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A União Européia (UE) continua sendo o maior mercado da carne de cordeiro neozelandesa, recebendo 48% do total das exportações em 2007, com um volume de 164.219 toneladas. As exportações à França aumentaram em 5%, para 25.067 toneladas, enquanto os envios ao Reino Unido permaneceram estáveis, em 74.403 toneladas.

As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia durante abril aumentaram 26% com relação ao ano anterior, para 38.109 toneladas, levando a um aumento de 8% nos primeiros quatro meses do ano com relação ao ano anterior, para 136.944 toneladas, de acordo com dados do New Zealand Board. A maior produção de carne de cordeiro, comparada com a do ano anterior, apoiou o aumento das exportações.

As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia durante o mês de janeiro aumentaram 31% com relação ao mesmo mês do ano anterior, para 29,749 mil toneladas - o maior volume exportado em janeiro desde 1998. A maioria das exportações foram para União Européia (UE), Oriente Médio e América do Norte.

As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia durante o mês de maio caíram 35% com relação ao ano anterior, para 20.410 toneladas, à medida que o rebanho ovino do país continua reduzindo devido à mudança dos produtores para atividades mais lucrativas, como produção de leite e agricultura, de acordo com dados do New Zealand Meat Board publicados pelo Meat and Livestock Australia (MLA). As exportações neozelandesas de carne de cordeiro durante os primeiros cinco meses de 2008 caíram 12% com relação ao mesmo período do ano anterior, para 157.728 toneladas.

As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia durante o mês de março aumentaram 29% com relação ao mesmo mês do ano anterior, para 42,154 mil toneladas. Contribuindo com o aumento esteve a forte demanda da União Européia (UE), Oriente Médio e México.

As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia em agosto aumentaram 15% com relação ao ano anterior, para 14.451 toneladas . Com um mês ainda faltando para terminar a estação, o volume total para 2010-11 até agora foi de 250.308 toneladas, 12% a menos que na estação anterior, de acordo com dados do New Zealand Meat Board. A contínua absorção da produção adicional de carne de cordeiro da Nova Zelândia e da Austrália ao redor do mundo reflete a força da demanda global por essa proteína relativamente escassa.

As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia no mês de fevereiro aumentaram 44% com relação a fevereiro de 2006, para 40,493 mil toneladas, o maior volume mensalmente exportado já registrado.Contribuindo com o aumento esteve a forte demanda da UE, juntamente com os maiores envios aos Estados Unidos, Oriente Médio e México.

As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia para 2011-12 (outubro de 2011 a setembro de 2012) permaneceram relativamente estáveis com relação à estação de 2010-11, caindo apenas 1%, ou 2.313 toneladas, para 263.577 toneladas, de acordo com dados do Beef + Lamb NZ.

As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia para a Europa, seu maior mercado, estão sendo prejudicadas pela valorização do dólar neozelandês, de acordo com o NZX Agrifax. A alta taxa de câmbio está reduzindo os retornos ao mercado europeu e tem resultado na possibilidade de transferir a oferta a mercados com condições monetárias mais favoráveis.

As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia totalizaram 36.187 toneladas durante o mês de fevereiro, similar ao mês de fevereiro de 2008, de acordo com dados do Meat & Wool New Zealand. Apesar disso, os volumes exportados para vários mercados mudaram drasticamente em resposta às menores ofertas e à menor demanda como resultado da contínua crise econômica global.

As exportações de carne de cordeiro dos Estados Unidos continuaram apresentando um forte desenvolvimento até outubro, chegando a 9.286 toneladas, 51% a mais do que o volume exportado no mesmo período de 2008 (6.167 toneladas), no valor de US$ 23,32 milhões, 13% a mais do que no mesmo período do ano anterior (US$ 20,604 milhões).

As exportações de carne de cordeiro dos Estados Unidos continuaram com seu sólido crescimento no primeiro trimestre do ano, aumentando em 62% em volume, para 2.829 toneladas e 26% em valor, para US4 7,632 milhões, com relação ao mesmo período do ano anterior, de acordo com dados da Federação de Exportações de Carnes dos EUA (U.S. Meat Export Federation - USMEF).

As exportações de carne de cordeiro dos Estados Unidos se mantiveram muito sólidas em outubro, totalizando 1.487 toneladas, mais que o dobro com relação ao ano anterior, e o valor aumentando 77%, para US$ 2,3 milhões. O volume exportado durante os primeiros 10 meses do ano foi recorde, de 15.788 toneladas. O valor exportado, de US$ 25,8 milhões, ainda não alcançou o recorde de 2006 (US$ 27,8 milhões), mas esse feito poderá ocorrer até o final do ano.

As exportações de carne de cordeiro na Nova Zelândia aumentaram em 10% quando comparado às exportações do mês de novembro do ano de 2008, de acordo com dados do New Zealand Meat Board.

As exportações de carne ovina (incluindo cortes de músculos e miúdos) dos Estados Unidos continuaram enfrentando um ambiente econômico complicado até julho, com as exportações com relação ao ano anterior caindo 36% em volume (7.299 toneladas) e 21% em valor (US$ 14,7 milhões) com relação às vendas de 2011 (11.432 toneladas e US$ 18,5 milhões).

As exportações de carne ovina dos Estados Unidos (incluindo carne de cordeiro, carneiro e miúdos) continuam maiores em volume, mas menores em valor com relação ao ano anterior. Durante o primeiro bimestre do ano, o país exportou 2.621 toneladas (25% a mais que em 2010), no valor de US$ 3,981 milhões (queda de 10%). México, Canadá e Caribe foram os principais mercados.

As exportações de carne ovina dos Estados Unidos (incluindo carne de cordeiro, carneiro e miúdos) continuam maiores em volume, mas menores em valor com relação ao ano anterior. Durante o primeiro trimestre do ano, o país exportou 4.000 toneladas (18% a mais que em 2010), no valor de US$ 6,335 milhões (queda de 10%). México, Canadá e Caribe foram os principais mercados.

As exportações de carne ovina dos Estados Unidos (incluindo carne de cordeiro, carneiro e miúdos) no mês de janeiro aumentaram 24% em volume, para 1.277 toneladas, com relação ao mesmo mês do ano anterior (1.032 toneladas), enquanto o valor caiu 19%, para US$ 1,85 milhão, com relação aos US$ 2,28 milhões em janeiro de 2010.

As exportações de carne ovina dos Estados Unidos (incluindo carne de cordeiro, carneiro e miúdos) no período de janeiro a dezembro de 2010 caíram 7% em volume, para 10.682 toneladas, com relação ao mesmo período do ano anterior (11.427 toneladas), enquanto o valor caiu 25%, para US$ 20,6 milhões, com relação aos US$ 27,38 milhões em 2009.

As exportações de carne ovina dos Estados Unidos (incluindo carne de cordeiro, carneiro e miúdos) no período de janeiro a novembro de 2010 caíram 7% em volume, para 9.470 toneladas, com relação ao mesmo período do ano anterior (10.188 toneladas), enquanto o valor caiu 26%, para US$ 18,68 milhões, com relação aos US$ 25,22 milhões no mesmo período de 2009.

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