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A produção da indústria de alimentação animal no Brasil deve registrar crescimento da ordem de 4% em 2010. De janeiro a novembro de 2010 foram produzidas mais de 55 milhões de toneladas de rações, de acordo com dados do Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal (Sindirações).

A produção de alimentos no Brasil custa mais ao produtor e, por consequência, ao consumidor, por fatores que incluem falta de infraestrutura adequada e elevada tributação. Que é preciso fazer algo a respeito da desoneração tributária dos alimentos no Brasil, todos nós sabemos, mas de fato pouco tem sido feito.

A produção de biodiesel, a partir de fontes vegetais de óleo, irá gerar uma quantidade significativa de co-produtos para a alimentação animal. Basicamente estarão disponíveis para a alimentação animal a torta, se a extração do óleo for física (prensagem), ou o farelo, quando o material for submetido à extração química (com solventes) após o processo de prensagem. Atualmente, existem estudos em andamento que objetivam avaliar o potencial de utilização da casca, da torta e do farelo de mamona na alimentação de pequenos ruminantes, como uma fonte alternativa de alimento de baixo custo para os rebanhos nordestinos.

Na região semiárida, a atividade contribui para a geração de alimentos, aumento da renda e inserção social das famílias. "O povo sertanejo tem grande afinidade e vocação natural para a criação desses animais, os quais integram diversas manifestações culturais dessa população", afirma o pesquisador Tadeu Vinhas Voltolini.

A produção de caprinos em regiões semiáridas está entre as melhores alternativas para a agricultura familiar no sertão nordestino, uma vez que a região apresenta o correspondente a 93% dos rebanhos caprinos no país, cerca de 8,8 milhões de cabeças. Para melhorar o desempenho produtivo dos rebanhos, os pesquisadores destacam que os animais Sem Raça Definida (SRD), são os que apresentam melhor qualificação para os cruzamentos com raças importadas de linhagem mais pura.

A produção de carne de cordeiro da Austrália no ano fiscal de 2010-11 declinou 5% com relação ao ano anterior, para 391.340 toneladas, com maiores pesos médios das carcaças parcialmente compensando a queda de 8% nos abates, para 17.9 milhões de cabeças, segundo dados do Australian Bureau of Statistics.

A produção de carne ovina é uma atividade que vem se desenvolvendo gradativamente no país, mudando o foco e crescendo em regiões onde antes a ovinocultura era insignificante, viabilizando sistemas de produção animal em pequenas propriedades e tornando-se mais uma alternativa de investimento no meio agropecuário.

A produção de cordeiro em Alto Alegre/RS tem acompanhado uma demanda de mercado, representado por consumidores que procuram por uma carne mais tenra e suculenta. No último sábado, dia 18 de setembro, o município pode testar, pelo terceiro ano consecutivo, o interesse do público através do Jantar do Cordeiro, promovido pela Emater/RS-Ascar e Grupo de Ovinocultores de Alto Alegre, formado por dez famílias. O evento gastronômico reuniu cerca de 300 pessoas, algumas vindas de outros municípios, como Espumoso, Campos Borges e Salto do Jacuí.

A produção de ovinos tem um futuro brilhante em curto e longo prazo, disse o presidente do English Beef and Lamb Executive (EBLEX), John Cross. Segundo ele, apesar da recessão, os valores no varejo do Reino Unido estão aumentando. "Os preços agora são os mais altos dos últimos 12 meses".

A produção nacional de grãos da temporada 2008/09, encerrada neste mês, é a segunda maior da história do país. De acordo com o décimo segundo levantamento da safra, divulgado nesta terça-feira (8) pela Conab, a colheita total fechou em 134,3 milhões de toneladas, atrás apenas das 144,14 milhões t do período anterior (- 6,8%).

A produção total de milho do Brasil, incluindo a primeira e a segunda safras, deverá crescer 7% para um novo recorde de cerca de 60 milhões de toneladas em 2012, devido a um salto no plantio de inverno, afirmou nesta terça-feira a FAO, o órgão das Nações Unidas para agricultura e alimentação.

