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Os 20 jovens selecionados para fazer parte do programa Bolsa Bode já estão colhendo os primeiros frutos da produção de ovinos e caprinos no semiárido. Os jovens passaram por oficinas para aprender a criar os animais e a Prefeitura de Tejuçuoca irá comprar a carne e o leite produzidos pelos participantes.

Embora o consumo per capita de carne ovina no Brasil seja ainda pequeno, o mercado interno é crescente e alavancado pelos restaurantes, que estão cada vez mais incluindo em seus cardápios pratos especiais à base de carne de cordeiro. No embalo das oportunidades apresentadas pelo mercado, o governo estadual, em parceria com a iniciativa privada, está implementando o programa Cordeiro Capixaba. A proposta, que visa a expansão da ovinocultura, tem a meta ousada de ampliar o rebanho atual de 35 mil cabeças para 400 mil cabeças em quatro anos.

Os principais frigoríficos do Nordeste se reúnem, nesta quinta (8) e sexta-feira (9), em Juazeiro (BA), para discutir e buscar soluções para os principais problemas nas cadeias produtivas das carnes de ovinos e caprinos. O evento, organizado pelo projeto Aprisco Nordeste, terá a participação de diversas entidades e empresas com ações focadas na ovinocaprinocultura. O Aprisco Nordeste é desenvolvido pelo Sebrae e tem como coordenador o diretor técnico do Sebrae Paraíba, Luis Alberto Amorim.

O ministro do Desenvolvimento Agrário, Guilherme Cassel, e o ministro-chefe da Secretaria-Geral da Presidência da República, Luiz Dulci, foram encarregados pelo presidente Lula de coordenar a negociação dos pleitos dos agricultores familiares com os demais integrantes do governo. Eles atuarão como interlocutores do Grito da Terra Brasil 2010 nas 12 pastas envolvidas e devem dar início, na próxima semana, às negociações.

O processo da Análise Técnica e Econômica de Projetos em Pecuária se consolida com o fechamento dos resultados. No entanto, aqueles resultados projetados mas não alcançados, mudanças conjunturais na economia global ou local, aparecimento de novas oportunidades e redirecionamento para novos objetivos faz com que o ciclo se recomece.

O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Reinhold Stephanes, assinou ontem (7), um termo de cooperação com a Câmara de Comércio Brasil-Árabe, com o objetivo de aumentar parcerias comerciais com os 22 países de língua árabe representados na Câmara.

Terminou nesta sexta, dia 25, em São Paulo, a oitava edição da Feira Internacional de Caprinos e Ovinos (Feinco). Os organizadores esperam ter contabilizado um crescimento de pelo menos 10% nas vendas, devido ao bom momento da atividade.

O objetivo deste trabalho é divulgar o marketing dos produtos derivados do leite de caprinos de uma cooperativa do médio sertão alagoano. Esta proposta se deve ao fato de constatarmos que a produção animal desses pequenos ruminantes não supre a demanda de mercado, devido à procura regular dos consumidores cada vez mais exigentes e preocupados com a saúde e o bem-estar, e por isso, buscam no leite, queijo e em outros derivados o conceito de produto natural, além das características saudáveis e saborosas, por Pollyana de Cássia Soares de Araújo Bellotti, pós-graduanda do curso Gestão de Projetos, da Faculdade Pitágoras de Maceió.

Recentemente, no Brasil, a atividade tem apresentado uma mudança de paradigma, saindo de uma atividade de subsistência para uma atividade empresarial e especializada. São apontados pelo menos dois fatores cruciais que impulsionaram essas mudanças. Por um lado, o surgimento de um segmento de mercado específico orientado por atributos de qualidade, exigindo da cadeia produtiva mecanismos de coordenação mais eficientes do que simplesmente "via preço". Por outro lado, o fator globalização permitiu aos produtores brasileiros o conhecimento da importância dessa atividade em outros países, com destaque para a Nova Zelândia, Austrália, África do Sul e outros (YOKOYA et al. 2009).

O Brasil, com destaque ao estado do Rio Grande do Sul, participa do crescente mercado internacional de carne ovina, principalmente como importador. O que demonstra a existência de um mercado interno aquecido e oportunidades para os produtores gaúchos investirem na cadeia produtiva de ovinos.

A Equipe FarmPoint selecionou os 10 artigos e matérias mais lidos de 2013, proporcionando ao leitor atualização e acompanhamento sobre os principais fatos e temas discutidos no período. Acesse e confira!

Envelhecimento no campo

postado em 30/04/2014

Nas comemorações do Dia do Trabalho, que ocorrem esta semana, sempre se costuma reclamar, com razão, do desemprego. Na economia agrária, porém, esse problema desapareceu da agenda. Ao contrário de antes, quando sobrava gente na roça e não havia faina para todos, atualmente o campo se esvaziou. Procura-se trabalhador.

A consolidação de três frigoríficos especializados para o abate de ovinos e caprinos no Espírito Santo e na Bahia pode contribuir para ampliar a criação destes animais em terras capixabas. Com as unidades, nos municípios de Viana (ES), Colatina (ES) e Teixeira de Freitas (BA), produtores rurais que já investem e outros que queiram ingressar na atividade terão novas oportunidades no mercado.

Para alertar os parlamentares e demais segmentos das cadeias produtivas sobre a necessidade de políticas públicas para a caprinovinocultura, a Embrapa Caprinos (Sobral-CE) promoverá uma audiência pública hoje (23), às 8h, com o tema: 'Cadeia Produtiva de Caprinos e Ovinos: Desafios e Oportunidades'.

O Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) do Ministério da Justiça declara que a crise econômica mundial deve provocar alterações no movimento de fusões e aquisições, diminuindo os casos de fusões simples. A crise internacional também poderá levar a um aumento nos casos de cartel. Alguns empresários podem tentar compensar as perdas nas margens de lucros, realizando acordos de preços com concorrentes.

Objetivo é que as entidades envolvidas na criação de cabras, bodes e ovelhas no país identifiquem a contribuição que o associativismo e o cooperativismo podem dar para impulsionar o setor.

A organização neozelandesa Meat & Wool New Zealand está financiando um projeto que visa aumentar a eficiência e a produção das ovelhas, que começará no próximo mês com uma série de workshops em todo o país.

A histórica desorganização da cadeia produtiva ovina inviabiliza a produção de cortes de qualidade na quantidade necessária, um problema cuja solução pode estar nas mãos do próprio ovinocultor. Se o produtor se organizar obrigará o restante da cadeia a fazer o mesmo e isso só não funcionaria se o produto em questão estivesse saturado, o que não é o caso.

"O diagnóstico identifica forças e fragilidades de dentro da porteira e oportunidades e ameaças do ambiente externo (SWOT). Serve também de referência ao trabalho executado e do caminho percorrido quando se olha para o início do projeto. Um ponto interessante do diagnóstico é definir o organograma hierárquico. Muitas vezes o trabalho começa em uma boa definição dos papeis de cada um dentro da empresa rural. Outro ponto crucial é o diagnóstico financeiro e zootécnico que são as bases para se chegar na interpretação dos resultados obtidos por aquela propriedade naquele momento e o que se pode fazer para melhorá-los".

Desde a última semana, os produtores mineiros de ovinos e caprinos tem o que comemorar: a Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (SISTEMA FAEMG) e representantes dos produtores conquistaram, junto ao Governo Estadual (por meio da Secretaria da Fazenda e Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento), benefício fiscal que concede isenção do ICMS para as saídas de ovinos e caprinos, inclusive interestadual. A medida incide sobre a venda de animais vivos, e entra em vigor a partir de 1º de novembro.

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