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As exportações australianas de ovinos vivos começaram bem o ano de 2007, com os envios no primeiro trimestre do ano aumentando 18%, para 1,02 milhão de cabeças, segundo dados do Australian Bureau of Statistics publicados no site do Meat and Livestock Austrália (MLA).

A produção de carne de cordeiro da Austrália durante o mês de agosto foi consistente. Os altos abates aumentaram em 1% a produção com relação ao ano anterior para 37.637 toneladas, contribuindo para uma das maiores produções registrada, de 307.000 toneladas nos primeiros oito meses do ano, 14.000 a mais que no mesmo período do ano anterior, de acordo com o Australian Bureau of Statistics.

A produção de carne de cordeiro da Austrália aumentou em 16% durante o mês de setembro, à medida que a forte seca do começo da primavera forçou os produtores a abater cordeiros jovens e velhos. A produção para o mês totalizou em 37.918 toneladas - o maior volume total em registrado em setembro, segundo dados do Australian Bureau of Statistics publicados pelo Meat and Livestock Austrália (MLA).

Os neozelandeses estão consumindo mais carnes vermelhas, apesar dos aumentos nos preços. O consumo durante o ano que terminou em março foi 7% maior do que no ano anterior.

De acordo com dados do Australian Bureau of Statistics, as exportações de ovinos vivos da Austrália durante o mês de janeiro foram 17% menores que no mesmo mês do ano anterior, em 204.250 cabeças. Já os dados do ano fiscal até janeiro alcançaram 1,12 milhão de cabeças, 10% a menos que no ano anterior.

A produção de carne de cordeiro da Austrália durante o ano fiscal de 2005-06 registrou um recorde, totalizando 381,839 mil toneladas, de acordo com dados divulgados pelo Australian Bureau of Statistics (departamento de estatísticas da Austrália.

As exportações de carne ovina da China aumentaram 9,8%, para 16,902 mil toneladas durante os primeiros oito meses do ano, até agosto. O Meat and Livestock Austrália (MLA) informou que, de acordo com o China Customs Bureau, a maior parte deste crescimento veio dos maiores envios de carne de carneiro ao Oriente Médio e do desenvolvimento de novos mercados na África.

Reportagem do site do Meat and Livestock Austrália (MLA) informou que a produção de carne de cordeiro da Austrália em abril aumentou 12% com relação ao mesmo período do ano anterior, para 35,180 mil toneladas, de acordo com dados do Australian Bureau of Statistics.

O tamanho do rebanho ovino da Austrália em 30 de junho de 2006 foi revisado, mostrando um leve aumento com relação às estimativas anteriores, para 92,73 milhões de cabeças, à medida que o Australian Bureau of Statistics (ABS) quase completou os números coletados no Censo Agrícola de 2005-06. O rebanho ovino australiano foi revisado para 850 mil cabeças a mais do que a estimativa inicial, de 91,9 milhões de cabeças, com o número aumentando em todos os estados. Apesar da revisão com tendência de alta, o rebanho ovino australiano ainda estava 9% menor (ou 8,4 milhões de cabeças) do que as estimativas finais para junho de 2005.

A produção de carne de cordeiro na Austrália manteve seu ritmo em março, levando a produção no primeiro trimestre do ano para o maior nível já registrado, de 109.039 toneladas, segundo dados do Australian Bureau of Statistics publicados no site do Meat and Livestock Austrália (MLA).

As previsões da ABARE são de que os preços dos cordeiros e carneiros deverão cair em 15% e 42%, respectivamente, em 2006-07, se as condições sazonais nas regiões produtoras do sul do país permanecerem ruins nos próximos meses.

Os maiores ganhos com as vendas de grãos, carne de cordeiro e ovinos vivos direcionarão um modesto aumento no rendimento com exportações do setor agrícola da Austrália no próximo ano.

Enquanto os níveis de abates de 2006 foram os maiores desde 2002, os números totais permaneceram bem abaixo dos níveis registrados durante a década de noventa, quando os abates anuais ficavam em entre 14,5 a 18,75 milhões de cabeças.

A produção australiana de carne de cordeiro durante o mês de janeiro aumentou 16% com relação aos níveis de janeiro de 2006, para 35,438 mil toneladas. O volume recorde registrado em janeiro foi principalmente devido ao aumento nas taxas de abates à medida que as condições de seca continuaram afetando as regiões produtoras de carne de cordeiro.

De acordo com dados divulgados pelo Australian Bureau of Statistics (ABS), Departamento de Estatísticas da Austrália as exportações australianas de carne de cordeiro durante o ano fiscal de 2005-06 tiveram o valor recorde de A$ 783 milhões (US$ 596,28 milhões), um aumento de 12% com relação ao ano anterior.

A produção de carne de cordeiro da Austrália em 2011-12 aumentou 7% com relação ao ano anterior, para 419.153 toneladas, apoiada por um aumento de 6% nos abates de cordeiros, para 18,9 milhões de cabeças - tornando esse o segundo ano de maior produção registrado, de acordo com o Australian Bureau of Statistics.

O aumento na produção de carne de cordeiro em agosto pode em grande parte ser atribuído às condições sazonais de seca em muitos estados do leste. As limitadas ofertas de água e alimento forçaram os produtores a abater seus animais, com um influxo de cordeiros jovens entrando no mercado.

O ano fiscal de 2012-13 tece a maior taxa de abates de cordeiros da Austrália desde 1972 e aumento de 12% com relação ao ano anterior, para 21,1 milhões de cabeças, de acordo com dados do Australian Bureau of Statistics. Como resultado, a produção de carne de cordeiro aumentou 9% com relação ao ano anterior, para 456.997 toneladas - quebrando o recorde do ano fiscal anterior que tinha sido em 2007-08 de 7%.

De acordo com dados divulgados pelo Australian Bureau of Statistics e publicados no site do Meat and Livestock Austrália (MLA), o valor das exportações de carne de cordeiro da Austrália durante o último mês de novembro aumentou 6% com relação ao mesmo mês do ano anterior, para um recorde de A$ 77,1 milhões (US$ 60,41 milhões).

A produção de carne de cordeiro australiana alcançou novos recordes em outubro, de 44.348 toneladas - a maior produção registrada nesse mês e 16% a mais que no mesmo mês de 2012, de acordo com dados do Australian Bureau of Statistics. New South Wales e Victoria, em particular, foram em grande parte responsáveis pelo aumento na produção nacional, registrando aumentos de 11% e 18% com relação ao ano anterior, para 10.049 toneladas e 20.049 toneladas, respectivamente.

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