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A produção de carne caminha na diversificação e oferta de produtos de melhor qualidade, e no que diz respeito à carne ovina, isso é fundamental para a ampliação do mercado, em conjunto com outras questões comerciais, que têm sido muito discutidas nos últimos anos.

A carne ovina uruguaia continua ganhando mercados. Em poucos dias, o Egito abrirá seu mercado para cortes com osso, já que importadores estão manifestando interesse pelo produto. Além da abertura dos mercados de alto valor, como o Canadá (já habilitado), México e Estados Unidos (em negociação), a carne ovina uruguaia precisa de mais nichos onde possa colocar carne ovina com osso. Atualmente, o Uruguai só exporta carne ovina com osso para Brasil, China, Argélia, Jordânia e Rússia, mas em poucos dias poderá vender ao Egito, um mercado do Oriente Médio que apresenta uma alta demanda e preços estimulantes para os operadores.

A carne ovina uruguaia, desossada e maturada, compete com a australiana a um menor valor e sem nada a desejar quanto à qualidade. O produto é vendido com êxito em 12 lojas de elite, incluindo as pertencentes a duas cadeias de supermercados. A meta do grupo importador mexicano Green Farm é que, em 2014, marque presença entre 35 e 40 supermercados e triplique os pontos de venda. "A carne ovina do Uruguai teve muita aceitação nas gôndolas mexicanas", disse o diretor comercial do grupo importador Green Farm, Eloy Fernández.

A Central Lanera Uruguaya (CLU) recebeu 12% mais lã do que o comprometido pelos produtores na 43ª safra da cooperativa. O presidente da CLU, Eduardo Pietra, disse que a lã se recuperou de forma importante na última safra, pois o mundo está se recuperando da crise de 2008, especialmente através da China, que passou a ser a locomotora da economia mundial. Ele disse que a China já era o principal comprador de lã do mundo, mas que esse ano aumentou ainda mais a sua participação, enquanto a Europa vem saindo lentamente da crise.

A China deve melhorar seu sistema de segurança alimentar para poder detectar em que ponto da cadeia - do produtor ao consumidor - existem problemas e adotar as medidas necessárias, disseram nesta quarta-feira (22), analistas da ONU em Pequim.

A China se tornou o principal mercado para a lã da Nova Zelândia, comprando quase metade das exportações, à medida que o mercado europeu declinou e as vendas para a Austrália caíram, de acordo com dados da indústria.

A China terá papel "importante" na exploração das reservas de petróleo do pré-sal, mas os investimentos do país asiático na compra de terra e no setor de mineração no Brasil "não fazem muito sentido", afirmou na última sexta-feira (29) o embaixador do Brasil em Pequim, Clodoaldo Hugueney.

A colaboradora do FarmPoint Cecília José Veríssimo, pesquisadora do IZ de Nova Odessa, São Paulo, respondeu a dúvida de um leitor ao seu artigo "Proteína na alimentação de ovinos e verminose - Parte I". Acesse e leia a carta na íntegra.

A colaboradora do FarmPoint Maria Angela Machado Fernandes (Produção de ovinos), de Curitiba/PR, respondeu um comentário referente ao seu artigo "Quanto de carne produz um cordeiro? Parte I", relatando a diferença na deposição de gordura na carcaça entre caprinos e ovinos. Acesse e leia a carta na íntegra.

A combinação de preço e boas estações que direcionaram a expansão na indústria ovina da Austrália nos últimos dois anos diminuiu durante a primeira metade de 2012, à medida que mais cordeiros e condições mais brandas de exportação trouxeram os preços de volta a níveis recordes históricos.

A Comissão de Ciência e Tecnologia, Comunicação e Informática, da Câmara dos Deputados, aprovou projeto de lei que regulamenta as atividades de pesquisa, produção e comercialização de material genético animal e de clonagem de animais domésticos.

A Comissão Europeia adotou na semana passada propostas sobre medicamentos veterinários e ração medicada que visam melhorar a saúde animal e a saúde pública, bem como o mercado interno. Acesse e veja as perguntas e respostas sobre as propostas.

Apagão sanitário

postado em 16/05/2007

O atual Governo aplicou, em 2006, somente R$ 60 milhões no sistema de defesa agropecuária animal, ao passo que no mesmo ano destinou R$ 1 bilhão para a publicidade da União. Se todo o recurso financeiro destinado ao sistema de defesa sanitária animal fosse aplicado somente e, tão somente, na bovinocultura o governo desembolsaria míseros R$ 0,54 por animal.

Em tramitação no Senado Federal desde 2007, o PLS tem como principais vertentes a organização do mercado de prestação e serviço de clonagem de animais e o estabelecimento de garantias jurídicas para os proprietários de animas cujas características os tornem comercialmente interessantes.

A comissão especial criada para analisar o impacto da crise mundial no setor agrícola aprovou nesta terça-feira o relatório final do deputado Abelardo Lupion (DEM-PR), com diagnósticos e sugestões para enfrentar os problemas do setor. Lupion ressaltou que a sociedade precisa estar atenta aos profissionais responsáveis por fornecer, ao Brasil, os alimentos indispensáveis à população. "Os urbanoides devem abrir os olhos para a verdadeira riqueza deste País, que está em agregar valor e desenvolver o nosso incrível potencial agrícola", disse.

A companhia neozelandesa, Alliance Group, disse que a China está emergindo como um importante mercado para a carne ovina do país, à medida que as pressões econômicas afetam as vendas em mercados mais tradicionais.

A companhia pioneira global de leite de cabra, de Hamilton, Nova Zelândia, Dairy Goat Co-operative, está antecipando um grande crescimento nas exportações após um importante progresso com a Autoridade Europeia de Segurança Alimentar. A companhia, que tem uma receita anual de NZ$ 100 milhões (US$ 81,92 milhões), e é líder mundial no processamento de leite de cabra em pó, recebeu uma determinação da autoridade sobre produtos dietéticos, nutrição e alergias, de que a proteína do leite de cabra pode ser adequada como fonte de proteína para fórmulas infantis.

A composição do leite é influenciada por uma série de fatores envolvendo o animal, o ambiente e as condições de manejo, que interagem entre si provocando alterações na composição do leite. Alimentação, estágio de lactação, fotoperíodo são alguns dos principais fatores.

A conclusão da aquisição da Wyeth, clareou o horizonte para a Pfizer no mercado de saúde animal. No Brasil, onde lidera o segmento, a incorporação agrega ao caixa da Pfizer os R$ 160 milhões em vendas anuais da Fort Dodge, amplia sua capacidade de produção e diversifica o portfólio em meio a um processo internacional de consolidação no qual o país apresenta grande potencial.

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