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No final de 2007, o Instituto de Zootecnia reuniu as unidades de pesquisa dos Pólos Regionais da APTA, outros setores da SAA e do setor produtivo, para debaterem sobre o Programa de Consolidação da Ovinocultura no Estado de São Paulo. O objetivo foi a obtenção de um programa único para o Estado de São Paulo, com a participação de interessados de todos os segmentos dessa cadeia produtiva, atendendo ao significativo aumento da demanda por informações sobre a atividade.

Para obter altos ganhos produtivos as estrutura de um sistema de criação de ovinos precisam ser funcionais, ser claramente útil e atender as atuais necessidades da propriedade; ter baixo custo para imobilizar a menor quantidade de capital possível de forma a não impactar negativamente a rentabilidade da empresa; ser salubre, não predispondo os animais a quaisquer tipos de lesões ou enfermidades e; ser etológica, ser desenhada e dimensionada com base nos atuais conhecimentos sobre o comportamento animal.

Já estão sendo percebidos os impactos da cotação do dólar em relação ao real, entre os agentes econômicos que permeiam a cadeia produtiva da carne caprina e ovina no país. O dólar que recentemente ultrapassava a barreira dos R$ 3,10 hoje gira em torno de R$ 2,15.

No momento em que se prepara para a incorporação da Bertin e da Pilgrim's Pride, a JBS S.A anunciou ontem (15) mais uma aquisição no exterior. Por meio de sua subsidiária integral, a Swift Austrália, a empresa fechou um acordo para comprar a Tatiara Meat Company (TMC), da holandesa Vion Food Group, na Austrália.

Miguel Cavalcanti, diretor de marketing da AgriPoint, entrevistou na Feinco 2009 Jean-Yves Carfantan, consultor da AgroBrasConsult e especialista em agronegócio mundial. Acesse e confira no vídeo.

O estudante e leitor do FarmPoint Jesael Duarte da Silva, de Passo Fundo, Rio Grande do Sul, enviou um comentário ao artigo "Análise da ovinocultura brasileira: oportunidades e ameaças". Acesse e leia a carta na íntegra.

A cidade gosta do agronegócio

postado em 14/05/2013

Espaço Aberto: Mal me quer, bem me quer? A Associação Brasileira de Agribusiness (Abag) e o Núcleo de Agronegócio da Escola Superior de Propaganda e Marketing (ESPM) queriam saber o quanto a população urbana brasileira percebia como importante ou não, e em que dimensão, o agronegócio. Também sobre os agricultores e as atividades envolvendo esse macrossetor, que - integrando todos os seus elos do antes, dentro e pós porteira das fazendas - significam algo em torno de R$ 1 trilhão do produto interno bruto. Por José Luiz Tejon Megido

Produto é o que fazemos no campo, na usina. Marca é o que construímos na mente dos consumidores. Etanol é apenas um produto originado da cana de açúcar. Um produto que também pode ser feito de outras matérias primas. O Brasil é o "açucareiro" do planeta. Cana de açúcar é energia de vida humana. Cana de açúcar é alimento. Cana de açúcar é uma "marca" gigantescamente superior a, apenas, um dos seus derivados : o etanol. Marketing é "um pouquinho mais do que se vê": significa penetrar na invisibilidade das almas humanas. Cana de açúcar é ciência, educação, evolução, e humanismo.

Não há como equilibrar preços entre a indústria e o produtor de ovinos antes de haver o amadurecimento necessário para que aconteça o equilíbrio entre as atitudes e posicionamentos entre eles. Enquanto as indústrias insistirem em enxergar o produtor como, apenas, uma oportunidade de abastecerem-se com matéria-prima de baixo custo, os produtores continuarão entrando e saindo da atividade com produtos de baixa qualidade e geradores de prejuízo (aos produtores, é claro). Do outro lado, enquanto os pretensos produtores de carne ovina teimarem em ficar no conforto de escoar o seu produto somente quando lhes convier e com a casualidade comandando a qualidade e a quantidade, não teremos uma mercadoria com a padronização necessária para gerar um hábito de consumo de carne ovina capaz de oferecer viabilidade e sustentabilidade a médios e grandes investimentos em qualquer um dos setores que poderiam formar uma cadeia produtiva.

O leitor João La Farina, do frigorífico Campestre, de Brasília, Distrito Federal, enviou um comentário ao artigo "A carne ovina e o abate clandestino: é possível calcular o tamanho da informalidade?". Acesse e leia a carta na íntegra.

Sem estoque da safra passada e com a demanda elevada, o preço médio do quilo da lã gaúcha poderá obter um incremento de até 42% na safra 2007/08. A estimativa é que a produção chegue a 9 milhões de quilos, ante os 10 milhões de quilos de 2006.

Vendido normalmente entre R$ 1,50 e R$ 2,50 em Mato Grosso do Sul, o quilo da lã ovina pode ser comercializado por até R$ 20 depois de ser tratado, o que representa um incremento de 700% no valor. A informação é do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/MS), que nessa semana, entre os dias 11 e 15 de agosto, ministra curso de beneficiamento do produto em Rio Verde, a 194 quilômetros de Campo Grande.

O aumento dos preços da lã ocorrido no mercado internacional desde meados de outubro do ano passado e que se aprofundaram a partir do começo deste ano tem provocado tanto no Uruguai como na Argentina uma redução na disponibilidade do produto em poder dos produtores.

O leite de cabra vem conquistando mais consumidores no Brasil, e porque não falar no mundo, por ser um alimento rico em vitaminas A e D, fósforo, possuir uma maior quantidade de cálcio, ter menos colesterol e ser facilmente assimilado pelo organismo por ter partículas de gordura menores que o leite de vaca. Ainda é indicado na alimentação de pessoas alérgicas ao leite de vaca, por possuir pequenas quantidades de caseína.

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) anunciou para 15 de março a venda de estoques públicos de milho, com concessão da subvenção econômica, por meio de leilões de Valor de Escoamento de Produto (VEP). É o primeiro leilão realizado pelo governo federal com o propósito de manter abastecido o mercado, especialmente nos estados do Sul, afetados pela estiagem.

O leitor do FarmPoint Paulo Cesar Bastos, de Feira de Santana, Bahia, enviou um comentário ao artigo "A crise mundial e a ovinocultura brasileira".

O leitor do FarmPoint Lucas Langner, atuante na área de distribuição de alimentos de Santa Maria, RS comenta o artigo "Ovinocultura brasileira: perspectivas para o futuro!", publicado no Espaço Aberto no dia 28 de abril de 2008. O Leitor comenta sobre como a logística da cadeia pode ajudar na produção ovina.

O leitor do FarmPoint João Luiz Lopes , consultor da Tecnovinos - Consultoria e Assistência Técnica de Goiania, GO, comenta a notícia "Entre o rebanho e os números, desapontamento e surpresas no Censo do IBGE", publicada na seção Espaço Aberto no dia 23/01/2007. O consultor comenta como o setor pode, com os dados disponibilizados pelo relatório, transformar-se em uma atividade qualitativa e quantitativamente eficiente.

O leitor do FarmPoint, Eneas Reis Leite, pesquisador da Embrapa Caprinos, comentou o artigo "Novos horizontes para a produção de couros de caprinos e ovinos", publicado na seção Espaço Aberto no dia 01/11/2007. Eneas ressalta alguns entraves que a cadeia do couro ovino e caprino enfrenta no próprio sistema de produção.

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