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O EBLEX, organização que representa a indústria de carne bovina e ovina do Reino Unido, organizou uma visita a várias fazendas e indústrias de carne ovina britânicas com o objetivo de promover esse produto na Alemanha. Um total de 12 convidados (responsáveis pelas compras de produtos para distribuição comercial na Alemanha e um grupo de jornalistas) passaram 3 dias conhecendo em primeira mão a cadeia de carnes britânica, das fazendas aos mercados e as salas onde são realizados os cortes.

O superávit da balança comercial do agronegócio brasileiro atingiu US$ 8,908 bilhões no primeiro bimestre deste ano. O crescimento foi de 12,1% em relação aos US$ 7,950 bilhões registrados em igual período do ano passado. As exportações nos dois primeiros meses cresceram 11,6% e atingiram US$ 11,702 bilhões. As importações tiveram expansão de 10,2% e somaram US$ 2,794 bilhões.

Com relação à carne ovina expressa em peso com osso, as exportações foram de 13.260 toneladas, 17% a mais do que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportadas 11.329 toneladas. Os principais mercados foram, em ordem de importância, União Europeia (UE), Mercosul e Jordânia, concentrando 61% do total.

A produção de carne de cordeiro e de carneiro, de 5,8 milhões de quilos, caiu 4% com relação a agosto de 2009. Os abates de ovinos totalizaram 204.000 cabeças, quantidade levemente maior que a do ano anterior. O peso vivo médio foi de 57,15 quilos, 2,26 quilos a menos que em agosto do ano anterior. De janeiro a agosto de 2010, a produção comercial de carnes vermelhas foi de 14,47 bilhões de quilos, 2% a menos que em 2009. A produção acumulada de carne de cordeiro e de carneiro caiu 3%.

Ao divulgar os resultados da balança comercial do agronegócio em 2006, o Ministro da Agricultura Luis Carlos Guedes Pinto anunciou que dois recordes foram superados: o de vendas externas, e do superávit. Com isso, os embarques de produtos agropecuários representaram 93% do saldo comercial do Brasil em 2006.

Após atingir resultados recordes em alguns de seus principais indicadores em 2011, o agronegócio brasileiro prepara-se para um ano "menos positivo". As rachaduras na economia do mundo desenvolvido e seus reflexos em países emergentes, na demanda global por alimentos e nos preços das commodities tendem a provocar a desaceleração do ritmo de crescimento do setor no país.

As exportações de carne de cordeiro dos Estados Unidos fecharam o terceiro trimestre do ano a um ritmo bastante sólido, impulsionadas pelo contínuo forte desempenho no Caribe e ao aumento nas exportações ao México.

Impulsionada pela valorização do boi gordo e pelo aumento da demanda pelas carnes de frango e suína, a americana Intervet, do setor veterinário, fechou 2010 com um crescimento de 21,2% em seu faturamento no Brasil em comparação ao ano anterior. O grupo, controlado pela farmacêutica Merck, teve receita de R$ 448 milhões no ano que passou. O cenário positivo vivido pela indústria veterinária em 2010 deve continuar neste ano, na avaliação de Simon. O executivo projeta um crescimento de 10% para a indústria nacional, mantendo o ritmo do ano passado. Para a Intervet, a projeção de crescimento é de 14%, de acordo com o executivo. "Estamos muito animados e otimistas neste ano, independentemente do processo de fusão em que estamos envolvidos", diz o diretor-presidente da companhia.

O incentivo ao consumo das carnes de cabritos e cordeiros na Bahia já elevou o abate de cinco toneladas mensais, em 1999, para 30 toneladas atualmente, no maior frigorífico do segmento no estado. O produto ganhou espaço não apenas nas prateleiras dos grandes supermercados, mas também em refinados restaurantes em vários estados do país.

O seminário "Bons tempos para o negócio ovino", realizado semana passada no Laboratório Tecnológico do Uruguai (LATU) e organizado pelo Grupo Gestor do Plano Estratégico Nacional para o Setor Ovino, confirmou as boas perspectivas que se esperam, tanto para a lã, como para a carne. O presidente do Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), Gerardo García Pintos, reafirmou que o setor tem gana de "ir em frente" e tem força e, por isso, se comprometeu a trabalhar junto com o governo, a indústria e o comércio.

