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"Sou pequeno criador de ovinos do RN, região da seca, e li alguns comentários sobre a utilização do sal proteinado. Estou iniciando a incrementação desse produto no meu rebanho e desejo saber que percentual eu posso adicionar de ureia. Além disso: a partir de que idade os cordeiros já devem usar esse produto?"

Uma planta nativa da caatinga pode ser usada como alimento de cabritos e cordeiros e ainda reduzir o tempo de abate dos animais. Os pesquisadores da Empresa Estadual de Pesquisa Agropecuária da Paraíba desenvolveram o feno de maniçoba como alimento para cordeiros e cabritos, o que possibilita a redução em seis meses na idade de abate dos animais. A alimentação com a maniçoba, planta nativa da caatinga, já foi testada e assegurou um ganho de peso satisfatório aos animais em terminação.

Espaço Aberto: "O caminho da seriedade, do profissionalismo, do compromisso e da ética, mais uma vez não foi o que predominou. Assim, o melhoramento genético não evoluiu como deveria e a atividade parou no tempo, gerando grandes perdas a todos os elos da cadeia", por Marcos de Faria Ronca da Via Verde Consultoria.

Confira a dúvida de um produtor de ovinos e participe deixando o seu comentário e contando a sua experiência!

O produtor de ovinos Geraldino Assumpção enviou uma dúvida para o Fórum do FarmPoint. Ele relata que os seus animais estão com fotossensibilização e que pretende dar um fim no problema. Acesse e leia a carta na íntegra!

O produtor deve saber quanto custa de fato um kg de cordeiro pronto para abate, a partir daí vamos analisar nossa rentabilidade e comparar com outras atividades e mesmo com o mercado financeiro. É preciso profissionalização, não há espaço para "achismo".

O planejamento estratégico é requisito para o sucesso e deve ser feito para o curto, médio e longo prazo. Devem ser definidas metas e estratégias para alcançá-las. Sem planejamento não se sabe se realmente chegou-se onde era preciso. Geralmente ouvimos falar de planejamento estratégico para grandes empresas, mas será que mesmo pequenos empreendimentos rurais necessitam de planejamento estratégico? Para responder à essa questão primeiro devemos entender do que se trata.

O primeiro laticínio de Minas Gerais para a produção de queijo à base do leite de ovelha, com selo de Inspeção Federal (SIF), inicia atividades até o final de maio, no município de São Lourenço, Sul do Estado. A iniciativa é do grupo Cabanha Vita e a unidade terá capacidade de processamento diário de 1.500 litros de leite, informa a médica veterinária Aurora Maria Gouveia, coordenadora da Câmara Técnica de Ovinocaprinocultura do Conselho Estadual de Política Agrícola (Cepa), da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa).

No último mês de março, o Brasil importou uma quantidade bastante reduzida de carne ovina comparado a 2010 e aos outros meses de 2011. O total importado foi de 158 toneladas, queda de 46% comparado a fevereiro. Em março de 2010, o Brasil importou 417 toneladas. É válido lembrar que as exportações totais de carne ovina uruguaia com osso no primeiro trimestre foram de 3.998 toneladas, 33% a menos do que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportadas 5.951 toneladas. Os principais mercados foram União Europeia, Mercosul e China, concentrando 77% do total.

A estrutura é simples e formada por um cercado onde ficam os cochos e um dos principais motivos desse manejo é desmamar animais com maior peso e consequentemente reduzir a idade de abate dos mesmos. Além disso, estimula o desenvolvimento precoce do rúmen e promove um grande crescimento muscular. O FarmPoint pergunta: você utiliza creep feeding na sua propriedade? Acesse e conte sua experiência aos leitores!

O FarmPoint participou da Reunião da Câmara Setorial de Caprinos e Ovinos da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo - SAA/SP realizada na última quinta-feira (17) durante a XVI Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne - Feicorte. A reunião teve duas pautas principais de discussão: formação do preço do cordeiro (CONAB) e formação do Comitê Estadual de Sanidade Animal.

