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A Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA, sigla em inglês) publicou sua avaliação geral sobre o impacto da infecção do vírus Schmallenberg na saúde animal, produção animal e bem-estar animal. A EFSA concluiu que é improvável que o vírus represente risco à saúde humana.

A continuidade dos investimentos e a confiança na indústria ovina do Reino Unido estão em risco devido os preços instáveis aos produtores, informou a União Nacional de Produtores Rurais (NFU, sigla em inglês). Isso ocorre quando, depois de muitos anos de declínio nos números em um cenário de preços baixos sustentados, o rebanho ovino britânico está mostrando sinais de aumento.

A empresa neozelandesa Agresearch completou o trabalho de um projeto internacional de mapeamento do genoma ovino que permitirá que se comece a identificar marcadores para características valiosas na produção, qualidade e resistência à doenças, segundo informou o site Stuff.co.nz.

A entidade de inovação de lã da Austrália, Australian Wool Innovation (AWI), lançou a Aliança de Carbono para a Lã (WCA, da sigla em inglês) para promover as vantagens ambientais da lã. O grupo de representantes da indústria de lã da Austrália e internacionais trabalhará junto para promover os benefícios naturais da lã e como ela pode ajudar a reduzir o aquecimento global.

A FAO (Organização para Agricultura e Alimentação, na sigla em inglês), ligada à ONU (Organização das Nações Unidas), alertou nesta quarta-feira sobre uma nova alta nos preços dos alimentos, mas informou que não superarão os que levaram à crise alimentícia de dois anos atrás.

A indústria alimentícia de diversos países tem utilizado uma nova ferramenta para melhorar a segurança e a qualidade microbiológica de seus produtos. Trata-se da microbiologia preditiva, um sistema baseado em modelagens matemáticas e estatísticas, realizadas por softwares, para prever o comportamento de microrganismos em alimentos frescos ou processados.

A indústria de cordeiros da Austrália deverá se beneficiar do novo acordo de troca de informações genéticas de ovinos com os Estados Unidos. A Associação Nacional de Melhoramento de Ovinos dos Estados Unidos (NSIP, sigla em inglês) assinou um acordo com o Meat and Livestock Australia (MLA) para ter acesso ao serviço de avaliação genética de ovinos LAMBPLAN e também trabalhar de forma colaborativa em projetos de pesquisa e desenvolvimento.

"Alimentação a pasto" tem se tornado uma polêmica na produção agrícola e no mercado agropecuário. Enquanto o USDA tem a definição do que é a produção orgânica na pecuária e o que é necessário para sua certificação, não há uma definição oficial para "alimentado a pasto".

O mundo está mesmo mais fechado?

postado em 19/03/2009

À medida que avançamos mar adentro na outrora crise financeira e atual crise econômica mundial, mais somos surpreendidos pela criatividade dos governos, que não apenas opinam sobre políticas adotadas por outros países, como também buscam, sobretudo, soluções que vão no mínimo no sentido contrário ao da resolução da situação. São dignos de menção, no Brasil e fora dele, as ações protecionistas tomadas pela Argentina e os novos movimentos de estatização na Venezuela, que levarão para ainda mais longe qualquer disponibilidade de o já escasso crédito internacional chegar perto de ambos os mercados.

A New Zealand Merino Company (NZM) está investindo em iniciativas científicas de produção para liberar o potencial do ovino perfeito. A companhia desenvolverá o projeto a partir de uma série de áreas geográficas e combinará grandes qualidades da carne e características da lã no mesmo animal.

A nova versão do Sistema Mundial de Informação Zoosanitária (WAHIS, sigla em inglês) da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE, sigla em inglês), lançado na última segunda-feira, 27 de agosto, em Paris, contou com a colaboração do Brasil. Segundo o diretor do Departamento de Saúde Animal (DSA) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Guilherme Marques, a ferramenta foi aprimorada ao longo dos últimos seis anos e recebeu contribuições dos técnicos brasileiros.

A Organização Mundial para Saúde Animal (OIE, na sigla em inglês) estudará o impacto da produção de carnes nas mudanças climáticas, em meio ao debate sobre a contribuição da pecuária para as emissões de gases-estufa, disse o órgão nesta quinta-feira.

A pressão das maiores centrais sindicais do Brasil, CUT e Força Sindical, levou o governo federal a adiar a edição da medida provisória (MP) que permitiria o uso de recursos do Fundo de Amparo ao Trabalhador (FAT) no refinanciamento da dívida de produtores rurais com o setor privado.

A previsão é que o rendimento médio total de uma fazenda de abates de cordeiros na Austrália em 2012-13 decline 19%, para A$ 139.000 (US$ 129.221) por fazenda, de acordo com o relatório "Australian lamb: Financial performance of slaughter lamb producing farms 2011-12 to 2012-13", da Agência Australiana para Agricultura, Recursos Econômicos e Ciências (ABARES, da sigla em inglês).

A produção de carne ovina, incluindo carne de cordeiro e de carneiro, foi de 7,212 milhões de quilos, sendo 3% maior do que dezembro do ano anterior. Os abates de ovinos totalizaram 235.300 cabeças, 2% a mais que em dezembro de 2008. O peso vivo médio foi de 61,689 quilos, 0,907 quilos a mais que em dezembro de 2008.

A produção comercial de carnes vermelhas dos Estados Unidos totalizou 1,932 bilhão de quilos em setembro, caindo levemente com relação aos 1,937 bilhão de quilos produzidos em setembro de 2008, de acordo com o último relatório do Serviço Nacional de Estatísticas Agrícolas do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (NASS/USDA, sigla em inglês).

A produção comercial de carnes vermelhas dos Estados Unidos totalizou 1,991 bilhão de quilos em outubro, caindo 3% com relação aos 2,055 bilhões de quilos produzidos em outubro de 2008, de acordo com o último relatório do Serviço Nacional de Estatísticas Agrícolas do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (NASS/USDA, sigla em inglês).

A produção de carne ovina caiu 3% com relação a fevereiro de 2009. Os abates de ovinos totalizaram 178.400 cabeças, 1% a menos do que no ano anterior. O peso vivo médio foi de 63 quilos, 1,36 quilos a menos do que em fevereiro de 2009.

A produção de carne ovina, aumentou 11% com relação a março de 2009, para de 7,983 milhões de quilos. Os abates de ovinos totalizaram 262.300 cabeças, 18% a mais do que no ano anterior. O peso vivo médio foi de 61,23 quilos, 3,62 quilos a menos do que em março de 2009.

A produção de grãos dos Estados Unidos pode ser mais baixa do que o projetado pelo Departamento de Agricultura do país (USDA, na sigla em inglês), no último dia 10. A constatação é baseada nas informações divulgadas pela equipe de técnicos de uma renomada consultoria norte-americana, a Pro Farmer, que está rodando o cinturão de produção agrícola no Hemisfério Norte para conferir os estragos causados pelo clima.

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