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Artigos e notícias

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A crise mundial e a ovinocultura brasileira

postado em 18/02/2009

Neste cenário de muita turbulência, insatisfação e dificuldades, o mercado agropecuário sofreu forte impacto, uma vez que grande parte da nossa produção de carnes e commodities vai para o exterior. Mas não foram somente nossas exportações. Produtos importados também sofreram redução, com destaque para a carne de ovinos.

Grupo Lã Pura agrega valor na produção

postado em 16/02/2009

A cooperativa gaúcha de artesanato Lã Pura inicia 2009 rompendo fronteiras e inovando suas ações de mercado. As coleções, caracterizadas pela lã, matéria-prima das regiões da Campanha e Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul, já estão disponíveis na rede mundial de computadores.

Como a dieta pode influenciar o sabor da carne ovina e caprina

postado em 09/02/2009

A alimentação é um dos principais fatores que afetam as características qualitativas e sensoriais da carne, dentre elas, o sabor e o flavour, que representa a sensação percebida pelos sentidos paladar e olfato após sua entrada na boca e mastigação. O conceito de sabor dos alimentos, especialmente da carne, está diretamente relacionado aos hábitos de consumo, modos de preparo e preferências pessoais, sendo que esses itens devem ser considerados numa determinada definição de qualidade por cada mercado consumidor.

Utilize cana-de-açúcar como alternativa de suplementação alimentar

postado em 09/02/2009

A partir do dia 3 de março, participando do Curso Online Cana-de-Açúcar para alimentação animal: produção, balanceamento de rações e desempenho, você aprenderá o manejo agronômico do canavial, as informações necessárias para utilizar a cana-de-açúcar de forma eficiente e produtiva, produzir silagem de cana com qualidade, a importância e o uso de aditivos para cana in natura e ensilada, e a elaborar dietas para ruminantes que garantam alta produção de leite e carne. Participe!

Silagem de milho: Importância do dispositivo para romper os grãos

postado em 19/01/2009

Nesta sessão, que nos é dedicada mensalmente sobre o assunto conservação de forragens, muito já se foi discutido sobre a importância do tamanho de partícula da forragem na produção e utilização da silagem. Porém, recentemente tem havido grande interesse da classe produtora e do meio científico sobre a importância do rompimento dos grãos de milho no desempenho animal.

Agriwar: a guerra comercial do agronegócio

postado em 06/01/2009

O tema da sustentabilidade é hoje uma questão "sine qua non" no negócio dos alimentos, fibras, bebidas, energia e demais derivados das matérias primas vegetais e animais - o agronegócio. Nessa ambientação de globalização, a "agriwar" representa a guerra comercial, das percepções, da distribuição e da origem das matérias primas, entre os diferentes interesses competitivos no mundo.

EUA: Caribe surge como forte mercado para cordeiro

postado em 05/01/2009

As exportações de carne de cordeiro dos Estados Unidos para o Caribe aumentaram em um ritmo acelerado em 2008, estabelecendo esta região de ilhas como principal destino da carne de cordeiro norte-americana em termos de valor. Até outubro, as exportações de cortes de músculo de cordeiro ao Caribe dobraram em volume e triplicaram em valor com relação ao mesmo período do ano anterior, com Bermuda e Bahamas sendo os principais mercados.

Célio Porto: balanço das exportações do agronegócio

postado em 30/12/2008

O Brasil tem demonstrado, nos últimos anos, saber aproveitar as oportunidades para ocupar novos mercados. A afirmação é do secretário de Relações Internacionais do Agronegócio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Célio Porto, que acredita que mesmo com a crise financeira, o País continuará sendo um grande exportador de produtos agropecuários.

Controlando a taxa de crescimento em borregas

postado em 30/12/2008

O sucesso de um sistema de produção de carne ovina depende, sobremaneira, da qualidade de suas matrizes, uma vez que o produto final do processo produtivo - o cordeiro - é fruto direto do desempenho das fêmeas quanto ao crescimento, reprodução, gestação e lactação, sendo responsáveis, assim, por grande parte dos resultados obtidos no decorrer dos ciclos produtivos.