"Pesquisando sobre footrot, encontrei essa reportagem bem interessante. Há 20 anos crio ovinos e nunca tive esse tipo de problema no meu rebanho mas, por infelicidade, ganhei um macho da raça Dorper que estava infectado e passou a enfermidade para o meu rebanho. Estou tendo dificuldades para controlar o problema, mas não consigo adquirir formol, componente do pedilúvio. Gostaria de saber se existe algum outro produto que possa ser utilizado como substituição". Participe enviando uma carta para o leitor!

O abate de ovinos no frigorífico Pif Paf, em Patrocínio, MG teve início em novembro passado, devido a uma necessidade observada pelo seu proprietário, Luiz Carlos Mendes Costa. "Em Minas Gerais a cadeia não estava completa, faltava um frigorífico inspecionado para comprar e beneficiar a carne", afirma o empresário, que também é ovinocultor.

A pergunta que não quer calar é: não existe como fazer e não há bons resultados no pastejo alternado ou conjunto de bovinos e ovinos? Sim há. Este manejo pode ser usado conjuntamente. Mas, e o manejo, como fica? É uma realidade já muito utilizada há anos no sul do país. Grande parte das pastagens gaúchas são em grandes áreas e o uso do pastejo conjunto é facilitado em virtude das baixas lotações, grandes pastos com poucas cercas, menos bebedouros ou estes ainda servem de alguma forma para os dois ou a água de bebida vem de lagos ou minas represadas de fácil acesso aos animais. Ainda, as pastagens de azevém e aveia predominantes na região, dão suporte nutricional aos animais, não que as forragens tropicais em uso na maioria do país como o Tifton, Braquiária e Tanzânia, por exemplo, não deem este aporte, mas em virtude do uso de grandes áreas e baixas lotações, o manejo como um todo torna-se mais favorável.

As coisas estão caminhando a passos largos para a profissionalização em todos os setores e na fazenda não é diferente. Se não for profissional, não será competitivo, e não sendo competitivo, está fadado ao fracasso total. Será que capacitar a mão de obra é realmente o grande problema? Ou será que chegou a hora de termos profissionais trabalhando? A ovinocultura tem que pensar grande e não trabalhar com poucos ou para poucos.

Segundo um produtor da Bahia, o preço praticado na região de Feira de Santana é de R$ 10,50/kg/carcaça no frigorífico. "Há carência de animais padronizados e um grande número de animais abatidos clandestinamente. Devido ao alto custo de produção a rentabilidade está muito apertada, precisamos fazer um trabalho de cooperativismo na região para diminuirmos as diferenças".

Desde janeiro deste ano, o FarmPoint está realizando a cotação mensal do preço do cordeiro. O objetivo inicial é coletar informações com agentes de mercado de alguns Estados, de modo a estabelecer um entendimento claro de como está funcionando a ovinocultura e futuramente, elaborar artigos com análises e tendências. Este conteúdo é inédito, as perspectivas são de crescimento e uma das metas é coletar informações de outros Estados que ainda não estão incluídos na nossa pesquisa. Neste terceiro informativo, o Estado do Mato Grosso e Rio de Janeiro foram incluídos.

Devido o sucesso do Especial Associações lançado em 2010, o FarmPoint está inaugurando este ano o Especial Marcas, projeto que visa divulgar aos leitores as marcas de carne ovina presentes hoje no mercado e o que elas vêm fazendo para fortalecer a atividade. Nesta terceira edição, entrevistamos Michell Araújo e Silva, zootecnista e responsável pela compra de animais da VPJ Alimentos. Acesse e confira!

O produtor de ovinos Davi Pottes, enviou uma dúvida para o FarmPoint sobre vermifugação no Fórum Sanidade. Acesse e confira a discussão sobre esse assunto!

Esta semana, o produtor de ovinos de Querência/MT, Julio Erasmo Reich enviou uma carta ao artigo Alimentação de ovinos criados em sistema intensivo - concentrados, questionando as autoras sobre a utilização de cevada na dieta de ovinos (informações nutricionais, trabalhos e resultados). Para enriquecer essa discussão, o FarmPoint pergunta: você já utilizou resíduo de cervejaria na dieta dos seus animais? Conte sua experiência! Acesse e participe!

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