A produtora de caprinos leiteiros Rejane Pereira Castro, de Araruama/RJ, enviou uma carta para a notícia "Cientistas concluem que o leite de cabra é um alimento funcional". Na carta, Rejane falou sobre as características nutricionais do leite de cabra. Você acredita que os consumidores brasileiros são carentes dessas informações? Participe deixando a sua opinião sobre o assunto!

A proibição às exportações de cordeiro imposta como resultado de um foco de febre aftosa no Reino Unido levará a menores preços e ameaças aos produtores de ovinos britânicos, que já passam por um momento de dificuldade. O foco confirmado da doença tem resultado em uma barreira automática a todas as exportações de carnes vermelhas da Grã-Bretanha que não será removida dentro de três meses a partir do último caso notificado.

ARG: seca mata um milhão de ovinos

postado em 13/06/2008

A prolongada seca que afeta diversas regiões produtivas da Argentina também está afetando a região da Patagônia, cujo epicentro é a Província de Río Negro, onde se perderam quase um milhão de cabeças ovinas, segundo ruralistas da região e associações de criadores de raças ovinas.

De acordo com reportagem do El Cronista Comercial, as entidades, que reclamaram para que o Governo da Província reconsidere o sistema pecuário produtivo, disseram que a mortalidade compreendeu cerca de 700 mil ovelhas e 300 mil cordeiros, considerando somente as propriedades ovinas do sul de Río Negro, ainda que a seca também teve impacto e continua tendo em outras regiões do país.

A próxima semana pode marcar o começo de uma nova era de cooperação para promoção da carne de cordeiro nos Estados Unidos. Representantes das indústrias de carne de cordeiro da Austrália, Nova Zelândia e EUA se reunirão para discutir planos para uma promoção cooperativa da carne de cordeiro e iniciativas de pesquisa.

A quebra da safra de soja e de outros produtos agrícolas, provocada por prolongada estiagem, prejudica toda a economia do Rio Grande do Sul e segura em parte a expansão do PIB brasileiro. O Estado esperava produzir 11,3 milhões de toneladas de soja neste ano, mas colheu apenas 6,2 milhões, segundo estimativas da Federação da Agricultura (Farsul). O valor bruto da produção caiu quase na mesma proporção em relação ao esperado no início da safra - de R$ 8,1 bilhões para R$ 4,4 bilhões, com perda de R$ 3,7 bilhões.

A queda de 2,4% na estimativa da produção nacional de grãos na safra 2011/2012 em relação à safra anterior, prevista no terceiro levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), não é necessariamente uma notícia ruim. Obviamente, melhor seria se a previsão fosse de novo crescimento da safra agrícola. De qualquer maneira a produção de grãos será muito alta e comprovará, mais uma vez, os resultados da profunda transformação pela qual passou a atividade rural no Brasil nas últimas décadas.

A queda do rebanho ovino da Argentina, consequência das fortes secas e nevadas que têm afetado o país, é a principal causa do desestímulo dessa importante atividade da economia argentina. Dentro desse cenário, a aprovação do projeto de lei que contemple uma maior disponibilidade de fundos para impulsionar o desenvolvimento da atividade ovina é imprescindível.

A queda na produção de ovinos e a demanda alta provocam aumento nos preços e abre oportunidades para o Uruguai. "O preço do cordeiro no Uruguai está em um nível que dificilmente voltará a ser como era antes. É muito possível que os nossos valores se aproximem aos da Nova Zelândia e da Austrália", disse o analista e economista do Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), Carlos Salgado.

A queda nos preços da lã (hibridas e finas) continuam ocorrendo na maioria dos mercados de todo o mundo. Apesar de não haver melhora nas condições econômicas na maioria dos países consumidores de lã (e essa situação não deve melhorar nos próximos meses), os participantes do mercado e analistas sugerem que os preços estabilizarão, particularmente para a lã australiana.

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