Leitor comenta sobre a cota de leite de cabra no RN

postado em 16/12/2008

O zootecnista da Emater e leitor do FarmPoint Genildo Fonseca Pereira Grancindo, do Rio Grande do Norte, mandou uma carta complementando a noticia "RN: APASA decide cota de leite de cabra", publicada no dia 8 de dezembro. O leitor comenta que a APASA recebe do Governo do Estado uma cota de leite bem inferior a produção de leite coletada e isso obriga a associação a tomar medida de retrocesso, que limita a produção diária dos produtores.

Resposta imunológica frente a nematódeos gastrintestinais

postado em 04/12/2008

As infecções causadas por nematódeos gastrintestinais constituem as maiores perdas na produtividade na ovinocultura do Brasil e de outros países. O controle do parasitismo consiste principalmente no uso de drogas anti-helmínticas, porém a persistência de resíduos em produtos de origem animal e o desenvolvimento da resistência pelos parasitas contra diversos grupos químicos, têm despertado a necessidade de outras estratégias de controle.

Intervet alerta: Estratégias de vacinação eficaz contra clostridioses em ovinos

postado em 26/11/2008

As bactérias clostridiais são reconhecidas mundialmente como importantes patógenos que afetam o rebanho ovino. Os ovinos são afetados por diversas das espécies patogênicas de clostrídeos, incluindo Clostridium perfringens tipos A, B, C e D; C. novyi; C. sordellii; C. septicum; C. chauvoei; C. haemolyticum; e C. tetani.

Cenário e perspectivas para a carne ovina no mercado internacional - Parte 1

postado em 25/11/2008

Durante a década de 1990, o rebanho ovino mundial experimentou um processo ininterrupto de redução de seu efetivo, como uma conseqüência da crise que acometeu o mercado mundial da lã e em decorrência, também, dos surtos de Encefalopatia Espongiforme Bovina e Febre Aftosa que atingiram a Europa, especialmente o Reino Unido, até 2002.

Qualidade da carne ovina: parte 3

postado em 20/11/2008

Na produção de cordeiros para abate, é necessário manejo alimentar adequado que permita rápida terminação do cordeiro e a obtenção de carcaças com características adequadas ao consumo; animais mantidos em pastagem possuem características da carne e da gordura diferentes daqueles criados em sistema de confinamento, com dieta balanceada.

BR: estratégia para ampliar vendas

postado em 03/11/2008

Responsáveis pelo consumo de 4% dos alimentos exportados pelo mundo, os países árabes são a nova aposta do Brasil para incrementar a receita das vendas externas a partir de 2009. No total, os países do oriente médio movimentaram US$ 29,8 bilhões com receitas para importações em 2007, de acordo com estudo feito pela Agência Brasileira de Promoção de Exportação do Brasil (Apex-Brasil).

O Potencial da genômica nos estudos de biodiversidade

postado em 31/10/2008

A Genômica é uma nova área que gera conhecimento e ferramentas para vários setores como a Medicina, a Biologia e a Agropecuária. As tecnologias genômicas também podem ser empregadas como ferramentas para agregar valor aos estudos de biodiversidade.

Mercado do RS em alta e no MT estável

postado em 28/10/2008

O mercado estadual de cordeiro segue apresentando alta. Segundo o levantamento de preços realizado pela EMATER/RS-ASCAR o preço médio passou de R$ 2,37 para 2,44 o kg vivo, alta de 2,95%. Nos municípios da região da Campanha, onde o clima segue mais seco, a tosquia continua em ritmo normal.

ONU pede que China melhore controle de alimentos

postado em 23/10/2008

A China deve melhorar seu sistema de segurança alimentar para poder detectar em que ponto da cadeia - do produtor ao consumidor - existem problemas e adotar as medidas necessárias, disseram nesta quarta-feira (22), analistas da ONU em Pequim.

CE: produção de leite caprino terá incentivo

postado em 15/10/2008

O Programa de Desenvolvimento do Leite Caprino do Estado do Ceará deve ser implementado até o fim de 2008. Essa é a previsão do assistente técnico da Secretaria do Desenvolvimento Agrário (SDA), Sérgio Bandeira, que apresentou o projeto a representantes do setor agropecuário durante a reunião semanal do Agropacto.

ARG: produtores agrícolas encerram protesto

postado em 09/10/2008

O quinto locaute convocado este ano pelas associações de produtores agrícolas argentinos contra a política do governo terminou nesta quarta-feira (8) com pouco respaldo popular e muitas críticas por coincidir com a crise financeira mundial.

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