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Produtores, empresas processadoras e comerciantes de leite de cabra, ovelha e búfala da Argentina contam agora com uma entidade de origem pública e privada à qual recorrer para melhorar os volumes e padrões de produção e vender produtos de alto valor agregado a mercados mais exigentes.

Até junho de 2008, somente 21% da lã exportada pela Argentina era vendida como suja (sem processamento industrial). O resto, era vendido ao exterior cardada (79%) ou lavada (20%). Desde meados do ano passado, no entanto, o valor agregado da lã foi desaparecendo. "Hoje, o negócio é exportar lã suja, sobretudo ao Uruguai, onde se agregam valor ao produto para exportar depois", disse o vice-presidente da Federação de Sociedades Rurais de Río Negro, Edgar Contín.

O Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuária (INTA) da Argentina anunciou a proposta de um cluster de queijo ovino em Tierra Del Fuego, o primeiro da região. A ideia é reunir produtores ovinos para fabricar queijos com leite de ovelha. O presidente do Conselho Regional da Patagônia Sul do INTA, Julio Mercado, explicou quais serão os objetivos do órgão para sua consolidação. "O setor leiteiro é muito exigente quanto a recursos nutricionais, de forma que a produção de forragem é a base para o desenvolvimento da atividade".

Melhorar a qualidade, aumentar a produção e fortalecer a comercialização de maneira associativa são os desafios que a produção ovina da província argentina de Córdoba tem. Essa conclusão foi tirada por um relatório elaborado por 15 produtores que, com o apoio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Alimentos, viajaram no mês de outubro a Corrientes e ao Uruguai, para visitar estabelecimentos modelo dessa atividade.

No próximo mês de dezembro, será realizado um congresso de leites finos na cidade de São Paulo com o objetivo de promover o consumo deste tipo de produto no mercado internacional. "Nosso principal objetivo é nos unir para gerar maior difusão nacional e internacional, porque esta classe de produtos tem grandes oportunidades de crescimento", disse o presidente da Corporação Argentina de Leites Finos, Hernán Rojas, ao Infocampo TV.

As exportações de carne ovina do Chile cresceram em 251% na última década, somando em 2008 quase US$ 24 milhões. Esse dinamismo se manteve no primeiro quadrimestre de 2009, com uma alta de 7% com relação ao mesmo período do ano anterior. Com o objetivo de reforçar esta tendência positiva, a Fundação para Inovação Agrária (FIA) do Ministério da Agricultura do Chile tem co-financiado 44 iniciativas - entre 1998 e 2008 - destinadas a fomentar a inovação no setor ovino e, com isso, aumentar seu valor agregado.

As exportações de carne ovina do Reino Unido aumentaram 15,9% nos primeiros cinco meses do ano, para 32 mil toneladas, com as estimativas mostrando que a Inglaterra forneceu quase 20 mil toneladas do total.

Atualmente a carne ovina apresenta valor comercial muito maior do que de outras espécies animais, como a suína, a bovina e de aves. Tal fato está relacionado à demanda de carne ovina ser ainda maior que a oferta da mesma; porém, não se sabe até quando esta situação vai permanecer principalmente nas capitais dos grandes estados. As importações de carne ovina de outros países podem tornar o preço da mesma, no mercado interno, mais acessível causando desvalorização das carnes produzidas no Brasil, se estas não apresentarem algo diferenciado das que estão sendo importadas.

Cerca de 57 matrizes de caprinos e ovinos de agricultores familiares do semiárido, que foram inseminadas entre os meses de setembro a dezembro (2010), através do programa baiano de Melhoramento Genético, geraram 31 nascimentos de cabritos e ovelhas com características para a tripla aptidão. Esse foi o primeiro resultado das inseminações artificiais realizadas, de forma gratuita, pela Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola (EBDA), órgão vinculado à Secretaria da Agricultura (Seagri), Embrapa e Univasf, cujo objetivo é, além de melhorar a qualidade genética dos rebanhos, atingir a meta de 150 parições até junho.