A produção comercial de carnes vermelhas dos Estados Unidos totalizou 1,81 bilhão de quilos em abril, 2% a menos que os 1,85 bilhão de quilos produzidos em abril de 2009, de acordo com o relatório mensal do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), Livestock Slaughter. A produção de carne ovina caiu 16% com relação a abril de 2009. Os abates de ovinos totalizaram 190.700 cabeças, 17% a menos que no ano anterior. O peso vivo médio foi de 61,68 quilos, 0,454 quilos a mais que em abril do ano anterior.

O perfil exportador se manteve praticamente sem mudanças com relação ao ano anterior, com a União Européia (UE) e o Brasil como principais destinos. Em volume, estes mercados absorveram 35% do total exportado cada um, níveis praticamente iguais aos obtidos em 2006. Em valor, a UE dominou o mercado, com 43%, seguida pelo Brasil, com 35% do total. Neste sentido, há uma destacada melhora do preço médio de exportação ao Brasil, que chegou a US$ 2.214 por tonelada peso carcaça, 16% a mais que a média do ano anterior.

Segundo o último relatório da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) sobre as previsões para os mercados globais de carnes, divulgado em junho, as estimativas preliminares indicam que o Índice Internacional de Preços da FAO para os produtos de carne atingiu seu mais alto nível, de 136 pontos (1998-2000=100) em abril de 2008, continuando sua tendência de alta que começou em junho de 2006.

A atividade agroindustrial brasileira caiu 5,4% no primeiro semestre de 2009, a maior queda desde que foi iniciada a pesquisa setorial do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), em 1991. O desempenho - que ainda é melhor do que a indústria em geral, com queda de 13,4% no período - levou a uma grade redução no volume de investimentos no setor.

O presidente da Beef + Lamb New Zealand, Mike Petersen, visitará a Europa na próxima semana para se reunir com os principais grupos agrícolas e organizações de comércio de carnes do continente. A visita é uma das que Petersen tem feito anualmente para confirmar o compromisso da indústria da Nova Zelândia como um exportador responsável no mercado de carnes europeu.

A China se consolida como principal destino dos produtos agropecuários do Brasil. De janeiro a agosto deste ano, as vendas para o mercado chinês cresceram 97,3%. Isoladamente, a China já concentra 13,1% das exportações brasileiras do agronegócio. Em segundo e terceiro lugares, aparecem os Países Baixos, com participação 9,4%, e os Estados Unidos, com 8,5%.

Estudo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) aponta que soja, carne de frango, açúcar, etanol, algodão, óleo de soja e celulose serão os produtos com maior potencial de crescimento nos próximos dez anos. A pesquisa realizada pela Assessoria de Gestão Estratégica (AGE) indica cenários de produção, participação no mercado mundial, exportação e consumo de 23 produtos da pauta agropecuária do País.

O setor ovino-caprino da União Européia (UE) se encontra em um importante declive estrutural devido à baixa do consumo, aumento dos custos de produção, à competição com Austrália e Nova Zelândia e sua grande vulnerabilidade a epizootias como a doença da língua azul. Um estudo da consultora Ernest&Young estima que se não forem tomadas medidas, a produção de ovinos e caprinos pode baixar entre 8-10% até 2015.

Incentivar o consumo das carnes de caprinos e ovinos é o principal objetivo do Festival de Cabritos e Cordeiros de São Raimundo Nonato. A iniciativa pretende ainda integrar produtores e empresários de meios de hospedagem e alimentação, com foco no desenvolvimento do turismo naquela região através da promoção e divulgação da gastronomia regional. A mostra gastronômica, que deve acontecer em agosto, será lançada hoje (08), em São Raimundo Nonato.

As exportações de carne de cordeiro dos Estados Unidos continuaram apresentando crescimento no primeiro semestre do ano, aumentando em 58% em volume, para 5.276 toneladas e 22% em valor, para US$ 13,9 milhões, com relação ao mesmo período do ano anterior, de acordo com dados da Federação de Exportações de Carnes dos EUA (U.S. Meat Export Federation - USMEF). Para o mês de junho, os volumes de exportação aumentaram em 119%, para 1.265 toneladas e em 106% em valor, para US$ 3,79 milhões.

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