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O valor das exportações de carne de cordeiro da Austrália em 2011-12 aumentou 3% com relação ao ano anterior, para A$ 1,09 bilhão (US$ 1,13 bilhão) FOB - o maior total fiscal em um ano registrado, de acordo com dados do Global Trade Atlas. Entretanto, embora os valores tenham aumentado 3%, o total dos envios aumentou 11% (173.814 toneladas, de acordo com dados do Departamento de Agricultura, Pesca e Silvicultura), mostrando um declínio no retorno por tonelada aos exportadores australianos em 2011-12.

Uma nova crise por causa da inflação no preço dos alimentos é apenas uma questão de tempo, disse na terça-feira um funcionário da Organização das Nações Unidas, criticando os líderes mundiais por não resolverem fatores que, segundo ele, foram determinantes para uma crise semelhante em 2008 - especulação e expansão dos biocombustíveis. O relator especial Olivier de Schutter disse também que a recente cúpula alimentar da ONU em Roma não discutiu o domínio dos mercados globais por grandes corporações do agronegócio.

Os atuais baixos estoques de lã nos principais países exportadores deverão impulsionar um declínio nos preços da lã em curto prazo, segundo previsões da Agência Australiana de Agricultura, Recursos Econômicos e Ciência (Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences - ABARES). Embora os preços da lã devam declinar durante o restante do ano, o Indicador do Mercado Oriental (EMI) deverá ficar em média em A$ 11,8 (US$ 12,45) por quilo limpo em 2011-12; 4,2% a mais que no ano anterior.

Os países em desenvolvimento vão ser a grande força do crescimento da produção, do consumo e do comércio agrícola nos próximos dez anos, segundo o relatório de perspectivas agrícolas da Agência para Agricultura e Alimentação das Nações Unidas (FAO) e da Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE).

Os preços agrícolas globais deverão ter forte retração neste ano, uma vez que produtores em todo o mundo estão expandindo produção, trazendo estabilidade de volta aos mercados e reduzindo os temores com a inflação dos alimentos, previu o governo norte-americano.

Os preços das commodities tiveram em 2009 o melhor ano desde 1973, puxados especialmente pela demanda chinesa. Porém, mesmo com o avanço, o setor ainda não conseguiu recuperar as fortes perdas de 2008, quando a cotação dos produtos desabou.

Os preços das principais commodities agrícolas negociadas pelo Brasil no exterior confirmaram as expectativas e permaneceram em patamares elevados em janeiro, ainda sustentados por demandas em geral firmes, restrições ou ameaças às ofertas, dólar fraco e forte interesse de grandes fundos de investimentos nesses mercados.

Os preços globais de alimentos ficaram perto da máxima de três anos em julho e os estoques atingiram níveis mínimos, acumulando a pressão sobre os mais pobres, afirmou o Banco Mundial nesta segunda-feira. O índice do Banco Mundial que mede o preço dos alimentos subiu 33% em julho em relação ao mesmo mês do ano passado e ficou perto dos maiores níveis atingidos em 2008, com aumentos significativos nos preços do milho e do açúcar.

Os preços globais dos alimentos registraram uma queda modesta de 1% em maio, informou a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). A entidade alertou, no entanto, que problemas climáticos devem manter as cotações elevadas no próximo ano.

Uma declaração sobre segurança alimentar global estava sendo negociada ontem (07), em Roma, entre o G-8 (sete países ricos e a Rússia), o G-5 (Brasil, China, Índia, México e África do Sul) e alguns países africanos. Nações desenvolvidas e emergentes vão se comprometer a examinar esquemas para estocagem internacional de alimentos e a monitorar a especulação nos preços para evitar a recorrência de crises alimentares.

Para fortalecer a base das diversas cadeias produtivas de São Paulo e ampliar a competitividade dos pequenos produtores e empresários rurais, o Sebrae-SP (Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de São Paulo) lança regionalmente a nova fase do Sistema Agroindustrial Integrado (SAI), nesta quinta-feira (29), às 16h, em São José do Rio Preto.

Receita Local

postado em 03/12/2009

Pensar globalmente, agir localmente. Máxima do pensamento ambientalista, o slogan supõe acreditar na base da sociedade. O Brasil jamais será uma nação desenvolvida se desprezar a força dos seus municípios. Responsabilidade socioambiental junto à comunidade.

São Raimundo Nonato, cidade localizada a 517 quilômetros ao sul de Teresina, prepara-se para receber o 'I Festival de Cabritos e Cordeiros da Serra da Capivara'. O evento será realizado paralelamente ao Global Rock Art - Congresso Internacional de Arte Rupestre, de 28 de junho a 5 de julho, e colocará à disposição dos visitantes receitas da gastronomia regional à base de cabritos e cordeiros, preparadas especialmente para o evento.

Os preços da lã australiana caíram 15% desde o começo do ano devido à fraca demanda. Austrália e China são os maiores produtores de lã, cada um sendo responsável por 20% da produção global. Entretanto, a Austrália é, de longe, o maior exportador de lã não processada, sendo responsável por cerca de metade das exportações mundiais.

Um grupo de produtores da Nova Zelândia planeja criar um cartel para reverter a queda nos lucros e aumentar os preços da lã usada para fazer tapetes. A Wool Partners Co-Operative está oferecendo aos produtores ações em troca de seus tosões de lã em um esforço para monopolizar 16% da oferta global e ter poder para controlar os preços. O grupo espera repetir o sucesso da Fonterra Co-operative Group Ltd., cartel de leite criado há uma década na Nova Zelândia que cresceu e hoje é o maior processador de lácteos do mundo. "Isso consolidará e reestruturará a indústria de lã na Nova Zelândia, porque essa está em um estado muito fragmentado", disse o vice-presidente da Wool Partners, Mark Shadbolt.

Se alguém esperava que o novo relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) sobre oferta e demanda de grãos no país e no mundo nesta safra 2010/11 fosse oferecer elementos capazes de conter a atual curva ascendente dos preços globais dos alimentos, o efeito foi justamente o contrário. Com cortes expressivos na produção e nos estoques finais de milho nos EUA e no mundo e ajustes igualmente radicais e surpreendentes na oferta de soja, o departamento aumentou as preocupações.

Representante da Associação de Ovinos da raça Texel no Reino Unido, John Yates, esteve na Feinco 2011 - 8ª Feira Internacional de Caprinos e Ovinos, em São Paulo (SP), apresentando aspectos cruciais para o desenvolvimento da ovinocultura brasileira. Segundo ele, a produção de carne de cordeiro é uma atividade muito viável, pela crescente demanda global de consumo e há um grande potencial de mercado para o Brasil, porém, o país precisa superar uma série de desafios para se consolidar.

Uma variedade controversa de alimentos transgênicos pode ser liberada para comercialização no Brasil. Trata-se das sementes de milho e soja resistentes ao agrotóxico 2,4-D, utilizado para combater ervas daninhas de folha larga. Diferentes das comuns, as supersementes suportam o herbicida sem morrer. Há um temor, no entanto, de que sua presença no mercado estimule o uso excessivo do defensivo agrícola, inclusive em combinação com outras substâncias.

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