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O hábito de consumo da carne de ovinos e caprinos cresce na região do Cariri, mas a produção desses animais para o abate não acompanha essa evolução. Com isso, o mercado regional é obrigado a importar animais de outros centros como o Estado do Pernambuco e a região cearense dos Inhamuns.

Uma parceria entre Embrapa, Sebrae e a Empresa Estadual de Pesquisa Agropecuária da Paraíba (Emepa) para um projeto de identificação eletrônica em rebanhos de caprinos e ovinos de corte em cooperação com o governo da Espanha foi tema de reunião entre pesquisadores da Embrapa Caprinos e Ovinos, o pesquisador Daniel Benítez (Emepa) e o analista do Sebrae da Paraíba, Jucieux Lucena, na sede da unidade na última terça-feira (29).

A criação de ovinos e caprinos terá linha de crédito especial, com taxas de juros de 2% ao ano, para alavancar o crescimento do setor no território fluminense. Os recursos para os financiamentos serão concedidos pela Agência de Fomento do Estado - InvestRio. O anúncio foi feito pelo secretário de Agricultura, Pecuária, Pesca e Abastecimento, Christino Áureo, no último final de semana (2), na Exposição Agropecuária de Macaé, no Norte do Estado.

Embora o consumo per capita de carne ovina no Brasil seja ainda pequeno, o mercado interno é crescente e alavancado pelos restaurantes, que estão cada vez mais incluindo em seus cardápios pratos especiais à base de carne de cordeiro. No embalo das oportunidades apresentadas pelo mercado, o governo estadual, em parceria com a iniciativa privada, está implementando o programa Cordeiro Capixaba. A proposta, que visa a expansão da ovinocultura, tem a meta ousada de ampliar o rebanho atual de 35 mil cabeças para 400 mil cabeças em quatro anos.

O aumento da cota do leite de cabra por criador dentro do Programa do Leite de Todos é um pleito do Governo do Estado junto ao Ministério do Desenvolvimento Social (MDS). A afirmação foi do secretário de Agricultura e Reforma Agrária, Ranilson Ramos, ao visitar as instalações do Laticínio Ipojuca, em Arcoverde, que vai passar dos atuais 1,7 mil para 2,7 mil litros de leite de cabra processados por dia para o Programa.

Pratos especiais preparados à base de cabritos e cordeiros durante um festival promovido pelo Sebrae e pela Abrasel com o apoio do Programa Cabra Forte, serão destaque na 9ª Exporural, entre 12 e 20 de agosto, em Salvador (BA).

Convênio firmado entre Universidade Estadual de Alagoas (Uneal) e a Cooperativa de Produtores de Pequenos Animais de Santana do Ipanema (COOPASIL) vai fortalecer a cadeia produtiva no Sertão.

O prefeito Gilberto Garcia participou na manhã de sábado, dia 24 de outubro, da inauguração do Frigorífico Boibras em Nova Andradina/MS. O frigorífico tem sede em São Gabriel D'Oeste, e agora inaugura a filial em Nova Andradina, gerando 65 empregos diretos, abatendo inicialmente 150 cabeças ao dia, com capacidade para 300. A unidade é uma das quatro do Estado com autorização para o abate de ovinos.

O Núcleo Sudoeste Paulista de Ovinocultores (NSP), com sede em Avaré/SP, visa reduzir custos de produção de cordeiros, assim iniciou no mês de agosto uma parceria com a Escola Técnica Estadual de Cerqueira César para a implantação do Projeto de Confinamento Coletivo.

O diretor de crédito, Guilherme Cassel, explica que, com a valorização da carne e a crescente demanda por cortes ovinos, há uma tendência que os produtores sacrifiquem matrizes, e a ideia é impedir esta ação. "Precisamos pensar a longo prazo e ampliar o rebanho. Quem financiar irá declarar o número de matrizes e a Emater fará a fiscalização. Os recursos poderão ser utilizados no melhoramento da propriedade", pontuou.

Além de agregar valor, a mudança no preparo da buchada melhora a segurança alimentar, descartando o risco de um engasgo ocasional do consumidor ao saborear o prato, já que o fio é comestível.

A Embrapa Caprinos e Ovinos (Sobral-CE) recebeu nesta quarta-feira (4) as visitas do secretário de Desenvolvimento Agrário do Estado do Ceará, Nelson Martins, e do prefeito de Sobral, Clodoveu Arruda, para reuniões de articulação para projetos de transferência de tecnologia e ações de capacitação. A programação teve início pela manhã, com a visita de Nelson às obras da Residência Zootécnica e ao centro de compostagem de carcaças e resíduos para caprinos e ovinos. O secretário veio acompanhado do presidente da Federação dos Trabalhadores e Trabalhadores na Agricultura do Estado do Ceará, Moisés Braz Ricardo, e de técnicos da Secretaria do Desenvolvimento Agrário (SDA).

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) deve apoiar financeiramente projetos para consolidar a cadeia produtiva da ovinocultura sul-mato-grossense. A informação é do Chefe da Divisão de Avicultura e Suinocultura do Ministério, Alisson Luis Lima, que encerrou na quinta-feira (14) na Capital, sua visita técnica de três dias, onde percorreu os principais elos da cadeia no Estado.

Os derivados de caprinos e ovinos desenvolvidos nos laboratórios da Estação Experimental Pendência, em Soledade, um dos centros de pesquisa da Empresa Estadual de Pesquisa Agropecuária da Paraíba (Emepa), logo estarão sendo fabricados por três agroindústrias em Cabaceiras, Passagem e São João do Cariri.

O Sabores do Rio Grande é um projeto realizado por meio do programa Juntos para Competir, incentivado pelo Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas no Rio Grande do Sul (Sebrae/RS) e Sistema Farsul e Senar, e tem como objetivo estimular as principais cadeias produtivas do agronegócio no Estado.

A Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e Pesca está importando embriões de caprinos e ovinos da África do Sul para melhoria do padrão genético dos rebanhos da Paraíba. Estão sendo empregados R$ 651, 5 mil, na aquisição do material genético das raças Boer, Savana, Alpina Britânica, Saanen, Dorper, Damara.

O diretor técnico Wandrick Hauss e o pesquisador Daniel Benítez, ambos da Empresa Estadual de Pesquisa Agropecuária da Paraíba (Emepa), estiveram na Embrapa Caprinos e Ovinos (Sobral-CE) para uma série de reuniões sobre projetos em conjunto entre as duas instituições nos dias 29 e 30 de novembro. Segundo Wandrick, o diálogo vem em momento em que as empresas passam por importantes reformulações em suas equipes de pesquisadores e nas suas estruturas físicas.

O entrevistado do Especial Associações desta semana é Andre Luis Cordeiro, presidente da ACEMA - Associação dos Criadores de Cabras do Estado do Maranhão. Andre fala sobre as vantagens e a importância da união dos produtores, dificuldades encontradas na associação e parcerias feitas pela ACEMA.

Senhor presidente: ao honrar-me com seu convite e, se permitir usar suas palavras, ao intimar-me a assumir o ministério da agricultura, o senhor coloca-me diante do maior desafio que encontrei nestes meus 40 anos de vida profissional no setor público.

O Diário Oficial da União publicou a sanção da Lei Complementar 140/11, que define a competência comum entre União, Estados, Distrito Federal e Municípios para legislar sobre questões ligadas ao meio ambiente. O texto regulamenta alguns dispositivos referentes a questões ambientais e traz, entre outros pontos, as atribuições dos entes federativos para o licenciamento e a aplicação de multas na área ambiental.

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