos no mercado de trabalho, sendo que hoje já representa 35% do emprego no país. Por um lado, o crescimento da agricultura amplia a demanda por mão de obra não qualificada, por outro lado, o desenvolvimento da agricultura e suas cadeias agroindustriais, cada vez mais complexas e baseadas em tecnologias, requerem um grande número de pessoas qualificadas.

A Associação dos Produtores de Leite de Cabra de Palmas (Ascabras), em Tocantins, agora conta com um laticínio, inaugurado no sábado. Foram investidos R$ 52 mil, provenientes de doações da Fundação Banco do Brasil. Houve também financiamento do Banco da Amazônia destinado aos produtores.

A compactação é fator primordial na confecção de uma boa ensilagem e, desta forma, deve ser feita com extremo rigor. Portanto, deve ser realizada de forma incansável, pois é a primeira operação a ser iniciada no dia, durante o período de ensilagem, e a última a ser encerrada. Realmente, neste quesito o produtor não pode fazer economia.

A produção de ovinos leiteiros será um grande negócio para os neozelandeses em um futuro próximo, disse o gerente do Blue River Dairy, que planeja liderar esse mercado após investir milhões de dólares em novo maquinário. A Blue River é uma companhia de produtos lácteos de leite ovino da Ilha do Sul que produz queijos, sorvete e leite em pó. Cerca de 80% do leite ovino em pó da empresa é exportado.

Processos fermentativos da silagem

postado em 01/03/2010

A fermentação que ocorre no silo é uma conversão de carboidratos solúveis em ácidos orgânicos, através de microrganismos inerentes ao meio ou exógenos, que foram intencionalmente aplicados com o intuito de aumentar a eficiência desta fermentação. Desta forma, a ocorrência destas fermentações é orientada pela quantidade e tipo de microrganismos presentes no silo, bem como pelo teor de matéria seca, poder tampão e teor de carboidratos solúveis do volumoso.

No dia 16 de setembro inicia um curso online da AgriPoint, que abordará a Produção Econômica de Silagem, e trará dicas e informações práticas para uma produção de silagem eficiente e econômica. A silagem é um volumoso, usado principalmente na alimentação de bovinos - leiteiros ou de corte, podendo substituir a alimentação por pasto, ou ser utilizada junto com os grãos e farelos na engorda de animais criados em sistema de confinamento. A utilização de silagem é essencial para equilibrar a nutrição animal durante os períodos do ano predominantemente secos, em que a disponibilidade de matéria seca para a alimentação animal diminui.

Diversas entidades representativas do agronegócio e importantes empresas do segmento reuniram-se para preparar um projeto de comunicação a longo prazo para mostrar à opinião pública a verdadeira capacidade e potencial da agricultura brasileira. O lançamento foi anunciado durante o painel da manhã do 9º Congresso Brasileiro do Agronegócio (CBA), promovido pela Abag - Associação Brasileira do Agronegócio, ontem (09), em São Paulo.

Eleito pelo presidente Luiz Inácio Lula da Silva como uma âncora verde fundamental para sustentar o crescimento da economia nos dois últimos anos de seu mandato e minimizar o impacto da crise mundial, o setor do agronegócio terá uma nova injeção de recursos nos próximos dias.

Em menos de uma semana de curso, já são mais de 16 interações entre os participantes e o instrutor. A 1ª conferência online está agendada para o dia 05/09, às 18:30 horas.

Em plena época de reforma de pastagens, que vai até fevereiro, pecuaristas e empresas de sementes enfrentam um problema no campo relacionado à Instrução Normativa 30, de 21/5/2008, do Ministério da Agricultura. A IN 30 elevou a exigência do teor de pureza da saca de sementes para pasto (braquiárias) de 40% para 60%. A mudança, que significaria economia na hora de formar o pasto, não está tendo o efeito desejado porque não há, nas fazendas, maquinário adequado para receber sacas com maior teor de pureza de sementes - com menos palha e terra.

Estimativas indicam que há 50 milhões de hectares de pastagens degradadas ou subutilizadas que poderiam ser aproveitadas para a agricultura no Cerrado - uma área equivalente a duas vezes o tamanho do Estado de São Paulo. A área inteira plantada com grãos no país caberia nesse espaço. Se essas terras desmatadas fossem recuperadas, o Brasil poderia dobrar sua produção agrícola sem derrubar nenhuma árvore.

Existe uma taxa de câmbio ideal?

postado em 30/03/2010

Já decorridos três meses no ano de 2010, uma pergunta persiste tanto no meio acadêmico quanto no meio empresarial: Qual a taxa de câmbio ideal? A resposta para tal pergunta não é tão simples, pois envolve uma série de interesses como os dos exportadores, importadores, governo e por fim da população.

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