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Na compra de um carneiro ou bode, não podemos levar em conta apenas a aparência exterior do animal, esquecendo a principal função de um macho - produzir descendentes.

José Caetano Junior, ou simplesmente Junior, como prefere ser chamado, é diretor executivo da Nova Alimentos, empresa responsável pela comercialização de toda a produção do Projeto Amazon de Ovinocultura, que tem hoje cerca de vinte mil matrizes, em 3 fazendas no município de Nova Mutum - MT.

Para melhorar e aumentar a produção de ovinos em Uberaba (MG), os produtores querem incentivo do governo. Com um plantel de 5 mil matrizes, o município poderá produzir cerca de 250 cordeiros/mês.

Reflexão da importância da caprino-ovinocultura para o Estado da Bahia, do ponto de vista social, econômico e tecnológico, para permitir uma melhor compreensão do cenário, sua importância, evolução, e estágio atual.

Qualidade de Peles e Couros Ovinos

postado em 28/07/2006

A pele ainda é considerada um subproduto da exploração pecuária e, como tal, relegada à condição secundária da produção animal, porém, seu valor é representativo quando comparado com o valor de venda da carcaça do animal.

A Cabanha Cabrastop, de Santo Antônio da Patrulha (RS), está lançando o leite de cabra longa vida em garrafa. O proprietário da Cabanha, Jamir Seidler, aposta na qualidade para ganhar mercado, pois o leite de cabra é rico em ácidos graxos, facilita a digestão e possui elevado teor de sais minerais como o cálcio, o fósforo, o potássio e o magnésio.

A Nova Zelândia detém apenas 3,8% do rebanho mundial de ovinos e, ainda assim, é o maior exportador de carne de carneiro e de cordeiro do mundo, responsável por mais de 40% do mercado internacional.

O Arranjo Produtivo Local da Ovinocaprinocultura em Alagoas lançará ainda neste ano o licor de leite de cabra. Atualmente, os produtores envolvido no APL produzem iogurte e leite, além da carne.

O acesso aos mercados, sobretudo os de alto valor, é uma das restrições ao mercado exportador de carne ovina do Uruguai para ter um crescimento sustentado da produção de carne de qualidade com altas rentabilidades.

A maior limitação para o desempenho econômico elevado das fazendas e que está ao alcance dos produtores é a gestão. Com esse foco, a AgriPoint formulou o evento AgriPoint Gestão Leite 2006, - 1º Encontro sobre Formação Gerencial de Produtores de Leite, que ocorrerá em Uberlândia, MG, de 24 a 26 de agosto.

Produtores que estão participando da 55ª Exposição Centro Nordestino e Agropecuário do Crato, no Ceará, podem utilizar os serviços do Bode Móvel Bode Móvel, um microônibus que funciona como um balcão de orientação de desenvolvimento empresarial.

Nos últimos anos, a cadeia da ovinocultura tem sofrido uma expansão de caráter mundial, em que o efetivo e a produção dos principais produtos aumentaram nas últimas quatro décadas em 120% (FAOSTAT, 2005).

A conservação de plantas forrageiras na forma de feno tem por premissa o fornecimento aos animais de um alimento de bom valor nutritivo na época de escassez de forragem. Entretanto, a fenação também ocupa um papel importante no manejo das pastagens, desde que permite utilizar o excesso de produção obtido na estação de crescimento (Evangelista et al., 2003).

O 5º Grande Leilão Cabanha Araçá reuniu 1.782 animais no último dia 14, em Araçatuba. O remate atingiu R$ 600 mil, alcançando média geral de R$ 443,00. Um total de 35 criadores comprou no evento, de vários estados do país.

A produção de carne ovina é uma atividade que vem se desenvolvendo gradativamente no país, mudando o foco e crescendo em regiões onde antes a ovinocultura era insignificante, viabilizando sistemas de produção animal em pequenas propriedades e tornando-se mais uma alternativa de investimento no meio agropecuário.

A brucelose ovina é uma doença infecciosa causada por bactéria da família Brucellaceae, gênero Brucella, espécie Brucella ovis que causa infecção caracterizada por redução da fertilidade e aborto nas ovelhas, aumento da mortalidade perinatal de cordeiros e principalmente epididimite nos carneiros.

O Sebrae está presente na 42ª Expoagro, em Cuiabá, MT, por meio do Espaço Aprisco, que apresenta diariamente cursos e palestras visando fortalecer a atividade no Estado de forma competitiva e sustentável.

Os exportadores australianos de carne de cordeiro e de carneiro estão enfrentando uma forte competição no mercado do Oriente Médio. Está contribuindo com esta competição o maior fornecimento de carne de cordeiro pela Nova Zelândia e de carne bovina brasileira.

Produtores de carnes nobres terão oportunidade de conquistar o mercado ainda pouco explorado no Brasil em encontro de negócios realizado hoje durante a VII Feira Sabores do Paraná.

RS: Programa Cordeiro Herval Premium

postado em 11/07/2006

O programa visa coordenar a cadeia da carne ovina na região, procurando desenvolver todos os componentes desta cadeia, de forma equilibrada e justa, alcançando preços mais justos aos produtores.

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