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Lideranças civis, públicas e empresariais do Cariri paraibano estão promovendo seminários em 37 municípios do estado com a finalidade de traçar um plano de desenvolvimento para a região. O objetivo é fortalecer os núcleos de articulação locais e debater projetos e programas voltados para a realidade regional. Entre as áreas em discussão estão a caprinovinocultura, turismo, confecções, cooperativismo, cultura e apicultura.

O Ceará vive expansão no setor produtivo da ovinocaprinocultura, mas ainda é tímida em relação à procura por derivados, carne e leite, de ovinos e caprinos. A oferta está longe de atender à demanda regional. "O setor é crescente, expande-se a uma média anual de 10%, mas o que produzimos não atende a necessidade do mercado consumidor", observa o coordenador do segmento de ovinocaprinocultura e presidente da Associação dos Criadores de Caprinos de Leite (Caprileite), Daniel Pimentel. "Estamos na época da informação e o evento vai proporcionar momentos de aprendizagem para usos de novas tecnologias de criação", emenda.

Hoje (9), os agricultores familiares de Quixadá, no sertão cearense, conhecerão como tecnologias simples mudaram a vida de 29 famílias de caprinocultores do assentamento Tijuca/ Boa Vista.

Cerca de 30 agricultores da região participarão do evento. Serão demonstradas a produção e conservação de alimentos para os animais, a suplementação durante a época seca, a produção de pastagem irrigada, ações para controle de verminoses e doenças no rebanho e também a produção higiênica de leite de cabra. Na ocasião ainda será inaugurada uma sala de ordenha.

Os caprinocultores do município de Quixadá, no Sertão Central cearense, a 160 km de Fortaleza, já começaram a se organizar para produzir o que deve ser a maior atração da Exposição de Ovinos e Caprinos do Estado (Expocece 2012): um queijo de leite de cabra de 500 kg, que disputa o título de maior do mundo.

O município de Quixadá, distante 158 quilômetros de Fortaleza, realiza até o próximo domingo (23) a 32ª edição da Exposição de Caprinos e Ovinos do Estado do Ceará, a Expocece. O evento é um dos mais tradicionais do Sertão Central cearense e deve gerar mais de R$ 600 mil em negócios.

Os criadores de caprinos de Quixadá apresentaram, no enceramento da XXXIV Exposição de Caprinos e Ovinos do Ceará (Expocece), na noite do último sábado, dia 13, o maior queijo de leite de cabra do planeta. O artefato comestível praticamente triplicou o peso e atingiu 307 quilos. No ano passado o queijo gigante atingiu 120 quilos.

O Instituto Agropolos do Ceará e a Secretaria de Trabalho e Desenvolvimento Social do Estado do Ceará (STDS) estão implantando um projeto de exploração de caprinos leiteiros não apenas como fonte de renda mas também na dieta alimentar em Tauá e Quixadá, dois municípios pertencentes à área de atuação do Projeto de Inclusão Social e Produtiva de Famílias Cearenses cadastradas no Cad Único.

Que impactos as tecnologias da Embrapa têm causado junto aos produtores de caprinos e ovinos do Estado do Ceará? Para responder essa pergunta, a Embrapa Caprinos e Ovinos desenvolve, desde setembro de 2008, o projeto denominado "Integração das Unidades Demonstrativas de produção de carne e leite de caprinos e ovinos e seus derivados no Ceará", sob a liderança do médico veterinário Jorge Luis de Sales Farias. O projeto monitora Unidades Demonstrativas(UDs) localizadas em quatro Territórios da Cidadania do Estado do Ceará: Cariri, Vale do Curu- Aracatiaçu, Inhamuns-Crateús e Sertão Central.

Na terra do bode, Tejuçuoca (a 159 km de Fortaleza), a Prefeitura acaba de lançar um programa de geração de emprego e renda chamado de Amigo do Bode. O Município selecionará 20 jovens de 18 a 27 anos que sejam cadastrados no Bolsa Família. Dez dos selecionados criarão ovinos e os outros dez, caprinos. "Cada jovem receberá 10 matrizes e um reprodutor e alguns itens necessários para a criação", explica o prefeito Edilardo Eufrasio da Cruz (PSDB).