BR: estratégia para ampliar vendas

postado em 03/11/2008

Responsáveis pelo consumo de 4% dos alimentos exportados pelo mundo, os países árabes são a nova aposta do Brasil para incrementar a receita das vendas externas a partir de 2009. No total, os países do oriente médio movimentaram US$ 29,8 bilhões com receitas para importações em 2007, de acordo com estudo feito pela Agência Brasileira de Promoção de Exportação do Brasil (Apex-Brasil).

O ano de 2008 mal começou e tudo indica que a ovinocultura no Brasil continua em alta. Feiras como a Feinco, Expovelha e Expointer tornaram-se importantes termômetros da economia da ovinocaprinocultura no país. A Feinco, que aconteceu no primeiro trimestre deste ano foi visitada por cerca de 20 mil pessoas e movimentou 10 milhões de reais. Portanto, estas feiras e as informações cuidadosamente publicadas no Farmpoint nos dão parâmetros para estabelecer critérios de investimentos no decorrer do ano.

O artigo anterior apresentou aos leitores alguns pontos básicos dos aspectos genéticos que influenciam os animais de produção. O presente artigo trata das estratégias utilizadas para o melhoramento genético, enfocando alguns sistemas correntemente utilizados ao redor do mundo e as características das diferentes estratégias apresentadas.

Organizar, Agregar Valor e Lucrar

postado em 25/11/2008

Transformar carne commodity em carne "produto" é um assunto discutido já há algum tempo. A preocupação está em atender a uma crescente fatia de mercado interessada em consumir alimentos diferenciados, sejam estes caracterizados por possuir melhor qualidade, facilidade e praticidade no preparo das refeições, dar importância ao meio ambiente ou serem considerados mais saudáveis.

Com apoio do Sebrae, caravanas de empresários de Minas Gerais, Sergipe, Distrito Federal, Bahia, Pernambuco, Rio de Janeiro e interior de São Paulo, participarão da 4ª Feira Internacional de Ovinos e Caprinos (Feinco), em São Paulo.

Raquel M. C. Rodrigues, analista de mercado do FarmPoint, entrevistou na 7ª FEINCO - Feira Internacional de Ovinos e Caprinos Carlos Schmidt, presidente da Associação Brasileira da Raça East Friesian no Brasil e proprietário da Fazenda Valle das Fadas. Na entrevista, Carlos falou sobre o mercado de ovinos leiteiros hoje no Brasil, aptidões da raça East Friesian e sobre o início do trabalho da associação. Confira o vídeo da entrevista!

Com crescimento de 15% ao ano, segundo dados da AcNielsen, o segmento de alimentos congelados atrai cada vez mais investimentos das empresas do setor. Esses produtos garantem maior lucratividade, estão sujeitos a uma menor incidência de restrições sanitárias e têm valor agregado médio por tonelada mais alto que as carnes in natura no mercado externo.

Com o preços dos grãos no mercado internacional recuando a União Européia deve voltar a taxar a importação desses produtos. Essa medida causaria impactado sobre as operações brasileiras, principalmente de milho, acabando com a isenção que valia desde o começo do ano.

Com um investimento de US$ 16 milhões, a empresa Brosly, pertencente a capitais uruguaios, começará as obras do novo frigorífico dedicado à industrialização da carne ovina com destino à exportação. A empresa busca abater cerca de 300.000 ovinos ao ano e ocupar 580 funcionários do departamento.

Em um lance de A$ 37 milhões (US$ 32,96 milhões), uma das maiores companhias de fabricação têxtil da China abocanhou duas das mais valorizadas propriedades pastoris de Victoria, na Austrália, no coração da produção de lã Merino fina. O acordo, envolto em cláusulas sigilosas e confidenciais, é o primeiro passo do Zhejiang RIFA Holding Group em direção ao estabelecimento de ovinos Merino de elite e de um império de lã fina na Austrália.

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