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Criadores de ovinos de Alegrete organizam a implantação no município do Programa Cordeiro de Qualidade, desenvolvido pela Associação Brasileira de Criadores de Ovinos (Arco). A iniciativa conta com o apoio da Secretaria Municipal de Agricultura e Pecuária, Parceiros pela Produção, Cooperativa Alegretense de Ovinocultores (Caol) e programa Juntos para Competir, promovido por Sebrae-RS, Senar-RS e Farsul.

O Comitê Gestor do Projeto Aprisco em Roraima fechou na semana passada a utilização do Matadouro Frigorífico do Estado de Roraima (Mafir) pelos produtores. O local será cedido mediante projeto de adequação que será apresentado ao Ministério da Agricultura para liberação do abate.

Os produtores da Associação de Criadores de Caprinos e Ovinos de Brasília (Accob) seguem para São Paulo hoje, com saída da sede da Federação da Agricultura e Pecuária (FAPE/DF). Eles participarão da 4ª Feira Internacional de Ovinos e Caprinos (Feinco 2007), que acontece em São Paulo.

Os produtores do município de Sertão Santana (RS) poderão fazer um curso de manejo reprodutivo de caprinos entre 16 e 17 de novembro. A ação faz parte do Programa Juntos para Competir, promovido pelo Senar-RS, em parceria com a Federação de Agricultura do Rio Grande do Sul (Farsul) e o Sebrae.

No curso "Culinária de Caprinos e Ovinos", que será ministrado em São João do Piauí e Coronel José Dias (PI), serão ensinadas duas receitas para inclusão na merenda escolar - o cachorro-quente e o quibe de carneiro -, e outros pratos para serem comercializados em hotéis, bares, restaurantes e afins.

Numa promoção do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, Senar, acontece em Teresina o curso Registro Genealógico de Ovinos e Caprinos, numa parceria com o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, Sebrae no Piauí. O treinamento será realizado até o dia 20 deste mês.

Responsáveis por 90% da criação de caprinos do país, os pequenos e médios criadores de caprinos da região Nordeste tem à disposição uma nova tecnologia para beneficiar o leite de cabra em pó. Desenvolvida na Universidade Federal de Viçosa (UFV) a partir de observações feitas na cidade de Florestal (MG), uma máquina de pequeno porte e baixo custo para secagem vai possibilitar uma nova alternativa para a comercialização do leite, que, no pequeno município mineiro, é insuficiente para a fabricação de subprodutos como iogurte e queijos.

Dando seqüência à série de articulações com entidades públicas e privadas em favor do desenvolvimento da ovinocultura e caprinocultura, a Embrapa Caprinos e Ovinos (Sobral,CE), unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, esteve presente à reunião do Fórum do Empreendedor em Sobral (CE), que aconteceu dia 24 de junho e discutiu a inovação tecnológica no agronegócio.

De 22 a 24 deste mês acontecerá a I Feira de Ovinos e Caprinos de São da Canabrava (Fecoc), no Piauí. A meta é comercializar cerca de 800 animais, entre matrizes e reprodutores, gerando negócios em torno de R$ 160 mil.

De 24 a 29 de março, a Unidade Móvel de Apoio à Ovinocaprinocultura - o Bode Móvel - do Sebrae no Piauí visitará a microrregião de São Raimundo Nonato, onde criadores de sete municípios receberão consultorias sobre boas práticas de higiene e limpeza, além de orientações sobre manejo de caprinos e ovinos.

De 26 de junho a 3 de julho, a Embrapa Caprinos e Ovinos (Sobral, CE), unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, participa da Exponorte 2011, feira agropecuária da região Norte do Ceará, que começou neste domingo (26) com a inauguração do novo parque de exposições de Sobral.

De 3 a 31 de dezembro a gastronomia com ovinos e caprinos será o foco do 1º Festival de Cabritos, Cordeiros e Cachaças da Bahia. Estarão participando do evento 134 restaurantes de Salvador, Feira de Santana, Vitória da Conquista e Chapada Diamantina, entre outros destinos turísticos.

De 7 a 9 de julho acontece na fazenda Paquetá em Pio IX, no sul do Piauí, a 3ª Exponono - Feira de Ovinos e Caprinos de Pio IX. Durante o evento serão ministradas duas palestras para os produtores.

De acordo com a Gerência de Inspeção e Defesa Sanitária Animal (GIDSA) da Idaron, em Rondônia, são pelo menos 4.560 propriedades, que juntas reúnem cerca de 130 mil cabeças de ovinos, o que significa um grande crescimento da cultura no agronegócio local. "Rondônia é um exemplo na sanidade animal e vegetal. Por isso, viemos conferir de perto as ações que a Idaron, junto com o Sebrae, Seagri, Emater, Sedes e Embrapa vêm realizando na área da ovinocultura, que cresce a cada dia, também com a preocupação de manter o rebanho saudável", disse Paulo Viana, presidente do IDAF/AC - Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Acre.

De hoje a sexta-feira o Sebrae no Piauí estará promovendo o curso de Cosméticos e Produtos Alimentícios à Base de Leite de Cabra e Mel na comunidade de Lagoinha, em Coronel José Dias. As aulas serão ministradas a 22 pessoas.

Debater a situação da ovinocaprinocultura no Nordeste, seus pontos fortes e fracos, e o que pode ser feito para estimular o crescimento do segmento na região, essa é a proposta da 'Reunião Aprisco Nordeste', que será realizada na terça-feira (14) em Aracaju. Aprisco é o nome dado ao projeto do Sebrae direcionado para os pequenos criadores de caprinos e ovinos.

Decidido o destino da compra da Sadia pela Perdigão, o Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) espera, agora, que o governo atue para garantir a concorrência no mercado de alimentos. "O Cade não pode tudo", disse o conselheiro Ricardo Ruiz ao Valor. Será preciso que bancos federais, como o BNDES, ou programas de governo, como o Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf), invistam nas empresas que atuam nas "franjas" desse mercado.

Depois da 1ª Festa do Bode, realizada em 2005, quando um grande número de visitantes provou a culinária caprina, pequenos empreendedores de Batalha, PI, estão descobrindo um bom investimento no segmento.

Depois das bem sucedidas licitações em grupo para compra de insumos, produtores de ovinos e bovinos de Herval (RS) que participam do programa 'Juntos para competir', planejam comprar e vender animais em conjunto para aumentar a margem de lucro.

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