O projeto Cabra Nossa de Cada Dia mudou a vida de famílias da zona rural do sertão do Ceará. Criado em 1993 pela paróquia de Nossa Senhora do Patrocínio, em Sobral (CE), com o apoio técnico da Embrapa Caprinos e Ovinos, o projeto teve inicialmente o objetivo de salvar a vida de crianças vítimas da desnutrição infantil durante o período de seca.

O governador Cid Gomes, ao lado do secretário do Desenvolvimento Agrário (SDA), Nelson Martins, vai inaugurar, às 16 horas desta quarta-feira, 31, o primeiro Centro Comunitário de Produção de Leite de Caprino do Ceará. Serão entregues também 48 kits de higienização de ordenha a 48 produtores de leite de cabra. O ato ocorrerá na Comunidade Lagoa da Serra, no município de Banabuiú, no Sertão Central.

Cerca de 60 representantes de cooperativas, associações de leite e coordenadores que participam do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA-Leite) de nove estados vão se reunir em Recife/PE, na próxima terça-feira (14), a partir das 08h30. Além de avaliar a operacionalização dos programas estaduais, eles vão discutir a organização do setor e aproveitam para tratar do aumento de cotas para a aquisição de leite de vaca e de cabra.

Cerca de 600 produtores irão participar, nesta quarta (16), do Encontro dos Produtores de Caprinos e Ovinos, que será realizado na cidade de Sumé, no Cariri paraibano. O evento vai discutir Inovação e Sustentabilidade para a caprinocultura, além de promover clínicas tecnológicas, palestras, exposições de animais e de produtos derivados do leite de cabra.

Em Batalha, no Piauí, a merenda escolar das escolas municipais conta com leite de cabra. A inserção do alimento faz parte do programa Nutrileite - Leite de cabra da terra do bode e, além de beneficiar a população, aproveita a produção local de leite.

O Conselho Monetário Nacional (CMN) aprovou nesta quinta-feira (30/06) voto que altera as normas gerais de custeio e comercialização destinados a agricultura e altera as condições para contratação de crédito por meio de três programas do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES). O Conselho elevou ainda os valores de referência para os produtos que não fazem parte da política de garantia de preços mínimos: mel de abelha (de R$ 3,80/quilo para R$ 4,30/quilo), lã ovina (de R$ 3,50/quilo para R$5,50/quilo), leite de ovelha (de R$ 1,90/litro para R$ 2,20/litro) e leite de cabra (de R$ 1,32/litro para R$ 1,35/litro).

Entre os assuntos discutidos foi abordada a possibilidade do aumento da produção de leite de cabra e derivados no Piauí devido o grande potencial produtivo e a rentabilidade do produto. Além disso, também foi debatida a implantação de Unidades de Transferência Tecnológica com produção e disponibilização de reprodutores e matrizes de genética superior de caprinos e a concretização dos campos irrigados para o aumento da produção de palma e mandioca visando a posterior criação de um banco de forragens.

Com 3,3 mil cabeças de cabras de leite que compõem o rebanho comercial, o Rio Grande do Sul vê boa parte da sua produção seguir para os mercados do Nordeste e do Sudeste. O movimento é resultado de hábitos de consumo e também do poder aquisitivo.

Com a introdução da legislação que permite o uso de proteína do leite de cabra na produção de fórmulas infantis, o chefe da Associação de Nutrição Especializada Britânica (BNSA) questionou se as cabras do país podem produzir leite suficiente "para justificar processá-lo em pó".

FarmPoint: os 20 mais de 2010!

postado em 28/12/2010

Com o intuito de atualizar os leitores sobre os assuntos de maior repercussão em 2010, o FarmPoint reuniu os 20 artigos mais lidos, os 20 mais comentados e os 20 melhor avaliados deste ano. Confira logo abaixo e deixe o seu comentário!

Com o objetivo de apresentar e discutir assuntos relacionados à caprinocultura leiteira na região da Mata Atlântica, acontece de 2 a 7 de julho, a 7ª Festa da Cabra Leiteira (Cabrafest), em Coronel Pacheco (MG). Coordenado pelos pesquisadores Jeferson Ferreira da Fonseca (Embrapa Caprinos e Ovinos) e José Henrique Bruschi (Embrapa Gado de Leite) , o evento é destinado a pesquisadores, produtores, estudantes e técnicos ligados às ciências agrárias, especialmente, à área de caprinocultura leiteira.

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